{"title":"มัทฉะประจำวัน","description":"\u003cp data-start=\"2217\" data-end=\"2456\"\u003eชาเขียวมัทฉะสำหรับดื่มทุกวันให้รสชาติที่สมดุล สดชื่น และเข้มข้น เหมาะสำหรับการดื่มเป็นประจำ ชาเขียวมัทฉะเหล่านี้สามารถนำไปชงได้หลายแบบ และเหมาะสำหรับผู้ที่ดื่มชาเขียวมัทฉะทุกวัน\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ima-mukashi","title":"อิมา มุคาชิ - ยาบุกิตะ มัทฉะสำหรับพิธีชงชา จากอุจิ เกียวโต","description":"\u003cstrong\u003eอิมา มุคาชิ - มัทฉะพิธีการยาบูกิตะจากอุจิ เกียวโต\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eอิมา มุคาชิ คือมัทฉะพิธีการจากอุจิ เกียวโต ที่ผลิตจากยาบูกิตะสายพันธุ์เดียว โดย Shogyokuen โรงงานชาของครอบครัวที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1827 เป็นมัทฉะเริ่มต้นในกลุ่มพิธีการ Chaseki: สะอาด สดชื่น หวานตามธรรมชาติ และมีราคาที่ทำให้มัทฉะคุณภาพเข้าถึงได้ง่าย เป็นจุดเริ่มต้นที่เข้าถึงได้มากที่สุดสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะพิธีการ และเป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับร้านกาแฟที่ต้องการมัทฉะที่มีความเบาและสะอาดในเครื่องดื่มและสูตรอาหารของพวกเขา\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับอิมา มุคาชิ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอิมา มุคาชิ เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลคชันมัทฉะพิธีการของเรา และผลิตจากเทนฉะสายพันธุ์ยาบูกิตะโดยเฉพาะ แหล่งที่มาจากอุจิ เกียวโต ยาบูกิตะเป็นชาที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายที่สุดในญี่ปุ่น มีความน่าเชื่อถือ ซื่อสัตย์ และมีลักษณะที่สะอาด มัทฉะที่ได้จะมีความสดใส สดชื่น และใช้งานง่ายสำหรับลาเต้และเบเกอรี่\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eในกลุ่มผลิตภัณฑ์พิธีการของ Shogyokuen อิมา มุคาชิ มีความละเอียดและความสดใหม่เหนือกว่าเกรดทำอาหาร ในขณะที่ยังคงมีราคาที่เข้าถึงได้และใช้งานง่าย สำหรับผู้ที่เริ่มต้นดื่มมัทฉะพิธีการที่บ้าน หรือสำหรับร้านกาแฟที่กำลังมองหามัทฉะพิธีการที่สะอาดในราคาที่ถูกลงต่อกรัม อิมา มุคาชิ ตอบโจทย์ได้ดี\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eลักษณะรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e เบาถึงปานกลาง สะอาด\n\u003cstrong\u003eรสสัมผัสหลังดื่ม:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง สดชื่น\n\u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง\n\u003cstrong\u003eความขม:\u003c\/strong\u003e เล็กน้อย สมดุลด้วยความหวานธรรมชาติ\n\u003cstrong\u003eกลิ่นรส\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eอิมา มุคาชิ เริ่มต้นด้วยรสชาติที่สดชื่น เบา และมีรสสัมผัสหลังดื่มที่สะอาดปานกลาง กลิ่นหญ้าสดที่เพิ่งตัดใหม่เป็นกลิ่นเริ่มต้นที่สดใสและตรงไปตรงมา ตามมาด้วยความหวานของพืชผักอ่อนๆ ของถั่วเขียวอ่อน ความขมเล็กน้อยตามธรรมชาติจะอยู่บริเวณกลางลิ้น ไม่บาดคอ และจบลงด้วยความหวานที่น่ารื่นรมย์ รสชาติโดยรวมนั้นซื่อสัตย์และไม่ซับซ้อน เป็นมัทฉะที่แสดงลักษณะของสายพันธุ์ได้อย่างชัดเจนโดยไม่มีการเสแสร้ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีใช้อิมา มุคาชิ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eเบเกอรี่และขนมอบ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eการชงที่บ้านในชีวิตประจำวัน\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eอิมา มุคาชิ ทำงานได้ดีในการเตรียมเครื่องดื่มที่มีนม ซึ่งความสะอาดและสดชื่นของมันช่วยเพิ่มกลิ่นอายของมัทฉะที่สดใสโดยไม่หนักจนเกินไป ในลาเต้ มันให้รสชาติและสีเขียวที่ชัดเจน ในเบเกอรี่ ความขมเล็กน้อยและความหวานตามธรรมชาติของมันช่วยเสริมรสชาติมากกว่าที่จะครอบงำ สำหรับผู้ที่ต้องการลองดื่มมัทฉะโดยตรง อิมา มุคาชิ เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี - แต่สำหรับประสบการณ์อุสุฉะที่แสดงออกถึงรสชาติได้ดีกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eโทโย มุคาชิ\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/izumi-no-shiro\"\u003eอิซูมิ โนะ ชิโระ\u003c\/a\u003e จะทำได้ดีกว่า\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eอิมา มุคาชิ เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นอย่างไร\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอิมา มุคาชิ เป็นจุดเริ่มต้นของกลุ่มผลิตภัณฑ์พิธีการของ Shogyokuen เหนือขึ้นไปอีกขั้น \u003ca href=\"\/th\/products\/izumi-no-shiro\"\u003eอิซูมิ โนะ ชิโระ\u003c\/a\u003e (Okumidori) มีความลึกของพืชผักมากขึ้น มีรสเค็มที่สะอาด และโครงสร้างที่เต็มอิ่มกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eโทโย มุคาชิ\u003c\/a\u003e (Samidori) เพิ่มอูมามิที่เด่นชัดและสัมผัสในปากที่นุ่มนวลและเข้มข้นกว่า สำหรับผู้ที่ต้องการอยู่ในตลาดลาเต้และเบเกอรี่ แต่ต้องการยกระดับความหอมควันและเนื้อสัมผัส \u003ca href=\"\/th\/products\/seifu\"\u003eเซฟุ\u003c\/a\u003e (Kanaya Midori, เกรดทำอาหาร) เป็นตัวเลือกที่ทรงพลังกว่า อิมา มุคาชิ เป็นจุดเริ่มต้นที่ซื่อสัตย์และเข้าถึงได้ในกลุ่มผลิตภัณฑ์\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eที่มาและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอิมา มุคาชิ ผลิตโดย Shogyokuen โรงงานชาของครอบครัวที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1827 และนำโดยอาจารย์ผู้ผสมชา ฮิโรชิ โคบายาชิ ในปัจจุบัน เทนฉะยาบูกิตะมีต้นกำเนิดจากอุจิ เกียวโต - หัวใจสำคัญทางประวัติศาสตร์ของมัทฉะญี่ปุ่น - และได้รับการปรับแต่งในเกียวโตตันาเบะ เกียวโต ซึ่งประสบการณ์การผสมและการผลิตชามาหลายชั่วอายุคนได้สร้างสรรค์ชาทุกชุด\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaseki เป็นผู้จัดจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทยสำหรับมัทฉะทุกชนิดของ Shogyokuen ความสัมพันธ์โดยตรงนี้หมายถึงข้อมูลสายพันธุ์ที่โปร่งใส คุณภาพการเก็บเกี่ยวที่สม่ำเสมอ และไม่มีคนกลางระหว่างแหล่งที่มากับถ้วยของคุณ มัทฉะอิมา มุคาชิ ทุกกระป๋องและถุงที่จำหน่ายในประเทศไทยสามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังผู้ผลิตรายเดียวที่ได้รับการยืนยัน\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eได้รับความไว้วางใจจากชุมชนมัทฉะในประเทศไทย\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอิมา มุคาชิ ถูกใช้ทุกวันในร้านกาแฟ ร้านเบเกอรี่ และโรงน้ำชาทั่วประเทศไทย Chaseki เชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2018 และได้จัดหาสินค้าให้กับอุตสาหกรรมชาในประเทศไทยตั้งแต่ปี 2020 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนมากกว่า 2,500 คนผ่านเวิร์คช็อปเกี่ยวกับการเตรียมมัทฉะ การจัดหา และธุรกิจ ราคาที่เข้าถึงได้ทำให้เป็นหนึ่งในมัทฉะพิธีการระดับเริ่มต้นที่ได้รับคำสั่งซื้อซ้ำมากที่สุดจากลูกค้า B2B ของเรา\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอิมา มุคาชิ มีให้เลือกหลายรูปแบบ:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eกระป๋อง 40 กรัม สำหรับการชงที่บ้าน\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eถุง 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม สำหรับร้านกาแฟและครัวมืออาชีพ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eเริ่มต้นที่ 605 บาท สำหรับกระป๋อง 40 กรัม มีราคาขายส่งสำหรับลูกค้า B2B ที่ได้รับการยืนยัน\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีเก็บรักษามัทฉะ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเก็บอิมา มุคาชิ ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง โดยปิดผนึกในบรรจุภัณฑ์เดิมหรือภาชนะที่ปิดสนิท เก็บให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิดเพื่อหลีกเลี่ยงการควบแน่น ดูคำถามที่พบบ่อยข้อ 4 ด้านล่างสำหรับคำแนะนำการจัดเก็บฉบับเต็ม\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเรียนรู้เพิ่มเติม\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะหรือกำลังสำรวจกลุ่มผลิตภัณฑ์พิธีการเป็นครั้งแรกใช่หรือไม่? เยี่ยมชม \u003ca href=\"\/th\/pages\/learn\"\u003eห้องสมุดการศึกษาและวิดีโอสอน\u003c\/a\u003e ของเราเพื่อเพิ่มพูนความรู้เกี่ยวกับมัทฉะของคุณ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eอิมา มุคาชิ เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ อิมา มุคาชิ เป็นหนึ่งในมัทฉะพิธีการที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Chaseki รสชาติที่สด สะอาด และความหวานตามธรรมชาติทำให้เข้าถึงได้ง่ายสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะ และราคาที่ทำให้สำรวจได้ง่ายโดยไม่ต้องผูกมัด สำหรับผู้ที่พร้อมที่จะก้าวเข้าสู่โลกของมัทฉะพิธีการอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น \u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eโทโย มุคาชิ\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/izumi-no-shiro\"\u003eอิซูมิ โนะ ชิโระ\u003c\/a\u003e คือก้าวต่อไปที่เป็นธรรมชาติ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eอะไรที่ทำให้ยาบูกิตะเหมาะสำหรับมัทฉะชนิดนี้?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eยาบูกิตะเป็นชาสายพันธุ์ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายที่สุดในญี่ปุ่น มีคุณค่าสำหรับความสดที่เชื่อถือได้ ลักษณะสีเขียวสดใส และโครงสร้างที่สะอาด ในอิมา มุคาชิ มันให้รสชาติที่ตรงไปตรงมาและซื่อสัตย์ - กลิ่นหญ้าสดที่เพิ่งตัดใหม่ ถั่วอ่อน และความหวานตามธรรมชาติ - โดยไม่มีความซับซ้อนของอูมามิที่เข้มข้นเหมือนสายพันธุ์พรีเมียม ความเรียบง่ายนั้นเป็นข้อดีในลาเต้และเบเกอรี่ที่ต้องการลักษณะของมัทฉะที่สะอาดและสดใส\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eอิมา มุคาชิ เปรียบเทียบกับเซฟุอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eทั้งสองเหมาะสำหรับลาเต้และเบเกอรี่ แต่เป็นเกรดและลักษณะที่แตกต่างกัน \u003ca href=\"\/th\/products\/seifu\"\u003eเซฟุ\u003c\/a\u003e เป็นมัทฉะ Kanaya Midori เกรดทำอาหารที่มีกลิ่นหอมควันเข้มข้นและมีรสขมที่เด่นชัด อิมา มุคาชิ เป็นมัทฉะยาบูกิตะเกรดพิธีการที่มีลักษณะที่สดชื่น สะอาด และละเอียดอ่อนกว่า อิมา มุคาชิ เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าเมื่อคุณต้องการมัทฉะที่เบาและละเอียดอ่อนกว่าในเครื่องดื่มหรือสูตรอาหารของคุณ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันสามารถใช้อิมา มุคาชิ สำหรับอุสุฉะได้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eอิมา มุคาชิ สามารถใช้อุสุฉะได้ ลักษณะของยาบูกิตะ - สด ขมเล็กน้อย หวานตามธรรมชาติ - ทำให้ได้ชาที่สะอาด สำหรับประสบการณ์อุสุฉะที่ลึกซึ้งและมีอูมามิที่โดดเด่นยิ่งขึ้น \u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eโทโย มุคาชิ\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/izumi-no-shiro\"\u003eอิซูมิ โนะ ชิโระ\u003c\/a\u003e เป็นตัวเลือกที่ดีกว่า\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะพิธีการ, มัทฉะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน และมัทฉะลาเต้คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eที่ Chaseki มัทฉะถูกจัดหมวดหมู่ตามวัตถุประสงค์การใช้งานมากกว่าป้ายคุณภาพเพียงอย่างเดียว มัทฉะพิธีการถูกสร้างสรรค์ขึ้นสำหรับการเตรียมแบบดั้งเดิม เช่น อุสุฉะและโคอิฉะ โดยให้ความลึก ความสมดุล และโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน มัทฉะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันถูกออกแบบมาเพื่อการดื่มด่ำเป็นประจำ โดยผสมผสานอูมามิที่ดีเข้ากับความสดชื่นและความหลากหลาย มัทฉะลาเต้ถูกเลือกมาสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มที่มีนมและเครื่องดื่มเย็น ซึ่งความใส ความนุ่มนวล และความสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะ Chaseki ทั้งหมดเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น แม้ว่าแต่ละสไตล์จะเหมาะกับความชอบที่แตกต่างกัน มัทฉะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและมัทฉะลาเต้เข้าถึงได้ง่ายเป็นพิเศษ ในขณะที่มัทฉะพิธีการมอบประสบการณ์ที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นสำหรับผู้ที่สนใจการเตรียมแบบดั้งเดิม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเลือกมัทฉะที่เหมาะสมกับการใช้งานของฉันได้อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eหากคุณชอบการเตรียมแบบดั้งเดิมด้วยน้ำ ให้เริ่มต้นด้วยมัทฉะพิธีการหรือมัทฉะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน หากคุณวางแผนที่จะเตรียมมัทฉะลาเต้ มัทฉะชงเย็น หรือเครื่องดื่มผสม มัทฉะลาเต้หรือมัทฉะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันคือตัวเลือกที่ดีที่สุด หน้าผลิตภัณฑ์แต่ละหน้ามีคำแนะนำการเตรียมเพื่อช่วยให้คุณเลือกได้อย่างมั่นใจ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเก็บมัทฉะให้ถูกต้องอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eควรเก็บมัทฉะไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อป้องกันแสง ความร้อน และออกซิเจน การเก็บในที่เย็นอย่างเหมาะสมช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมาก ในตู้เย็น มัทฉะจะคงความสดได้นานถึงสี่เดือนหลังจากเปิด ในช่องแช่แข็งจะสามารถรักษาคุณภาพได้นานกว่าหนึ่งปีหากยังไม่ได้เปิดหรือปิดผนึกอย่างดี ควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทเสมอ และปล่อยให้มัทฉะกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิดเพื่อหลีกเลี่ยงการควบแน่น\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะมีคาเฟอีนตามธรรมชาติ เช่นเดียวกับ L-theanine ซึ่งช่วยให้เกิดพลังงานที่สงบและยั่งยืนกว่าเมื่อเทียบกับกาแฟ ระดับคาเฟอีนที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ การเก็บเกี่ยว และวิธีการเตรียม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะ Chaseki นำเข้าโดยตรงจากญี่ปุ่นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะ Chaseki ทั้งหมดนำเข้าจากผู้ผลิตชาที่มีชื่อเสียงในญี่ปุ่น โดยทำงานร่วมกับฟาร์มชาและโรงงานขนาดเล็กและขนาดกลาง เรามุ่งเน้นความโปร่งใส ข้อมูลสายพันธุ์ และความสัมพันธ์ระยะยาวกับพันธมิตรของเรา\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟและการใช้งานระดับมืออาชีพหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ ผลิตภัณฑ์มัทฉะ Chaseki หลายรายการมีจำหน่ายในรูปแบบขนาดใหญ่และถูกใช้โดยร้านกาแฟ ร้านอาหาร และห้องครัวมืออาชีพ มัทฉะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและมัทฉะลาเต้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำงานที่สม่ำเสมอในสภาพแวดล้อมที่มีปริมาณสูง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสายพันธุ์เดียวกับมัทฉะผสมคืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะสายพันธุ์เดียวทำจากชาสายพันธุ์เดียวและเน้นลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นั้นๆ มัทฉะผสมจะรวมชาหลายสายพันธุ์เข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ความสมดุล ความสม่ำเสมอ หรือรสชาติเฉพาะตัว ทั้งสองสไตล์ถูกใช้อย่างตั้งใจ ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/izumi-no-shiro\"\u003eอิซูมิ โนะ ชิโระ\u003c\/a\u003e - อีกขั้น: มัทฉะพิธีการ Okumidori ที่มีความลึกและโครงสร้างของพืชผักมากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eโทโย มุคาชิ\u003c\/a\u003e - มัทฉะพิธีการ Samidori ที่มีอูมามิที่เด่นชัดและสัมผัสในปากที่นุ่มนวลกว่า\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/seifu\"\u003eเซฟุ\u003c\/a\u003e - Kanaya Midori เกรดทำอาหารสำหรับร้านกาแฟและเบเกอรี่ที่มีปริมาณการใช้งานสูง\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/pages\/how-to-prepare-usucha\"\u003eวิธีเตรียมมัทฉะที่บ้าน\u003c\/a\u003e - คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นฉบับสมบูรณ์ของเรา\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shogyokuen","offers":[{"title":"40 ก.","offer_id":47868855025821,"sku":"SHO-MAT-IMA-40S","price":605.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"100 กรัม","offer_id":47868855058589,"sku":"SHO-MAT-IMA-100P","price":1321.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868855091357,"sku":"SHO-MAT-IMA-250P","price":2936.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868855124125,"sku":"SHO-MAT-IMA-500P","price":5220.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868855156893,"sku":"SHO-MAT-IMA-1000S","price":9280.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/ima-mukashi-40g.jpg?v=1777112981"},{"product_id":"izumi-no-shiro","title":"อิซูมิ โนะ ชิโระ - มัทฉะโอคุมิโดริสำหรับพิธีชงชาจากอุจิ เกียวโต","description":"\u003cstrong\u003eอิซูมิ โนะ ชิโระ - มัทฉะสำหรับพิธีชงชาสายพันธุ์โอคุมิโดริจากอุจิ เกียวโต\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eอิซูมิ โนะ ชิโระ คือมัทฉะสำหรับพิธีชงชาสายพันธุ์โอคุมิโดริเดี่ยวจากอุจิ เกียวโต ผลิตโดยโชเกียวกุเอ็น โรงงานชาที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1827 มัทฉะชนิดนี้มีความสะอาด สดใส และมีลักษณะสีเขียวที่โดดเด่น ซึ่งแสดงออกถึงคุณสมบัติของสายพันธุ์โอคุมิโดริอย่างซื่อตรงและไม่มีการปรุงแต่งใด ๆ มีกลิ่นหอมของหญ้าที่ตัดใหม่ ถั่วอ่อน รสเค็มเล็กน้อย และความฝาดเล็กน้อยที่แปรเปลี่ยนเป็นความหวานตามธรรมชาติ เป็นมัทฉะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความแม่นยำมากกว่าความเข้มข้น และความชัดเจนมากกว่าความลึกซึ้ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับอิซูมิ โนะ ชิโระ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอิซูมิ โนะ ชิโระ เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมัทฉะสำหรับพิธีชงชาของเรา และผลิตขึ้นจากเทนฉะสายพันธุ์โอคุมิโดริโดยเฉพาะ โดยมีแหล่งที่มาจากอุจิ เกียวโต สายพันธุ์โอคุมิโดริเป็นที่ชื่นชอบในด้านสีเขียวเข้ม โครงสร้างพืชที่สะอาด และสัมผัสที่บางเบาในปาก ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่แสดงออกถึงความสดชื่นและกลิ่นหญ้าของมัทฉะญี่ปุ่น มากกว่าคุณสมบัติที่เข้มข้นและมีรสอูมามิที่โดดเด่น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eในฐานะมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยว อิซูมิ โนะ ชิโระ แสดงออกถึงคุณลักษณะของโอคุมิโดริอย่างซื่อสัตย์ ไม่มีการผสมเพื่อลดความฝาดหรือเพิ่มความหวาน สิ่งที่คุณได้รับคือสายพันธุ์ในแบบที่แท้จริง สะอาด มีโครงสร้าง และสดชื่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการชงแบบใส อุสุฉะ และมัทฉะเย็น ซึ่งความชัดเจนเป็นสิ่งสำคัญ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e เบาถึงปานกลาง สะอาด\n\u003cstrong\u003eรสชาติที่ทิ้งไว้:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง สดใส\n\u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง\n\u003cstrong\u003eความฝาด:\u003c\/strong\u003e เล็กน้อย กลายเป็นรสหวาน\n\u003cstrong\u003eบันทึกรสชาติ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eอิซูมิ โนะ ชิโระ มีเนื้อสัมผัสที่บางเบาถึงปานกลาง และรสชาติที่สะอาดสดใส กลิ่นหญ้าที่ตัดใหม่เป็นกลิ่นแรกที่ชัดเจน ตามมาด้วยความหวานอ่อน ๆ ของถั่วเขียวอ่อน มีรสเค็มเล็กน้อยที่ผ่านเข้ามาในกลางลิ้น ซึ่งเป็นคุณลักษณะเฉพาะของโอคุมิโดริ ทำให้มัทฉะมีความสะอาดเกือบเหมือนกลิ่นทะเลโดยไม่มีความหนักหน่วง มีความฝาดเล็กน้อยเมื่อแรกสัมผัสและจะหายไปอย่างรวดเร็ว กลายเป็นความหวานตามธรรมชาติเล็กน้อย รสชาติที่ทิ้งไว้มีความสดใส สะอาด และสดชื่น โดยไม่มีรสขมติดค้าง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีใช้อิซูมิ โนะ ชิโระ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eอุสุฉะ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eการชงแบบใส\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะเย็นและการชงเย็น\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eลาเต้ (เหมาะสำหรับลาเต้ที่มีรสชาติบางเบา)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eอิซูมิ โนะ ชิโระ โดดเด่นในการชงที่เน้นความสะอาดและความสดใส ในอุสุฉะ ความชัดเจนของสายพันธุ์โอคุมิโดริจะโดดเด่นอย่างไม่มีสิ่งรบกวน สำหรับการชงแบบเย็นและแบบใส กลิ่นหญ้าสดและรสเค็มจะเด่นชัดและสดชื่นเป็นพิเศษ สำหรับร้านกาแฟที่ต้องการสร้างเมนูมัทฉะพิเศษที่เน้นลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์เดี่ยว อิซูมิ โนะ ชิโระ เข้ากันได้ดีกับตัวเลือกที่เข้มข้นและมีรสอูมามิโดดเด่น เช่น \u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eโทโย มุคาชิ\u003c\/a\u003e เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้า\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eอิซูมิ โนะ ชิโระ เปรียบเทียบกับชาอื่น ๆ อย่างไร\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eหากคุณชอบมัทฉะสำหรับพิธีชงชาที่เข้มข้นและมีรสอูมามิโดดเด่นกว่า พร้อมสัมผัสที่นุ่มนวลกว่าในปาก \u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eโทโย มุคาชิ\u003c\/a\u003e (สายพันธุ์ซามิโดริ) คือการเปรียบเทียบที่เหมาะสม ซึ่งมีรสชาติที่ลึกกว่า หอมกว่า และซับซ้อนกว่า หากคุณต้องการจุดเริ่มต้นที่สดชื่นและเรียบง่ายกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/ima-mukashi\"\u003eอิมา มุคาชิ\u003c\/a\u003e (สายพันธุ์ยาบูกิตะ) จะมีราคาและความซับซ้อนน้อยกว่าหนึ่งระดับ หากต้องการยกระดับความลึกซึ้งและความเข้มข้นของสายพันธุ์ \u003ca href=\"\/th\/products\/hatsu-mukashi\"\u003eฮัทสึ มุคาชิ\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/chiyo-mukashi\"\u003eชิโย มุคาชิ\u003c\/a\u003e จะนำไปสู่ระดับมัทฉะสำหรับพิธีชงชาที่สูงขึ้น อิซูมิ โนะ ชิโระ มีเอกลักษณ์ของตัวเอง คือการแสดงออกของสายพันธุ์เดี่ยวที่สะอาดและแม่นยำที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ระดับกลางของโชเกียวกุเอ็น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งกำเนิดและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\u003c!--nl\"\u003e\u003cp\u003eอิซูมิ โนะ ชิโระ ผลิตโดยโชเกียวกุเอ็น โรงงานชาที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1827 และนำโดยอาจารย์ชงชา ฮิโรชิ โคบายาชิ ในปัจจุบัน เทนฉะสายพันธุ์โอคุมิโดริมีต้นกำเนิดจากอุจิ เกียวโต และได้รับการแปรรูปในเคียวทานาเบะ เกียวโต ซึ่งความเชี่ยวชาญด้านการผสมและการผลิตที่สืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่นได้กำหนดคุณภาพของแต่ละชุด\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eชาเซกิเป็นผู้จัดจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทยสำหรับมัทฉะทุกชนิดของโชเกียวกุเอ็น ซึ่งเป็นความสัมพันธ์โดยตรงที่รับประกันข้อมูลสายพันธุ์ที่โปร่งใส คุณภาพการเก็บเกี่ยวที่สม่ำเสมอ และไม่มีคนกลางระหว่างแหล่งผลิตกับถ้วยของคุณ มัทฉะอิซูมิ โนะ ชิโระ ทุกกระป๋องและทุกซองที่ขายในประเทศไทยสามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังผู้ผลิตที่ผ่านการรับรองเพียงรายเดียว\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eได้รับความไว้วางใจจากชุมชนมัทฉะของประเทศไทย\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอิซูมิ โนะ ชิโระ ให้บริการทุกวันในร้านกาแฟ ร้านน้ำชา และบาร์มัทฉะพิเศษทั่วประเทศไทย ชาเซกิมีความเชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2018 และได้จัดหาให้กับอุตสาหกรรมชาของประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2020 โดยฝึกอบรมนักเรียนมากกว่า 2,500 คนผ่านเวิร์คช็อปเกี่ยวกับการชงมัทฉะ การจัดหา และธุรกิจ ความชัดเจนของสายพันธุ์เดี่ยวทำให้เป็นคำแนะนำที่สม่ำเสมอสำหรับลูกค้าที่ต้องการความสะอาดและแม่นยำ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอิซูมิ โนะ ชิโระ มีจำหน่ายในหลายรูปแบบ:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eกระป๋องขนาด 40 กรัม สำหรับการชงที่บ้าน\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eซองขนาด 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม สำหรับร้านกาแฟและห้องครัวมืออาชีพ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eเริ่มต้นที่ 1,070 บาทสำหรับกระป๋องขนาด 40 กรัม มีราคาขายส่งสำหรับบัญชี B2B ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีการเก็บรักษามัทฉะ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเก็บอิซูมิ โนะ ชิโระ ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง โดยปิดผนึกในบรรจุภัณฑ์เดิมหรือภาชนะที่ปิดสนิท เก็บให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิดเพื่อหลีกเลี่ยงการควบแน่น โปรดดูคำถามที่พบบ่อยข้อที่ 4 ด้านล่างสำหรับคำแนะนำการเก็บรักษาฉบับเต็ม\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเรียนรู้เพิ่มเติม\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอยากรู้เกี่ยวกับมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยว หรือวิธีการชงอุสุฉะที่สะอาดใช่ไหม? เข้าไปเยี่ยมชม \u003ca href=\"\/th\/pages\/learn\"\u003eคลังความรู้และวิดีโอสอน\u003c\/a\u003e ของเราเพื่อเพิ่มพูนความรู้เกี่ยวกับมัทฉะของคุณ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eอะไรที่ทำให้อิซูมิ โนะ ชิโระ แตกต่างจากโทโย มุคาชิ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eทั้งคู่เป็นมัทฉะสำหรับพิธีชงชาสายพันธุ์เดี่ยวจากโชเกียวกุเอ็น แต่มีลักษณะที่แตกต่างกันมาก อิซูมิ โนะ ชิโระ ใช้สายพันธุ์โอคุมิโดริ ซึ่งมีสีเขียวสดกว่า มีกลิ่นผักชัดเจน และมีรสเค็มสะอาด \u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eโทโย มุคาชิ\u003c\/a\u003e ใช้สายพันธุ์ซามิโดริ ซึ่งมีความนุ่มนวลกว่า เข้มข้นกว่า และมีรสอูมามิโดดเด่น อิซูมิ โนะ ชิโระ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่สดใสและสะอาด โทโย มุคาชิ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติที่ลึกกว่าและหอมกว่า\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eอิซูมิ โนะ ชิโระ เหมาะสำหรับมัทฉะเย็นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ ลักษณะของผักที่สะอาดสดใสและรสเค็มของมันยังคงสดใสและสดชื่นเมื่อเย็น ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมัทฉะเย็นแบบใสและการชงเย็น เนื้อสัมผัสที่บางเบายังเข้ากันได้ดีกับน้ำแข็งโดยไม่มีปัญหาการเจือจาง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eสายพันธุ์โอคุมิโดริคืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eโอคุมิโดริเป็นสายพันธุ์ชาญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมในด้านสีเขียวเข้ม คุณลักษณะของผักที่สะอาด และความชัดเจนของโครงสร้าง ในรูปแบบมัทฉะ โดยทั่วไปจะมีกลิ่นหญ้าที่ตัดใหม่ ความหวานเหมือนถั่วแระญี่ปุ่น และคุณภาพแร่ธาตุที่โดดเด่น ซึ่งเป็นหนึ่งในตัวเลือกสายพันธุ์เดี่ยวที่แม่นยำและโดดเด่นที่สุดในกลุ่มมัทฉะสำหรับพิธีชงชา\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันสามารถใช้อิซูมิ โนะ ชิโระ ทำลาเต้ได้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ สามารถใช้ทำลาเต้ได้ และยังคงรักษากลิ่นหญ้าสดและคุณลักษณะของผักในนม อย่างไรก็ตาม เนื้อสัมผัสที่บางเบาหมายความว่าเหมาะสำหรับการชงแบบใส อุสุฉะ และการชงเย็น ซึ่งลักษณะที่สะอาดของมันจะโดดเด่น สำหรับการทำลาเต้ในปริมาณมาก \u003ca href=\"\/th\/collections\/latte-matcha\"\u003eกลุ่มผลิตภัณฑ์มัทฉะสำหรับลาเต้\u003c\/a\u003e ของเรา หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/seifu\"\u003eเซฟุ\u003c\/a\u003e จะให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอมากกว่าและคุ้มค่ากว่าเมื่อเทียบเป็นกรัม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eอะไรคือความแตกต่างระหว่างมัทฉะสำหรับพิธีชงชา, มัทฉะประจำวัน และมัทฉะสำหรับลาเต้?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eที่ชาเซกิ มัทฉะถูกจัดหมวดหมู่ตามวัตถุประสงค์การใช้งานมากกว่าที่จะใช้ฉลากคุณภาพเพียงอย่างเดียว มัทฉะสำหรับพิธีชงชาถูกสร้างขึ้นสำหรับการชงแบบดั้งเดิม เช่น อุสุฉะและโคอิฉะ ให้ความลึก ความสมดุล และโครงสร้างที่ประณีต มัทฉะประจำวันถูกออกแบบมาเพื่อการบริโภคประจำวัน โดยผสมผสานรสอูมามิที่ดีเข้ากับความสดชื่นและความหลากหลาย มัทฉะสำหรับลาเต้ถูกเลือกมาสำหรับเครื่องดื่มที่ทำจากนมและการชงเย็น ซึ่งความชัดเจน ความนุ่มนวล และความสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะทุกชนิดของชาเซกิเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น มัทฉะประจำวันและมัทฉะสำหรับลาเต้เป็นมัทฉะที่เข้าถึงได้ง่ายเป็นพิเศษ ในขณะที่มัทฉะสำหรับพิธีชงชาให้ประสบการณ์ที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นสำหรับผู้ที่สนใจการชงแบบดั้งเดิม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเลือกมัทฉะที่เหมาะสมกับการใช้งานของฉันอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eหากคุณชื่นชอบการชงแบบดั้งเดิมด้วยน้ำ ให้เริ่มต้นด้วยมัทฉะสำหรับพิธีชงชาหรือมัทฉะประจำวัน หากคุณวางแผนที่จะทำมัทฉะลาเต้ มัทฉะชงเย็น หรือเครื่องดื่มผสม มัทฉะสำหรับลาเต้หรือมัทฉะประจำวันเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเก็บมัทฉะอย่างไรให้ถูกต้อง?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eควรเก็บมัทฉะในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อป้องกันจากแสง ความร้อน และออกซิเจน ในตู้เย็น มัทฉะจะคงความสดได้นานถึงสี่เดือนหลังจากเปิด ในช่องแช่แข็ง สามารถรักษาคุณภาพได้นานกว่าหนึ่งปีหากยังไม่ได้เปิดหรือปิดผนึกอย่างดี ควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทเสมอ และนำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะมีคาเฟอีนตามธรรมชาติ เช่นเดียวกับแอล-ธีอะนีน ซึ่งช่วยให้ได้รับพลังงานที่สงบและยาวนานกว่าเมื่อเทียบกับกาแฟ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะของชาเซกิมาจากญี่ปุ่นโดยตรงหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะทุกชนิดของชาเซกิมาจากผู้ผลิตชาที่มีชื่อเสียงในญี่ปุ่น โดยทำงานร่วมกับฟาร์มชาและโรงงานชาขนาดเล็กและขนาดกลาง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟและการใช้งานระดับมืออาชีพหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ ผลิตภัณฑ์มัทฉะของชาเซกิหลายชนิดมีจำหน่ายในขนาดที่ใหญ่กว่า และถูกใช้โดยร้านกาแฟ ร้านอาหาร และห้องครัวมืออาชีพ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวกับมัทฉะผสมคืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวจะเน้นคุณลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์หนึ่งๆ มัทฉะผสมจะรวมหลายสายพันธุ์เข้าด้วยกันเพื่อให้เกิดความสมดุล ความสม่ำเสมอ หรือรสชาติเฉพาะ ทั้งสองแบบถูกนำมาใช้ตามวัตถุประสงค์\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eสินค้าที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eโทโย มุคาชิ\u003c\/a\u003e - มัทฉะสำหรับพิธีชงชาสายพันธุ์ซามิโดริเดี่ยวที่เข้มข้นกว่า มีรสอูมามิโดดเด่นกว่า\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/ima-mukashi\"\u003eอิมา มุคาชิ\u003c\/a\u003e - มัทฉะสำหรับพิธีชงชาสายพันธุ์ยาบูกิตะระดับเริ่มต้นสำหรับรสชาติที่สดชื่นและเรียบง่ายกว่า\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/hatsu-mukashi\"\u003eฮัทสึ มุคาชิ\u003c\/a\u003e - การผสมผสานระหว่างซามิโดริและซาเอมิโดริที่มีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ลึกกว่า\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/pages\/how-to-prepare-usucha\"\u003eวิธีการชงอุสุฉะ\u003c\/a\u003e - คู่มือของเราในการทำชาชามสะอาดที่บ้าน\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shogyokuen","offers":[{"title":"40 ก.","offer_id":47868855353501,"sku":"SHO-MAT-INS-40S","price":1070.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"100 กรัม","offer_id":47868855386269,"sku":"SHO-MAT-INS-100P","price":1945.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868855419037,"sku":"SHO-MAT-INS-250P","price":4321.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868855451805,"sku":"SHO-MAT-INS-500P","price":7681.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868855484573,"sku":"SHO-MAT-INS-1000S","price":13655.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/izumi-no-shiro-40g.jpg?v=1777112990"},{"product_id":"chaseki-okumidori-ceremonial","title":"โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล - ชาเซกิ ไพรเวท เบลนด์ เซเรโมเนียล มัทฉะจากอุจิ เกียวโต","description":"\u003cstrong\u003eโอคุมิโดริ เซเรโมเนียล - ชาเซกิ ไพรเวท เบลนด์ มัทฉะสำหรับพิธีชงชาจากอุจิ เกียวโต\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชั่น Chaseki Private Blend ซึ่งเป็นมัทฉะสำหรับพิธีชงชาที่มาจากเมืองอุจิ เกียวโต และมีจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ Chaseki เท่านั้น เป็นตัวเลือกสำหรับพิธีชงชาที่เข้าถึงง่ายที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Chaseki Private Blend Uji: ไม่มีรสฝาดเลย เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม และมีกลิ่นวานิลลาและไวท์ช็อกโกแลตปิดท้าย มีกลิ่นถั่วแระญี่ปุ่น หน่อไม้ฝรั่งเขียวผัดเนย และกลิ่นอโวคาโดจางๆ ตลอดทั้งแก้ว แนะนำสำหรับการชงแบบอุซึฉะ แบบใส แบบลาเต้ และแบบผสมน้ำมะพร้าว\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชั่นมัทฉะสำหรับพิธีชงชาของเรา และเป็นผลิตภัณฑ์ Chaseki Private Blend ที่มาจากเมืองอุจิ เกียวโต และมีจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ Chaseki เท่านั้น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eในบรรดามัทฉะสำหรับพิธีชงชา Chaseki Private Blend Uji ทั้งสามแบบ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล เป็นแบบที่สะอาดที่สุดและเข้าถึงง่ายที่สุด ในขณะที่ \u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-saemidori-special\"\u003eซาเอมิโดริ สเปเชียล\u003c\/a\u003e นำเสนอโครงสร้างและความซับซ้อนพร้อมรสฝาดเล็กน้อยและกลิ่นขนมผิง และ \u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-saemidori-standard\"\u003eซาเอมิโดริ สแตนดาร์ด\u003c\/a\u003e นำเสนอตัวเลือกที่เข้าถึงได้ทุกวันพร้อมรสฝาดเล็กน้อย แต่โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล ไม่มีรสฝาดเลยตลอดทั้งถ้วย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสายพันธุ์โอคุมิโดริ ระดับพิธีชงชาจากเมืองอุจิ เกียวโต ให้เครื่องดื่มที่นุ่มนวลตั้งแต่ต้นจนจบ - ความลึกของกลิ่นผักจากถั่วแระญี่ปุ่นและหน่อไม้ฝรั่งเขียวผัดเนย ที่ผสานกับเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลเหมือนเนย และกลิ่นวานิลลาและไวท์ช็อกโกแลตที่ปิดท้าย ให้ความอบอุ่นเหมือนขนมหวานที่ทำให้มัทฉะนี้เป็นที่ชื่นชอบในทันทีสำหรับผู้คนหลากหลายรสนิยม สามารถชงได้ดีอย่างสม่ำเสมอในทุกรูปแบบการชงทั้งสี่แบบที่แนะนำ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eข้อมูลรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e ครีมมี่ปานกลาง\n\u003cstrong\u003eรสชาติสุดท้าย:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง หวาน\n\u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง\n\u003cstrong\u003eความฝาด:\u003c\/strong\u003e ไม่มี\n\u003cstrong\u003eกลิ่นรสชาติ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล เริ่มต้นด้วยสัมผัสในปากที่สะอาดและนุ่มนวล กลิ่นถั่วแระญี่ปุ่นนำเสนอความเป็นผักที่สดและตรงไปตรงมา ตามด้วยหน่อไม้ฝรั่งเขียวผัดเนยที่มีความลึกที่ชัดเจนและสะอาด กลิ่นอะโวคาโดจางๆ เพิ่มความนุ่มนวลและเข้มข้นที่พัฒนาขึ้นในช่วงกลางลิ้น ถ้วยนี้ยังคงความครีมมี่และเหมือนเนยตลอดเวลาโดยไม่มีความหยาบหรือความขมเลยแม้แต่น้อย กลิ่นวานิลลาและไวท์ช็อกโกแลตปรากฏขึ้นในตอนท้าย - อบอุ่น หวาน และผสานกันอย่างลงตัว ภาพรวมคือความนุ่มนวล ครีมมี่ และน่าพึงพอใจในทันที\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีใช้ชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะที่สุดสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eอุซึฉะ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eการชงแบบใส\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะน้ำมะพร้าว\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eไม่มีความฝาดและมีกลิ่นวานิลลาและไวท์ช็อกโกแลตปิดท้าย ทำให้โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล มีความหลากหลายในการใช้งานทั้งสี่แบบ ในอุซึฉะ รสชาติที่สะอาดและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลทำให้ได้ชามัทฉะที่น่าพึงพอใจและเข้าถึงง่าย ในลาเต้ กลิ่นวานิลลาและไวท์ช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีกับนมตามธรรมชาติ ในแบบใสและน้ำมะพร้าว ความสดชื่นของถั่วแระญี่ปุ่นและหน่อไม้ฝรั่งนั้นสะอาดและสดชื่น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eในกลุ่มมัทฉะสำหรับพิธีชงชา Chaseki Private Blend Uji นั้น โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล เป็นมัทฉะที่นุ่มนวลและเข้าถึงง่ายที่สุด \u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-saemidori-special\"\u003eซาเอมิโดริ สเปเชียล\u003c\/a\u003e (1,051 บาท) มีความซับซ้อนมากกว่า - มีรสฝาดเล็กน้อยที่เปลี่ยนเป็นความฉ่ำ กลิ่นขนมผิง และความหินแร่ \u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-saemidori-standard\"\u003eซาเอมิโดริ สแตนดาร์ด\u003c\/a\u003e (814 บาท) เป็นราคาที่เข้าถึงได้มากที่สุด - ออกแบบมาสำหรับการชงแบบใส ลาเต้ และน้ำมะพร้าวเป็นหลัก โดยมีรสฝาดเล็กน้อยและกลิ่นดาร์กช็อกโกแลตและโกโก้นิบส์ปิดท้าย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสำหรับสายพันธุ์โอคุมิโดริในรูปแบบฟาร์มที่มีชื่อเสียงและซับซ้อนที่สุด ดูที่ \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-okumidori\"\u003eอุเอดะจิมะ โอคุมิโดริ\u003c\/a\u003e จากวาซึกะ อุจิ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งที่มาและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaseki Private Blend, อุจิ, เกียวโต ชาเซกิมีความเชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2561 และได้จัดหามัทฉะให้กับอุตสาหกรรมชาในประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2563 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนกว่า 2,500 คนผ่านเวิร์คช็อปเกี่ยวกับการชงมัทฉะ การจัดหา และธุรกิจ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eความเชื่อมั่นจากชุมชนมัทฉะในประเทศไทย\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eชาเซกิมีความเชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2561 และได้จัดหามัทฉะให้กับอุตสาหกรรมชาในประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2563 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนกว่า 2,500 คน มัทฉะ Chaseki Private Blend มีจำหน่ายเฉพาะที่ Chaseki เท่านั้น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล มีจำหน่ายใน:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eกระป๋อง 40 กรัม — ราคา 1,121 บาท\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eถุงขนาด 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม สำหรับร้านกาแฟและครัวมืออาชีพ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eเริ่มต้นที่ 1,121 บาทต่อ 40 กรัม มีราคาขายส่งสำหรับลูกค้า B2B ที่ได้รับการยืนยัน\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีเก็บรักษามัทฉะ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ปิดผนึกในกระป๋องเดิมหรือภาชนะสุญญากาศ นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิดเพื่อหลีกเลี่ยงการควบแน่น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eอะไรคือสิ่งที่ทำให้ชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล มีเอกลักษณ์?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเป็นมัทฉะเพียงชนิดเดียวในกลุ่มมัทฉะสำหรับพิธีชงชา Chaseki Private Blend Uji ที่ไม่มีความฝาด โอคุมิโดริในระดับพิธีชงชาจากอุจิให้รสชาติที่นุ่มนวลและครีมมี่อย่างสมบูรณ์แบบ - มีกลิ่นถั่วแระญี่ปุ่น หน่อไม้ฝรั่งเขียวผัดเนย กลิ่นอะโวคาโดจางๆ และมีกลิ่นวานิลลาและไวท์ช็อกโกแลตปิดท้าย เป็นตัวเลือกสำหรับพิธีชงชาที่เข้าถึงง่ายที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eกลิ่นไวท์ช็อกโกแลตและวานิลลามาจากไหน?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเป็นกลิ่นรสชาติธรรมชาติที่ได้จากสายพันธุ์โอคุมิโดริในระดับพิธีชงชา - ไม่ได้มีการเพิ่มสารใดๆ ไวท์ช็อกโกแลตให้ความหวานที่สะอาดเหมือนนมโดยไม่มีความขม วานิลลาให้กลิ่นหอมที่อบอุ่นและนุ่มนวล เมื่อรวมกันแล้วจะให้รสชาติที่อบอุ่นเหมือนขนมหวานที่โดดเด่น\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eโอคุมิโดริ เซเรโมเนียล เหมาะสำหรับลาเต้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ ไม่มีรสฝาด ความหวานของวานิลลา และกลิ่นไวท์ช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีกับนมตามธรรมชาติ เป็นลาเต้ที่นุ่มนวลและน่าพึงพอใจโดยไม่มีความขมหรือความกระด้างในการชงแบบร้อนหรือเย็น\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eโอคุมิโดริ เซเรโมเนียล เปรียบเทียบกับซาเอมิโดริ สเปเชียล อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-saemidori-special\"\u003eซาเอมิโดริ สเปเชียล\u003c\/a\u003e มีรสฝาดเล็กน้อยที่เปลี่ยนเป็นความฉ่ำ กลิ่นขนมผิง และความหินแร่ - มีโครงสร้างและความซับซ้อนมากกว่า โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล ไม่มีรสฝาด - นุ่มนวลกว่า ครีมมี่กว่า มีกลิ่นวานิลลาและไวท์ช็อกโกแลตปิดท้าย โอคุมิโดริเข้าถึงง่ายกว่า ซาเอมิโดริ สเปเชียล น่าสนใจกว่า\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะเซเรโมเนียล เดลี่ และลาเต้ คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเซเรโมเนียลเหมาะสำหรับอุซึฉะและโคอิฉะ เดลี่เหมาะสำหรับดื่มเป็นประจำ ลาเต้เหมาะสำหรับการชงแบบผสมนม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ เป็นจุดเริ่มต้นที่เข้าถึงง่ายที่สุดในกลุ่มมัทฉะสำหรับพิธีชงชา Chaseki Private Blend Uji ไม่มีรสฝาดและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลทำให้เพลิดเพลินได้ทันที\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเลือกมัทฉะที่เหมาะสมกับการใช้งานของฉันได้อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eสำหรับมัทฉะพิธีชงชาที่นุ่มนวล ไม่มีรสฝาด เหมาะสำหรับทุกรูปแบบการชง คือ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล สำหรับความซับซ้อนและโครงสร้างที่มากขึ้น คือ \u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-saemidori-special\"\u003eซาเอมิโดริ สเปเชียล\u003c\/a\u003e สำหรับลาเต้ที่คุ้มค่าทุกวัน คือ \u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-saemidori-standard\"\u003eซาเอมิโดริ สแตนดาร์ด\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eควรเก็บมัทฉะอย่างไรให้เหมาะสม?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งในภาชนะสุญญากาศ สดใหม่สี่เดือนในตู้เย็น มากกว่าหนึ่งปีในช่องแช่แข็ง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมี มีทั้งคาเฟอีนและแอล-ธีอะนีน ให้พลังงานที่สงบกว่ากาแฟ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eชาเซกิ มัทฉะมาจากญี่ปุ่นโดยตรงหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะ Chaseki Private Blend ทั้งหมดมาจากสองภูมิภาค: อุจิ เกียวโต และยาเมะ ฟุกุโอกะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ ไม่มีรสฝาดและมีกลิ่นวานิลลา-ไวท์ช็อกโกแลต เหมาะสำหรับเมนูลาเต้พรีเมียมของร้านกาแฟ ติดต่อเราสำหรับราคาขายส่ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวและมัทฉะเบลนด์คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะ Chaseki Private Blend มาจากอุจิ เกียวโต เพื่อคุณภาพที่สม่ำเสมอและประสิทธิภาพที่หลากหลาย\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-saemidori-special\"\u003eชาเซกิ ซาเอมิโดริ สเปเชียล\u003c\/a\u003e - มีโครงสร้างมากกว่า มีกลิ่นขนมผิง\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-saemidori-standard\"\u003eชาเซกิ ซาเอมิโดริ สแตนดาร์ด\u003c\/a\u003e - ตัวเลือกลาเต้ที่เข้าถึงได้ทุกวัน\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-okumidori\"\u003eอุเอดะจิมะ โอคุมิโดริ\u003c\/a\u003e - สายพันธุ์เดี่ยวโอคุมิโดริจากฟาร์มที่มีชื่อเสียงเพื่อประสบการณ์ที่ซับซ้อนที่สุด\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chaseki Tea","offers":[{"title":"40 ก.","offer_id":47868861579421,"sku":"CHA-MAT-OKE-40P","price":1121.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"100 กรัม","offer_id":47868861612189,"sku":"CHA-MAT-OKE-100P","price":2492.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868861644957,"sku":"CHA-MAT-OKE-250P","price":5537.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868861677725,"sku":"CHA-MAT-OKE-500P","price":9844.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868861710493,"sku":"CHA-MAT-OKE-1000S","price":17500.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/okumidori-40g_261636ec-ab6a-4d3d-99c0-263ebc82d3fc.jpg?v=1777144564"},{"product_id":"chaseki-saemidori-special","title":"ซาเอะมิโดริ สเปเชียล - ชาเซกิ มัทฉะสำหรับพิธีชงชา สูตรเฉพาะจากอูจิ เกียวโต","description":"\u003cstrong\u003eเซมิโดริ สเปเชียล - ชาเขียวมัทฉะสำหรับพิธีชงชาจากอุจิ เกียวโต สูตรเบลนด์ส่วนตัวของชาเซกิ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eชาเซกิ เซมิโดริ สเปเชียล เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลคชันชาเซกิ ไพรเวทเบลนด์ ซึ่งเป็นมัทฉะสำหรับพิธีชงชาที่มาจากอุจิ เกียวโต และมีจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ชาเซกิเท่านั้น มีโครงสร้างที่ซับซ้อนกว่าโอคุมิโดริ เซเรโมนีเอลเล็กน้อย มีรสฝาดเล็กน้อยเมื่อแรกสัมผัส ก่อนจะกลายเป็นความชุ่มฉ่ำที่น่าพึงพอใจ ให้กลิ่นถั่วแระญี่ปุ่นสดๆ หน่อไม้ฝรั่งอบเนย ถั่วลันเตา และอาร์ติโชก กลิ่นหอมคล้ายขนมผิงและรสแร่ธาตุคล้ายชอล์ก มีรสแมคคาเดเมีย เฮเซลนัท และพิสตาชิโอในช่วงกลางลิ้น แนะนำสำหรับอุซุฉะ สไตล์ใส ลาเต้ และน้ำมะพร้าว\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับชาเซกิ เซมิโดริ สเปเชียล\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเซมิโดริ สเปเชียล เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลคชันมัทฉะสำหรับพิธีชงชาของเรา และเป็นผลิตภัณฑ์ชาเซกิ ไพรเวทเบลนด์ ซึ่งมาจากอุจิ เกียวโต และจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ชาเซกิเท่านั้น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eในขณะที่ \u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-okumidori-ceremonial\"\u003eโอคุมิโดริ เซเรโมนีเอล\u003c\/a\u003e มีความนุ่มนวล ครีมมี่ และไม่มีรสฝาดเลย แต่เซมิโดริ สเปเชียล จะมีโครงสร้างที่ซับซ้อนกว่า: มีรสฝาดเล็กน้อยที่ค่อยๆ กลายเป็นความชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอมคล้ายขนมผิงที่เพิ่มความลึกซึ้ง และรสแร่ธาตุคล้ายชอล์กที่ทำให้ถ้วยมีรสชาติที่สะอาดและชัดเจน รสแมคคาเดเมีย เฮเซลนัท และพิสตาชิโอที่หอมมันเพิ่มมิติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น เป็นมัทฉะที่ท้าทายและน่าสนใจกว่าโอคุมิโดริ เซเรโมนีเอล เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการมัทฉะสำหรับพิธีชงชาในชีวิตประจำวันที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eรายละเอียดรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง | \u003cstrong\u003eรสชาติสุดท้าย:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง ชุ่มฉ่ำ | \u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง | \u003cstrong\u003eรสฝาด:\u003c\/strong\u003e เล็กน้อย กลายเป็นความชุ่มฉ่ำ\n\u003cstrong\u003eกลิ่นรส\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eเซมิโดริ สเปเชียล เริ่มต้นด้วยบอดี้ปานกลางและรสฝาดเล็กน้อยที่เปลี่ยนเป็นความชุ่มฉ่ำที่น่าพึงพอใจบนลิ้นอย่างรวดเร็ว กลิ่นถั่วแระญี่ปุ่นนำหน้ากลิ่นพืชผักอื่นๆ เช่น หน่อไม้ฝรั่งอบเนย ถั่วลันเตา และอาร์ติโชก ซึ่งให้รสชาติที่สะอาดและชัดเจน กลิ่นหอมคล้ายขนมผิงเพิ่มความลึกซึ้งหอมหวานในช่วงกลางลิ้น รสแร่ธาตุคล้ายชอล์กให้โครงสร้างและความสดชื่น รสแมคคาเดเมีย เฮเซลนัท และพิสตาชิโอให้ความหอมมันอ่อนๆ ตลอดทั้งถ้วย เป็นมัทฉะที่น่าพึงพอใจ สมดุล และมีความซับซ้อนอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีใช้ชาเซกิ เซมิโดริ สเปเชียล\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะที่สุดสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eอุซุฉะ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eการเตรียมแบบใส\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะผสมน้ำมะพร้าว\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eกลิ่นหอมคล้ายขนมผิงและรสแร่ธาตุเข้ากันได้ดีกับลาเต้ โดยจะเพิ่มโครงสร้างโดยไม่ทำให้หนัก ในการเตรียมแบบใส ความชุ่มฉ่ำและความสดชื่นของชอล์กจะสดใสและสดชื่น ในอุซุฉะ รสฝาดเล็กน้อยจะเพิ่มบอดี้และความน่าสนใจให้กับชามัทฉะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eชาเซกิ เซมิโดริ สเปเชียล เปรียบเทียบกับชาอื่น\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eภายในกลุ่มมัทฉะสำหรับพิธีชงชาอุจิ ไพรเวทเบลนด์ของชาเซกิ เซมิโดริ สเปเชียล อยู่ระหว่าง \u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-okumidori-ceremonial\"\u003eโอคุมิโดริ เซเรโมนีเอล\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-saemidori-standard\"\u003eเซมิโดริ สแตนดาร์ด\u003c\/a\u003e โอคุมิโดริ เซเรโมนีเอล มีความนุ่มนวลและครีมมี่กว่า ไม่มีรสฝาด และมีกลิ่นวานิลลาและไวท์ช็อกโกแลตในตอนท้าย เซมิโดริ สแตนดาร์ด มีความเบากว่าและเหมาะสำหรับการใช้ในชีวิตประจำวันแบบใส ลาเต้ และน้ำมะพร้าวในราคาที่ต่ำกว่า เซมิโดริ สเปเชียล เป็นมัทฉะที่ซับซ้อนที่สุดในสามตัวนี้ เหมาะสำหรับอุซุฉะและผู้ที่ต้องการรสชาติที่แท้จริงในถ้วย\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งที่มาและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eชาเซกิ ไพรเวทเบลนด์, อุจิ, เกียวโต ชาเซกิเชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2018 และได้จัดหามัทฉะให้กับอุตสาหกรรมชามืออาชีพของประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2020 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนกว่า 2,500 คนผ่านเวิร์คช็อปเกี่ยวกับการเตรียมมัทฉะ การจัดหา และธุรกิจ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเซมิโดริ สเปเชียล มีจำหน่ายใน:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eกระป๋อง 40 กรัม — 1,051 บาท\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eถุงขนาด 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม สำหรับร้านกาแฟและห้องครัวมืออาชีพ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eเริ่มต้นที่ 1,051 บาท สำหรับ 40 กรัม มีราคาขายส่งสำหรับบัญชี B2B ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีเก็บรักษามัทฉะ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ปิดผนึกในกระป๋องเดิมหรือภาชนะสุญญากาศ นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิดเพื่อหลีกเลี่ยงการควบแน่น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eเซมิโดริ สเปเชียล กับ เซมิโดริ สแตนดาร์ด แตกต่างกันอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเซมิโดริ สเปเชียล มีความซับซ้อนมากกว่า: มีรสฝาดเล็กน้อยที่ค่อยๆ กลายเป็นความชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอมคล้ายขนมผิง รสแร่ธาตุคล้ายชอล์ก และรสแมคคาเดเมีย เฮเซลนัท พิสตาชิโอ \u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-saemidori-standard\"\u003eเซมิโดริ สแตนดาร์ด\u003c\/a\u003e มีความเบากว่าและออกแบบมาสำหรับทำเครื่องดื่มแบบใส ลาเต้ และน้ำมะพร้าวในราคาที่ถูกกว่า เซมิโดริ สเปเชียล เหมาะสำหรับอุซุฉะมากกว่า\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eกลิ่นหอมคล้ายขนมผิงคืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eขนมผิงเป็นขนมไทยโบราณที่ทำจากมะพร้าวอบ มีรสหวาน หอมมัน และคาราเมล การอ้างอิงถึงรสชาติที่อธิบายคือกลิ่นหอมคล้ายควันบางเบา สะอาด ไม่จัดจ้าน แต่ให้ความอบอุ่นที่เพิ่มความลึกซึ้งในช่วงกลางลิ้น\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eเซมิโดริ สเปเชียล เหมาะสำหรับลาเต้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ รสแร่ธาตุคล้ายชอล์กเพิ่มโครงสร้าง ความชุ่มฉ่ำช่วยป้องกันความจืด และกลิ่นหอมคล้ายขนมผิงเพิ่มความซับซ้อนให้กับลาเต้ทั้งร้อนและเย็น\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eชาตัวนี้แตกต่างจากชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมนีเอล อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-okumidori-ceremonial\"\u003eโอคุมิโดริ เซเรโมนีเอล\u003c\/a\u003e ไม่มีรสฝาดเลย – นุ่มนวลกว่า ครีมมี่กว่า มีกลิ่นวานิลลาและไวท์ช็อกโกแลตในตอนท้าย เซมิโดริ สเปเชียล มีโครงสร้างที่ซับซ้อนกว่า – มีรสฝาดเล็กน้อย กลิ่นหอมคล้ายขนมผิง รสแร่ธาตุคล้ายชอล์ก โอคุมิโดริ เข้าถึงง่ายกว่า เซมิโดริ สเปเชียล มีความซับซ้อนมากกว่า\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสำหรับพิธีชงชา, มัทฉะสำหรับดื่มประจำวัน และมัทฉะสำหรับลาเต้คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะสำหรับพิธีชงชาใช้สำหรับอุซุฉะและโคอิฉะ มัทฉะสำหรับดื่มประจำวันใช้สำหรับดื่มทั่วไป มัทฉะสำหรับลาเต้ใช้สำหรับเครื่องดื่มผสมนม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ รสฝาดเล็กน้อยนั้นอ่อนโยนและหายไปอย่างรวดเร็ว สำหรับผู้ที่ต้องการมัทฉะที่ไม่มีรสฝาดเลย \u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-okumidori-ceremonial\"\u003eโอคุมิโดริ เซเรโมนีเอล\u003c\/a\u003e เป็นจุดเริ่มต้นที่อ่อนโยนกว่า\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเก็บมัทฉะอย่างไรให้ถูกต้อง?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งในภาชนะสุญญากาศ เก็บได้นานสี่เดือนในตู้เย็น และนานกว่าหนึ่งปีเมื่อแช่แข็ง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมี มีทั้งคาเฟอีนและแอล-ธีอะนีน ให้พลังงานที่สงบกว่ากาแฟ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะของชาเซกิมาจากญี่ปุ่นโดยตรงหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะชาเซกิ ไพรเวทเบลนด์ทั้งหมดมาจากสองภูมิภาค: อุจิ เกียวโต และยาเมะ ฟุกุโอกะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ ติดต่อเราสำหรับราคาขายส่ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสายพันธุ์เดียวกับมัทฉะเบลนด์คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะสายพันธุ์เดียวเน้นรสชาติของสายพันธุ์เดียว มัทฉะชาเซกิ ไพรเวทเบลนด์มาจากอุจิ เกียวโต เพื่อคุณภาพที่สม่ำเสมอ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-okumidori-ceremonial\"\u003eชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมนีเอล\u003c\/a\u003e - นุ่มนวลกว่า ครีมมี่กว่า ไม่มีรสฝาด\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-saemidori-standard\"\u003eชาเซกิ เซมิโดริ สแตนดาร์ด\u003c\/a\u003e - ตัวเลือกที่เบากว่าสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/chaseki-saemidori\"\u003eชาเซกิ เซมิโดริ\u003c\/a\u003e - มัทฉะสายพันธุ์เดียวเซมิโดริจากกลุ่มมัทฉะสายพันธุ์เดียวของชาเซกิ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chaseki Tea","offers":[{"title":"40 ก.","offer_id":47868861972637,"sku":"CHA-MAT-SES-40P","price":1051.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"100 กรัม","offer_id":47868862005405,"sku":"CHA-MAT-SES-100P","price":2335.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868862038173,"sku":"CHA-MAT-SES-250P","price":5189.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868862070941,"sku":"CHA-MAT-SES-500P","price":9225.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868862103709,"sku":"CHA-MAT-SES-1000S","price":16400.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/saemidori-special-40g_ae084743-699e-40d6-8cb4-fc7726b80ec3.jpg?v=1777144581"},{"product_id":"chiyo-no-sakae","title":"ชาเขียวมัทฉะสำหรับพิธีชงชา ชิโยะ โนะ ซากาเอะ - ผลิตจากชาหลากหลายสายพันธุ์ โดยเฮอิคิซุ่ยเอน เมืองโจโย จังหวัดอุจิ","description":"\u003cstrong\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ - มัทฉะสำหรับพิธีชงชาแบบมัลติคัลติวาร์ จากเฮกิซุยเอน, โจโยะ, อุจิ\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ (千代の栄) - \"ความเจริญรุ่งเรืองชั่วนิรันดร์\" - เป็นจุดเริ่มต้นที่เข้าถึงได้ในกลุ่มผลิตภัณฑ์มัทฉะสำหรับพิธีชงชาของเฮกิซุยเอน เป็นการผสมผสานพันธุ์ชาหลายชนิดจากเมืองโจโยะ อุจิ เกียวโต ให้สัมผัสบางเบา รสชาติสะอาด ปร่าเล็กน้อยที่กลายเป็นความฉ่ำชื่นใจ มีกลิ่นควันและแร่ธาตุ กลิ่นหญ้าสดหอมกรุ่น เค็มเล็กน้อยเหมือนลมทะเล และมีกลิ่นโกโก้นิบส์และวานิลลา ราคา 875 บาทต่อ 30 กรัม เป็นรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเฮกิซุยเอนที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุด เชสุกิเป็นเจ้าแรกที่นำเข้ามัทฉะเฮกิซุยเอนสู่ประเทศไทยในปี 2021\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eเกี่ยวกับ ชิโย โนะ ซาคาเอะ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมัทฉะสำหรับพิธีชงชาของเรา และผลิตโดยเฮกิซุยเอนในโจโยะ อุจิ เกียวโต เป็นการผสมผสานที่ซับซ้อนที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเฮกิซุยเอนตามจำนวนพันธุ์ชา: หกสายพันธุ์ ได้แก่ ยาบูกิตะ (Yabukita), ซามิฮิโดริ (Samihidori), อุจิฮิคาริ (Ujihikari), อุจิมิโดริ (Ujimidori), ซาเอมิโดริ (Saemidori) และ ซายามะคาโอริ (Sayamakaori) แต่ละสายพันธุ์มีส่วนช่วยสร้างมิติที่ทำให้ภาพรวมยิ่งใหญ่กว่าพันธุ์ชาใดพันธุ์หนึ่งเพียงอย่างเดียว\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eด้วยราคานี้ ความเชี่ยวชาญในการเบลนด์ของเฮกิซุยเอนจึงปรากฏให้เห็นอย่างเต็มที่ การใช้ชาหกสายพันธุ์ไม่ใช่ทางลัด แต่เป็นการเลือกทางสถาปัตยกรรมอย่างรอบคอบเพื่อให้ได้โปรไฟล์ที่สมดุลและหลายมิติ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสดชื่น แร่ธาตุ กลิ่นควันอ่อนๆ และความฝาดที่สะอาดตาและน่าดึงดูดใจ ภายในกระป๋องขนาด 30 กรัมเพียงกระป๋องเดียว สำหรับผู้ที่ต้องการสำรวจเฮกิซุยเอนเป็นครั้งแรก ชิโย โนะ ซาคาเอะ คือจุดเริ่มต้นที่เหมาะสม\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eโปรไฟล์รสชาติ\u003c\/h2\u003e\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e บางเบา, สะอาดตา\u003cstrong\u003eรสสัมผัสสุดท้าย:\u003c\/strong\u003e สะอาดตา\u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง\u003cstrong\u003eความฝาด:\u003c\/strong\u003e เล็กน้อย, คลี่คลายเป็นความฉ่ำชื่นใจ\u003cstrong\u003eรสชาติ\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ เริ่มต้นด้วยสัมผัสบางเบาและสะอาดตา พร้อมรสสัมผัสสุดท้ายที่สะอาด ความฝาดเล็กน้อยกระทบเพดานปากเมื่อแรกดื่ม และคลี่คลายอย่างรวดเร็วเป็นความฉ่ำชื่นใจที่น่าพึงพอใจ – สดชื่นและมีชีวิตชีวามากกว่าความจัดจ้าน กลิ่นควันอ่อนๆ ซึมซาบไปทั่ว พร้อมด้วยกลิ่นแร่ธาตุคล้ายชอล์กที่ให้โครงสร้างอันเป็นเอกลักษณ์ของมัทฉะ กลิ่นหญ้าสดหอมกรุ่นช่วยเพิ่มความสดใสและกลิ่นเขียวขจีที่คุ้นเคย ความเค็มเล็กน้อยแผ่ซ่านไปทั่วกลางลิ้น พร้อมด้วยกลิ่นอายของลมทะเลที่สะอาดบริสุทธิ์ – สดชื่นและเค็มเล็กน้อย กลิ่นโกโก้นิบส์และวานิลลาลอยผ่านไปในรสสัมผัสสุดท้าย เพิ่มความหวานละมุนโดยไม่ทำให้หนัก ภาพรวมคือสะอาด มีโครงสร้าง และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเฮกิซุยเอนอย่างชัดเจน\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eวิธีใช้ ชิโย โนะ ซาคาเอะ\u003c\/h2\u003e\u003cstrong\u003eเหมาะสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอุสุฉะ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการเตรียมแบบเย็นและแบบใส\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eรสชาติที่สะอาด กลิ่นควันอ่อนๆ และกลิ่นอายของลมทะเลของชิโย โนะ ซาคาเอะ เข้ากันได้ดีกับการเตรียมทั้งสามแบบ ในลาเต้ กลิ่นแร่ธาตุและเค็มช่วยเพิ่มโครงสร้างและป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มมีรสชาติจืดชืด ในการเตรียมแบบเย็น กลิ่นหญ้าสดหอมกรุ่นและลมทะเลจะโดดเด่นและสดชื่นเป็นพิเศษ ในอุสุฉะ สัมผัสที่บางเบาให้รสชาติที่เบาและสดชื่นกว่า – เป็นตัวเลือกที่ดีในแต่ละวันเมื่อความเข้มข้นที่หนักกว่าของกลุ่มโคอิฉะไม่เหมาะสมกับช่วงเวลานั้น\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ เป็นจุดเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์สำหรับใช้ในชีวิตประจำวันของเฮกิซุยเอน ขั้นต่อไปคือ \u003ca href=\"\/th\/products\/heikisuien-hatsu-mukashi\"\u003eฮัทสึ มูคาชิ (เฮกิซุยเอน)\u003c\/a\u003e ซึ่งเพิ่มความฝาดขึ้นเล็กน้อย กลิ่นสาหร่ายโนริ และกลิ่นดอกหอมหมื่นลี้ \u003ca href=\"\/th\/products\/kin-no-uzu\"\u003eคิน โนะ อุสุ\u003c\/a\u003e เพิ่มกลิ่นควันอ่อนๆ และกลิ่นอายของทะเลที่เด่นชัดยิ่งขึ้น กลุ่มผลิตภัณฑ์นี้พัฒนาต่อไปด้วย \u003ca href=\"\/th\/products\/matsu-no-midori\"\u003eมัทสึ โนะ มิโดริ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/taigyoku\"\u003eไทเกียวกุ\u003c\/a\u003e, และ \u003ca href=\"\/th\/products\/shiro-no-kotobuki\"\u003eชิโระ โนะ โคโตบุกิ\u003c\/a\u003e จนถึง \u003ca href=\"\/th\/products\/tenko\"\u003eเทนโกะ\u003c\/a\u003e ที่เป็นอันดับสูงสุด สำหรับผู้ที่พร้อมจะเข้าสู่ระดับโคอิฉะอย่างเต็มตัว \u003ca href=\"\/th\/products\/shien\"\u003eชิเอน\u003c\/a\u003e คือจุดเริ่มต้นสำหรับระดับนั้น\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eแหล่งกำเนิดและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ ผลิตโดย เฮกิซุยเอน ในเมืองโจโยะ อุจิ เกียวโต เชสุกิเป็นเจ้าแรกที่นำเข้ามัทฉะเฮกิซุยเอนสู่ประเทศไทยในปี 2021 และยังคงเป็นผู้จัดจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย มัทฉะทุกกระป๋องขนาด 30 กรัม สามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังผู้ผลิตรายเดียวนี้ได้\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eความไว้วางใจจากชุมชนมัทฉะในประเทศไทย\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eเชสุกิมีความเชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2018 และได้จัดหามัทฉะให้กับอุตสาหกรรมชาเชิงพาณิชย์ของประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2020 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนกว่า 2,500 คน ชิโย โนะ ซาคาเอะ เป็นคำแนะนำที่สม่ำเสมอสำหรับลูกค้าที่สำรวจเฮกิซุยเอนเป็นครั้งแรก – เข้าถึงได้ในด้านราคา มีเอกลักษณ์ในด้านรสชาติ และเป็นการแนะนำที่แท้จริงถึงสิ่งที่ผู้ผลิตรายนี้ทำ\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ มีจำหน่ายในรูปแบบเดียว:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eกระป๋อง 30 กรัม\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eราคา 875 บาทต่อกระป๋อง มีราคาส่งสำหรับบัญชี B2B ที่ผ่านการยืนยัน\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\u003ch4\u003eทำไม ชิโย โนะ ซาคาเอะ ถึงใช้ชาหกสายพันธุ์?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ เป็นผลิตภัณฑ์เริ่มต้นที่เข้าถึงได้ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเฮกิซุยเอน การใช้ชาหกสายพันธุ์ (ยาบูกิตะ, ซามิฮิโดริ, อุจิฮิคาริ, อุจิมิโดริ, ซาเอมิโดริ, ซายามะคาโอริ) ถูกผสมผสานเพื่อให้ได้ความสดชื่น, แร่ธาตุ, ความเค็ม, และกลิ่นควันอ่อนๆ ในผลิตภัณฑ์เดียวที่เข้าถึงได้ง่าย – แสดงให้เห็นถึงมิติของรสชาติที่หลากหลายโดยไม่ต้องลงทุนในระดับโคอิฉะ\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eกลิ่น 'ลมทะเล' ใน ชิโย โนะ ซาคาเอะ คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eกลิ่นอายของลมทะเลคือความเค็มของทะเลที่ละเอียดอ่อน – ความสดชื่นที่สะอาดและเค็มเล็กน้อย – ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของมัทฉะบางสายพันธุ์ ใน ชิโย โนะ ซาคาเอะ มันเพิ่มความสดชื่นและเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับรสชาติสุดท้าย ซึ่งเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับการเตรียมแบบเย็นและแบบใส เบาและให้ความรู้สึกเหมือนบรรยากาศมากกว่ากลิ่น 'โนริ' หรือ 'สาหร่าย' ที่พบในมัทฉะเกรดสูง\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ เหมาะสำหรับลาเต้หรืออุสุฉะมากกว่ากัน?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eทั้งสองอย่าง กลิ่นควันอ่อนๆ และลักษณะแร่ธาตุ-เค็มช่วยเพิ่มโครงสร้างให้กับลาเต้ ในอุสุฉะ สัมผัสบางเบาและรสชาติที่สะอาดทำให้ได้ชาที่เบาและสดชื่น ในการเตรียมแบบเย็น กลิ่นลมทะเลและหญ้าสดหอมกรุ่นจะเด่นชัดเป็นพิเศษ\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ เปรียบเทียบกับมัทฉะเฮกิซุยเอนสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันอื่นๆ อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ เป็นจุดเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์สำหรับใช้ในชีวิตประจำวันของเฮกิซุยเอน \u003ca href=\"\/th\/products\/heikisuien-hatsu-mukashi\"\u003eฮัทสึ มูคาชิ (เฮกิซุยเอน)\u003c\/a\u003e เพิ่มความฝาดและกลิ่นสาหร่ายโนริมากขึ้น \u003ca href=\"\/th\/products\/kin-no-uzu\"\u003eคิน โนะ อุสุ\u003c\/a\u003e เพิ่มกลิ่นควันมากขึ้น กลุ่มผลิตภัณฑ์นี้พัฒนาความซับซ้อนผ่าน \u003ca href=\"\/th\/products\/matsu-no-midori\"\u003eมัทสึ โนะ มิโดริ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/taigyoku\"\u003eไทเกียวกุ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/shiro-no-kotobuki\"\u003eชิโระ โนะ โคโตบุกิ\u003c\/a\u003e, และ \u003ca href=\"\/th\/products\/tenko\"\u003eเทนโกะ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสำหรับพิธีชงชา มัทฉะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน และมัทฉะลาเต้ คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eมัทฉะสำหรับพิธีชงชาใช้สำหรับอุสุฉะและโคอิฉะ มัทฉะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันใช้สำหรับการดื่มเป็นประจำ มัทฉะลาเต้ใช้สำหรับเครื่องดื่มที่ผสมนม\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eใช่ ชิโย โนะ ซาคาเอะ เป็นจุดเริ่มต้นที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเฮกิซุยเอน รสชาติที่สะอาดและราคาที่เข้าถึงได้ทำให้ง่ายต่อการสำรวจ\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eฉันควรเลือกมัทฉะที่เหมาะสมกับการใช้งานของฉันอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eสำหรับลาเต้ การเตรียมแบบเย็น และอุสุฉะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน ชิโย โนะ ซาคาเอะ เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม สำหรับโคอิฉะ ให้ลองใช้กลุ่มผลิตภัณฑ์โคอิฉะของเฮกิซุยเอนโดยเริ่มจาก \u003ca href=\"\/th\/products\/shien\"\u003eชิเอน\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eฉันควรเก็บรักษามัทฉะอย่างถูกต้องอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ในภาชนะที่ปิดสนิท เก็บได้สดใหม่สี่เดือนในตู้เย็น หรือมากกว่าหนึ่งปีในช่องแช่แข็ง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิดใช้\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eมี คาเฟอีนและแอล-ธีอะนีน ให้พลังงานที่สงบกว่ากาแฟ\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eมัทฉะของเชสุกิมาจากญี่ปุ่นโดยตรงหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eใช่ มาจากเฮกิซุยเอน โจโยะ อุจิ เกียวโต นำเข้ามาในประเทศไทยโดยเชสุกิเป็นครั้งแรกในปี 2021\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eใช่ เหมาะสำหรับลาเต้ในร้านกาแฟและเมนูเครื่องดื่มพิเศษ ติดต่อเราสำหรับราคาส่ง\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะพันธุ์เดียวและมัทฉะผสมคืออะไร?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eมัทฉะพันธุ์เดียวจะเน้นลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นั้นๆ ชิโย โนะ ซาคาเอะ ใช้ชาหกสายพันธุ์เพื่อมอบรสชาติที่หลากหลายในราคาที่เข้าถึงได้\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/heikisuien-hatsu-mukashi\"\u003eฮัทสึ มูคาชิ (เฮกิซุยเอน)\u003c\/a\u003e - ขั้นต่อไป ความฝาดและกลิ่นสาหร่ายโนริมากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/kin-no-uzu\"\u003eคิน โนะ อุสุ\u003c\/a\u003e - กลิ่นควันและลักษณะของทะเลที่เด่นชัดยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/shien\"\u003eชิเอน\u003c\/a\u003e - จุดเริ่มต้นสำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์โคอิฉะของเฮกิซุยเอน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/pages\/how-to-prepare-usucha\"\u003eวิธีเตรียมอุสุฉะ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Heikisuien","offers":[{"title":"30 กรัม","offer_id":47868863053981,"sku":"HEK-MAT-CHI-30S","price":875.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/chiyo-no-sakae-30g.jpg?v=1777113303"},{"product_id":"kin-no-uzu","title":"คินโนะอุสึ - มัทฉะสำหรับพิธีชงชาจากหลายสายพันธุ์ จากเฮคิซุยเอน, โจโยะ, อุจิ","description":"\u003cstrong\u003eKin No Uzu - มัทฉะพิธีการหลายสายพันธุ์จาก Heikisuien, Joyo, Uji\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eKin No Uzu (金の渦) - \"Golden Vortex\" - เป็นมัทฉะสำหรับประกอบพิธีจาก Heikisuien, Joyo, Uji, Kyoto เป็นการผสมผสานของหกสายพันธุ์: Samidori, Yabukita, Gokou, Saemidori, Okumidori และ Uji Midori ให้ความรู้สึกบางเบาในปาก จบแบบกลางๆ มีรสฝาดเล็กน้อยที่แปรเปลี่ยนเป็นความชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นควันบางเบาและกลิ่นถั่วอัลมอนด์คั่ว มีความครีมมี่เล็กน้อย กลิ่นลมทะเลเค็ม และกลิ่นดอกหอมหมื่นลี้ มีความหวานธรรมชาติที่น่าพึงพอใจและรสชาติสะอาดของถั่วลันเตาสด ในราคา 1,090 บาทต่อ 30 กรัม ถือเป็นมัทฉะระดับกลางในคอลเลกชันประจำวันของ Heikisuien\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับ Kin No Uzu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKin No Uzu เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมัทฉะสำหรับประกอบพิธีของเรา ผลิตโดย Heikisuien ใน Joyo, Uji, Kyoto การผสมผสานของหกสายพันธุ์ - Samidori, Yabukita, Gokou, Saemidori, Okumidori และ Uji Midori - ได้รับการปรับแต่งเพื่อให้ได้มัทฉะที่เพิ่มความอบอุ่นและความซับซ้อนให้กับพื้นฐานแร่ธาตุที่สะอาดของระดับเริ่มต้น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eคุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดใน Kin No Uzu คือการผสมผสานระหว่างกลิ่นควันบางเบากับกลิ่นลมทะเลเค็ม ไม่มีกลิ่นใดกลิ่นหนึ่งโดดเด่น แต่ทำงานร่วมกันเพื่อสร้างรสชาติที่ซับซ้อนหลายชั้นที่เพิ่มความน่าสนใจโดยไม่ทำให้รู้สึกหนัก กลิ่นถั่วอัลมอนด์คั่วและดอกหอมหมื่นลี้ช่วยเพิ่มมิติให้มากขึ้น สำหรับร้านกาแฟที่สร้างสรรค์เมนูลาเต้ของ Heikisuien, Kin No Uzu นำเสนอความซับซ้อนที่น่าสนใจที่สุดในระดับกลางที่เข้าถึงได้\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eข้อมูลรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e บางเบา, ครีมมี่เล็กน้อย\n\u003cstrong\u003eรสชาติที่ทิ้งไว้:\u003c\/strong\u003e กลาง\n\u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง\n\u003cstrong\u003eความฝาด:\u003c\/strong\u003e เล็กน้อย, แปรเปลี่ยนเป็นความชุ่มฉ่ำ\n\u003cstrong\u003eกลิ่นรส\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eKin No Uzu เริ่มต้นด้วยความรู้สึกบางเบาในปากและจบแบบกลางๆ รสฝาดเล็กน้อยปรากฏขึ้นก่อนและแปรเปลี่ยนเป็นความชุ่มฉ่ำที่น่าพึงพอใจในปาก กลิ่นควันบางเบากำหนดลักษณะรสชาติกลางๆ - สะอาดและเป็นธรรมชาติ อยู่คู่กับความอบอุ่นของอัลมอนด์คั่ว ความครีมมี่เล็กน้อยเพิ่มความนุ่มนวลให้กับเนื้อสัมผัส กลิ่นลมทะเลเค็มลอยอยู่ในฉากหลัง - สดชื่นและเค็มเล็กน้อย มีความเป็นทะเลอย่างชัดเจน กลิ่นดอกหอมหมื่นลี้เพิ่มความหอมหวาน ความหวานธรรมชาติที่น่าพึงพอใจปิดท้ายแก้ว ควบคู่ไปกับรสชาติที่สะอาดของถั่วลันเตาสด ภาพรวมที่ได้คือโครงสร้างที่ชัดเจน อบอุ่นเล็กน้อย และมีความซับซ้อนอย่างโดดเด่นสำหรับราคาระดับนี้\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีใช้ Kin No Uzu\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะที่สุดสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eอุสุฉะ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eเครื่องดื่มเย็นและเครื่องดื่มแบบใส\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eกลิ่นควันบางเบาและลักษณะของลมทะเลสามารถแสดงออกมาได้ดีเป็นพิเศษในลาเต้ ซึ่งเพิ่มความซับซ้อนที่น่าสนใจให้กับเครื่องดื่มที่มัทฉะทั่วไปไม่สามารถให้ได้ ในการเตรียมแบบเย็น ความสดชื่นของถั่วลันเตาและกลิ่นดอกหอมหมื่นลี้มีความสดใสและสดชื่น ในอุสุฉะ เนื้อสัมผัสที่บางเบาและรสชาติที่ชุ่มฉ่ำทำให้ได้ชาที่สะอาดและน่าสนใจ ไม่แนะนำสำหรับโคอิฉะ - สำหรับการเตรียมแบบเข้มข้น ให้ลองใช้มัทฉะโคอิฉะของ Heikisuien โดยเริ่มต้นที่ \u003ca href=\"\/th\/products\/shien\"\u003eShien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKin No Uzu เปรียบเทียบกับชาอื่น\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eสูงกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/heikisuien-hatsu-mukashi\"\u003eHatsu Mukashi (Heikisuien)\u003c\/a\u003e หนึ่งระดับ: เปลี่ยนจากกลิ่นสาหร่ายโนริและถั่วลิสงดิบไปสู่กลิ่นควันบางเบาและถั่วอัลมอนด์คั่ว คุณภาพของลมทะเลที่นี่แข็งแกร่งกว่า และโดยรวมแล้วมีลักษณะที่อบอุ่นกว่า ต่ำกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/matsu-no-midori\"\u003eMatsu No Midori\u003c\/a\u003e หนึ่งระดับ ซึ่งมีการเพิ่ม Asahi เข้าไปในส่วนผสม และเพิ่มความครีมมี่ของอะโวคาโดและกลิ่นกุหลาบในราคาที่สูงกว่า\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eต้นกำเนิดและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eผลิตโดย Heikisuien ใน Joyo, Uji, Kyoto Chaseki เป็นผู้บุกเบิกการนำมัทฉะ Heikisuien เข้าสู่ประเทศไทยเป็นครั้งแรกในปี 2021 และยังคงเป็นผู้จัดจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย กระป๋องขนาด 30 กรัมทุกกระป๋องสามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังผู้ผลิตรายเดียวนี้ได้\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eได้รับความไว้วางใจจากชุมชนมัทฉะในประเทศไทย\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaseki เชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2018 และได้จัดหามัทฉะให้กับอุตสาหกรรมชาในประเทศไทยตั้งแต่ปี 2020 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนกว่า 2,500 คน กลุ่มผลิตภัณฑ์ Heikisuien มีจำหน่ายในประเทศไทยเฉพาะที่ Chaseki เท่านั้น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eมีจำหน่ายในรูปแบบเดียว: กระป๋อง 30 กรัม — 1,090 บาท มีราคาส่งสำหรับบัญชีธุรกิจที่ได้รับการยืนยัน\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีการเก็บรักษามัทฉะ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ปิดผนึกในกระป๋องเดิมหรือภาชนะที่ปิดสนิท เก็บให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eกลิ่นควันใน Kin No Uzu คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eกลิ่นควันบางเบาเป็นลักษณะธรรมชาติของส่วนผสมของสายพันธุ์ชา ไม่ใช่กระบวนการคั่วหรือแต่งกลิ่น สายพันธุ์บางชนิดในส่วนผสม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Gokou และ Samidori บางชนิด จะให้กลิ่นควันอ่อนๆ ที่สะอาด ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของรสชาติธรรมชาติ ปรากฏเป็นกลิ่นพื้นหลังที่เพิ่มความลึกโดยไม่ครอบงำ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKin No Uzu แตกต่างจาก Hatsu Mukashi (Heikisuien) อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/heikisuien-hatsu-mukashi\"\u003eHatsu Mukashi ของ Heikisuien\u003c\/a\u003e มีกลิ่นสาหร่ายโนริ ถั่วลิสงดิบ และดอกหอมหมื่นลี้พร้อมกับตังเม Kin No Uzu เปลี่ยนไปสู่กลิ่นควันบางเบา กลิ่นถั่วอัลมอนด์คั่ว และกลิ่นลมทะเลที่ชัดเจนกว่า - อบอุ่นกว่าและซับซ้อนกว่าในรสชาติกลางๆ\n\u003ch4\u003eKin No Uzu เป็นมัทฉะลาเต้ที่ดีหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ - เป็นหนึ่งในตัวเลือกลาเต้ที่โดดเด่นที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ประจำวันของ Heikisuien กลิ่นควันบางเบาและลมทะเลเค็มช่วยเพิ่มความซับซ้อนที่ป้องกันไม่ให้ลาเต้มีรสชาติที่ราบเรียบ ความครีมมี่เล็กน้อยผสมผสานกับนมได้อย่างลงตัว\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\"ลมทะเลเค็ม\" หมายถึงอะไรในเชิงกลิ่นรส?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eลมทะเลเค็มคือรสเค็มแบบทะเลที่เบา สดชื่น - สะอาดและเค็มเล็กน้อย เป็นลักษณะธรรมชาติของชาญี่ปุ่นบางสายพันธุ์ ปรากฏควบคู่ไปกับกลิ่นควันและอัลมอนด์คั่วเพื่อสร้างรสชาติกลางๆ ที่ซับซ้อนและมีเอกลักษณ์ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ประจำวันของ Heikisuien\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่าง Ceremonial, Daily และ Latte Matcha คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCeremonial สำหรับอุสุฉะและโคอิฉะ Daily สำหรับการดื่มเป็นประจำ Latte สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มผสมนม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ เข้าถึงได้ง่าย ด้วยรสชาติที่สะอาด และมีกลิ่นควันและกลิ่นทะเลที่น่าสนใจ สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มใช้ Heikisuien \u003ca href=\"\/th\/products\/chiyo-no-sakae\"\u003eChiyo No Sakae\u003c\/a\u003e เป็นจุดเริ่มต้นที่นุ่มนวลที่สุด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเลือกมัทฉะที่เหมาะสมกับการใช้งานของฉันอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eสำหรับลาเต้ เครื่องดื่มเย็น และอุสุฉะในชีวิตประจำวัน Kin No Uzu เป็นตัวเลือกที่ดีในระดับกลาง สำหรับโคอิฉะ เริ่มต้นด้วย \u003ca href=\"\/th\/products\/shien\"\u003eShien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเก็บมัทฉะอย่างไรให้เหมาะสม?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ภาชนะที่ปิดสนิท สดใหม่สี่เดือนในตู้เย็น มากกว่าหนึ่งปีในช่องแช่แข็ง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มีคาเฟอีนและ L-theanine ให้พลังงานที่สงบกว่ากาแฟ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะของ Chaseki มาจากญี่ปุ่นโดยตรงหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ จาก Heikisuien, Joyo, Uji, Kyoto นำเข้าสู่ประเทศไทยโดย Chaseki เป็นครั้งแรกในปี 2021\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ เป็นตัวเลือกระดับกลางที่โดดเด่นสำหรับเมนูพิเศษของร้านกาแฟ ติดต่อเราสำหรับราคาส่ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวและมัทฉะผสมคืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวเน้นที่สายพันธุ์เดียว ส่วนผสมของ Heikisuien ได้รับการคิดค้นขึ้นอย่างพิถีพิถันเพื่อการแสดงออกทางพิธีการที่มีหลายชั้น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/heikisuien-hatsu-mukashi\"\u003eHatsu Mukashi (Heikisuien)\u003c\/a\u003e - ต่ำกว่าหนึ่งระดับ มีแร่ธาตุและกลิ่นสาหร่ายโนริเด่นกว่า\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/matsu-no-midori\"\u003eMatsu No Midori\u003c\/a\u003e - สูงกว่าหนึ่งระดับ มีความครีมมี่ของอะโวคาโดและกลิ่นกุหลาบปิดท้าย\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/shien\"\u003eShien\u003c\/a\u003e - จุดเริ่มต้นของกลุ่มผลิตภัณฑ์โคอิฉะของ Heikisuien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/pages\/how-to-prepare-usucha\"\u003eวิธีชงอุสุฉะ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Heikisuien","offers":[{"title":"30 กรัม","offer_id":47868863086749,"sku":"HEK-MAT-KIN-30S","price":1090.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/kin-no-uzu-30g.jpg?v=1777113311"},{"product_id":"matsu-no-midori","title":"มัทฉะสำหรับพิธีชงชา มัตสึโนะมิโดริ จากเฮอิคิซุอิเอน, โจโยะ, อุจิ","description":"\u003cstrong\u003eMatsu No Midori - มัทฉะสำหรับพิธีชงชาจาก Heikisuien, Joyo, Uji\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eMatsu No Midori (松の翠) - \"Green of the Pine\" - เป็นมัทฉะสำหรับพิธีชงชาจาก Heikisuien, Joyo, Uji, Kyoto. เบลนด์จาก 4 สายพันธุ์: Yabukita, Saemidori, Asahi, และ Okumidori. สัมผัสบางเบาถึงปานกลาง, รสชาติคงค้างปานกลางถึงนาน. รสฝาดเล็กน้อยที่เปิดไปสู่ความครีมมี่ของอะโวคาโดสุกและความมันของเฮเซลนัทดิบ. กลิ่นถั่วลันเตาสุกและอาติโชก, ความหวานของวานิลลา, สาหร่ายโนริ, และกลิ่นกุหลาบในช่วงท้ายพร้อมอูมามิเล็กน้อย. ราคา 1,250 บาทต่อ 30 กรัม นี่คือมัทฉะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันตัวแรกของ Heikisuien ที่มีเอกลักษณ์ของ Asahi เริ่มปรากฏให้เห็น.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับ Matsu No Midori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMatsu No Midori เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมัทฉะสำหรับพิธีชงชาของเรา ผลิตโดย Heikisuien ใน Joyo, Uji, Kyoto. การผสมผสาน 4 สายพันธุ์ ได้แก่ Yabukita, Saemidori, Asahi และ Okumidori ถือเป็นการเปลี่ยนแปลงที่โดดเด่นจากตัวเลือกที่บางเบาและเน้นแร่ธาตุมากกว่าในกลุ่มมัทฉะใช้ในชีวิตประจำวันของ Heikisuien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eการนำ Asahi เข้ามาผสมผสานเปลี่ยนแปลงลักษณะรสชาติอย่างมีนัยสำคัญ. Asahi เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความมันเนยและความรู้สึกที่เคลือบลิ้น ให้ความครีมมี่แบบอะโวคาโดที่เด่นชัดในส่วนกลางลิ้นของ Matsu No Midori. Saemidori ให้ความหวานและลึกซึ้งแบบคัสตาร์ด. Okumidori ให้โครงสร้างที่สะอาดและสดชื่น. Yabukita เพิ่มความสดใสและรสฝาดเล็กน้อยเมื่อเริ่มต้น. ทั้งหมดนี้รวมกันแล้วได้มัทฉะที่มีความครีมมี่มากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด, ซับซ้อนขึ้นเล็กน้อย, และมีกลิ่นหอมมากขึ้นกว่ามัทฉะในระดับราคาที่ต่ำกว่าในกลุ่มมัทฉะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันของ Heikisuien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eโปรไฟล์รสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเนื้อสัมผัส:\u003c\/strong\u003e บางเบาถึงปานกลาง\n\u003cstrong\u003eรสชาติคงค้าง:\u003c\/strong\u003e ปานกลางถึงนาน\n\u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e เล็กน้อย\n\u003cstrong\u003eรสฝาด:\u003c\/strong\u003e เล็กน้อย\n\u003cstrong\u003eกลิ่นรส\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eMatsu No Midori เริ่มต้นด้วยเนื้อสัมผัสบางเบาถึงปานกลางและรสชาติคงค้างปานกลางถึงนาน. รสฝาดเล็กน้อยสัมผัสลิ้นเมื่อเริ่มต้น ก่อนที่จะคลี่คลายไปสู่ความครีมมี่ที่นุ่มนวลของอะโวคาโดสุก — ชัดเจนและโดดเด่นตั้งแต่จิบแรก. รสชาติมันของเฮเซลนัทดิบจะแทรกอยู่ในช่วงกลางของลิ้น เพิ่มความอบอุ่นพร้อมกับความครีมมี่. ถั่วลันเตาสุกและอาติโชกให้ความลึกของกลิ่นผักที่อ่อนโยน. ความหวานเล็กน้อยพร้อมกลิ่นวานิลลายกช่วงกลางลิ้นขึ้นมา. สาหร่ายโนริเพิ่มความเค็มของทะเลที่สะอาดในพื้นหลัง. กลิ่นหอมของดอกกุหลาบปรากฏขึ้นในช่วงท้าย — หอม, สะอาด, และสง่างาม. อูมามิอ่อนๆ คงอยู่ตลอดแก้วโดยไม่เด่นเกินไป. ในแคตตาล็อกระบุว่า \"จบด้วยอูมามิเล็กน้อย\" — ความเบาบางตรงนี้เป็นคุณภาพที่ตั้งใจให้เป็นเช่นนั้น ไม่ใช่ข้อบกพร่อง.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีชง Matsu No Midori\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะที่สุดสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eอุสุฉะ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eการชงแบบเย็นและใส\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eความครีมมี่ของอะโวคาโดทำให้ Matsu No Midori เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำลาเต้ — มันเพิ่มเนื้อสัมผัสมัทฉะที่นุ่มนวลและครีมมี่ที่เข้ากันได้ดีกับทั้งนมวัวและนมพืชโดยไม่ต้องเพิ่มความหวาน. ในการเตรียมแบบเย็นใส กลิ่นกุหลาบในช่วงท้ายจะชัดเจนและโดดเด่น. ในอุสุฉะ เนื้อสัมผัสบางเบาถึงปานกลางและรสชาติคงค้างปานกลางถึงนานทำให้ได้มัทฉะที่สะอาดและครีมมี่. ไม่แนะนำสำหรับโคอิฉะ — สำหรับการชงแบบเข้มข้น โปรดดูมัทฉะโคอิฉะของ Heikisuien โดยเริ่มจาก \u003ca href=\"\/th\/products\/shien\"\u003eShien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMatsu No Midori แตกต่างอย่างไร\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเหนือกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/kin-no-uzu\"\u003eKin No Uzu\u003c\/a\u003e หนึ่งระดับ: การนำ Asahi เข้ามาทำให้รสชาติเปลี่ยนจากกลิ่นควันและทะเลเป็นความครีมมี่และกลิ่นดอกไม้. เนื้อสัมผัสเข้มข้นขึ้น, รสชาติคงค้างนานขึ้น, มีความสง่างามมากขึ้น. ต่ำกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/taigyoku\"\u003eTaigyoku\u003c\/a\u003e หนึ่งระดับ ซึ่งใช้สี่สายพันธุ์เดียวกันบวกกับ Ujihikari และ Gokou เพื่อเพิ่มความครีมมี่ของแมคคาเดเมีย, คัสตาร์ด, ทอฟฟี่ และความลึกของอูมามิที่มากขึ้น. Matsu No Midori คือโปรไฟล์อะโวคาโด-กุหลาบในมัทฉะใช้ในชีวิตประจำวันของ Heikisuien — สะอาด, ครีมมี่, และมีกลิ่นหอมโดยปราศจากความหวานของระดับที่สูงกว่า.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งที่มาและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eผลิตโดย Heikisuien ในเมือง Joyo, Uji, Kyoto. ชาเซกิเป็นรายแรกที่นำมัทฉะ Heikisuien เข้ามาในประเทศไทยในปี 2021 และยังคงเป็นผู้จัดจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย. มัทฉะทุกกระป๋องขนาด 30 กรัมสามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังผู้ผลิตรายเดียวนี้ได้.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eได้รับความไว้วางใจจากชุมชนมัทฉะในประเทศไทย\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eชาเซกิมีความเชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2018 และได้จัดหามัทฉะให้กับอุตสาหกรรมชาเชิงพาณิชย์ของประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2020 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนมากกว่า 2,500 คน. มัทฉะ Heikisuien มีจำหน่ายในประเทศไทยโดยเฉพาะผ่านทางชาเซกิเท่านั้น.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eมีจำหน่ายในรูปแบบเดียว: กระป๋อง 30 กรัม — ราคา 1,250 บาท. มีราคาส่งสำหรับลูกค้าธุรกิจ (B2B) ที่ได้รับการยืนยันแล้ว.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีการเก็บรักษามัทฉะ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ปิดผนึกในกระป๋องเดิมหรือภาชนะที่ปิดสนิท. นำออกมาตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิดเพื่อหลีกเลี่ยงการควบแน่น.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eความครีมมี่ของอะโวคาโดในมัทฉะหมายถึงอะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eความครีมมี่ของอะโวคาโดหมายถึงความรู้สึกนุ่มนวล, เข้มข้น, มัน, ที่เคลือบลิ้นโดยไม่รู้สึกหนัก. ในมัทฉะ ความรู้สึกนี้เกิดจากการผสมผสานสายพันธุ์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสายพันธุ์ที่มี Asahi. ใน Matsu No Midori นี่คือคุณภาพของเนื้อสัมผัสที่โดดเด่นที่ทำให้แตกต่างจากมัทฉะที่ใช้ในชีวิตประจำวันที่บางกว่าที่อยู่ต่ำกว่า.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAsahi มีส่วนช่วยใน Matsu No Midori อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAsahi เป็นหนึ่งในสายพันธุ์มัทฉะที่ล้ำค่าที่สุดของญี่ปุ่น ซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านความเข้มข้นเหมือนเนยและความรู้สึกที่เคลือบลิ้น. ใน Matsu No Midori Asahi ให้ความครีมมี่แบบอะโวคาโดและน้ำหนักเชิงโครงสร้างที่ทำให้มัทฉะนี้แตกต่างจากตัวเลือกที่บางกว่า. การปรากฏตัวครั้งแรกของ Asahi ในมัทฉะใช้ในชีวิตประจำวันของ Heikisuien อยู่ในระดับราคานี้.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eทำไมจึงมีการกล่าวถึงกลิ่นกุหลาบในโปรไฟล์รสชาติของมัทฉะ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eกลิ่นกุหลาบในมัทฉะเป็นกลิ่นหอมธรรมชาติที่ได้จากการผสมผสานสายพันธุ์เฉพาะ ไม่ใช่การเติมแต่งรสชาติ. สายพันธุ์ Asahi และ Okumidori ที่รวมกันจะทำให้เกิดกลิ่นหอมอ่อนๆ ของกุหลาบในช่วงท้าย. ใน Matsu No Midori กลิ่นกุหลาบจะปรากฏขึ้นในช่วงท้ายเป็นกลิ่นหอมที่สะอาดและสดชื่น ซึ่งทำให้รสชาติคงค้างมีความสง่างามมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMatsu No Midori เทียบกับ Kin No Uzu อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/kin-no-uzu\"\u003eKin No Uzu\u003c\/a\u003e มีเนื้อสัมผัสบางเบา, มีกลิ่นควัน, และรสชาติเหมือนทะเล. Matsu No Midori มี Asahi ซึ่งเปลี่ยนโปรไฟล์ทั้งหมดไปสู่ความครีมมี่ของอะโวคาโด, ความมันของเฮเซลนัท, และกลิ่นหอมของกุหลาบ. มีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นขึ้นอย่างเห็นได้ชัด, รสชาติคงค้างนานขึ้น, มีความครีมมี่และสง่างามมากขึ้น.\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสำหรับพิธีชงชา, มัทฉะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน และมัทฉะลาเต้ คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCeremonial สำหรับอุสุฉะและโคอิฉะ. Daily สำหรับการดื่มเป็นประจำ. Latte สำหรับการชงกับนม.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่. รสชาติครีมมี่และหวานทำให้เข้าถึงได้ง่าย. สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มดื่ม Heikisuien \u003ca href=\"\/th\/products\/chiyo-no-sakae\"\u003eChiyo No Sakae\u003c\/a\u003e เป็นจุดเริ่มต้นที่อ่อนโยนที่สุด.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเลือกมัทฉะที่เหมาะสมกับการใช้งานของฉันอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eสำหรับลาเต้, การเตรียมแบบเย็น, และอุสุฉะแบบใช้ในชีวิตประจำวันที่มีลักษณะครีมมี่และมีกลิ่นหอมของดอกไม้ Matsu No Midori เป็นตัวเลือกที่ดี. สำหรับโคอิฉะ เริ่มต้นด้วย \u003ca href=\"\/th\/products\/shien\"\u003eShien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเก็บมัทฉะอย่างถูกต้องอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง, ภาชนะที่ปิดสนิท. สดใหม่สี่เดือนในตู้เย็น. มากกว่าหนึ่งปีเมื่อแช่แข็ง. นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่. คาเฟอีนและแอล-ธีอะนีน, ให้พลังงานที่สงบกว่าเมื่อเทียบกับกาแฟ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะของ Chaseki นำเข้าโดยตรงจากญี่ปุ่นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่. Heikisuien, Joyo, Uji, Kyoto. นำเข้าสู่ประเทศไทยครั้งแรกโดย Chaseki ในปี 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่. ความครีมมี่ของอะโวคาโดและกลิ่นหอมของดอกกุหลาบทำให้โดดเด่นสำหรับเมนูลาเต้ของร้านกาแฟพิเศษ. ติดต่อเราสำหรับราคาส่ง.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสายพันธุ์เดียวกับมัทฉะเบลนด์คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะสายพันธุ์เดียวจะเน้นลักษณะเด่นของสายพันธุ์นั้นๆ. ส่วนมัทฉะเบลนด์ของ Heikisuien ถูกปรุงแต่งขึ้นอย่างตั้งใจเพื่อการแสดงออกทางรสชาติที่ซับซ้อนในพิธีชงชา.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eสินค้าที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/kin-no-uzu\"\u003eKin No Uzu\u003c\/a\u003e - ต่ำกว่าหนึ่งระดับ, กลิ่นควันและรสชาติเหมือนทะเล\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/taigyoku\"\u003eTaigyoku\u003c\/a\u003e - สูงกว่าหนึ่งระดับ, ความครีมมี่ของแมคคาเดเมีย, คัสตาร์ด, และความลึกของรสทอฟฟี่\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/shien\"\u003eShien\u003c\/a\u003e - มัทฉะโคอิฉะเริ่มต้นของ Heikisuien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/pages\/how-to-prepare-usucha\"\u003eวิธีชงอุสุฉะ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Heikisuien","offers":[{"title":"30 กรัม","offer_id":47868863119517,"sku":"HEK-MAT-MAT-30S","price":1250.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/matsu-no-midori-30g_fffaa00e-ff33-4cca-937e-4d360084cfe3.jpg?v=1777144644"},{"product_id":"kaze","title":"Kaze - ซามิโดริ ยาบุกิตะ มัทฉะสำหรับพิธีชงชาจากอุจิ เกียวโต","description":"\u003cstrong\u003eKaze - ซามิโดริ ยาบุกิตะ มัทฉะสำหรับพิธีจากอุจิ เกียวโต\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eKaze เป็นชาเขียวมัทฉะสำหรับพิธีที่เบลนด์โดย Uejima Tea Farm ในวาซึกะ อุจิ เกียวโต ชื่อ Kaze มาจากภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า \"ลม\" ซึ่งสื่อถึงความเบาบางในถ้วยที่ตรงกับชื่อของมัน: กลิ่นดอกไม้, ผลไม้เล็กน้อย, และสดชื่นอย่างชัดเจน Kaze สร้างสรรค์จากส่วนผสมของ Samidori และ Yabukita ทำให้เป็นหนึ่งในมัทฉะสำหรับพิธีที่เข้าถึงง่ายและหอมกรุ่นที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Chaseki\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับ Kaze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKaze เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมัทฉะสำหรับพิธีของเรา และมาจาก Uejima Tea Farm ในวาซึกะ ซึ่งเป็นหนึ่งในหมู่บ้านปลูกชาแบบดั้งเดิมในภูมิภาคอุจิของเกียวโต\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eการเบลนด์นี้รวมชาสองสายพันธุ์เข้าด้วยกัน: Samidori ที่ให้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ครีมมี่ และความหวานที่ละเอียดอ่อน และ Yabukita ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายที่สุดในญี่ปุ่น ที่ให้ความสดชื่นสดใส มีรสฝาดเล็กน้อย และโครงสร้างที่ชัดเจนเหมือนแร่ธาตุและชอล์ก เมื่อรวมกันแล้ว ชาที่ได้จะมีรสชาติที่เบาและหอมกว่ามัทฉะอุมามิสายพันธุ์เดียว โดยไม่ทิ้งความลึกซึ้งของมัทฉะสำหรับพิธี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaze แนะนำสำหรับการเตรียมอุสุฉะและลาเต้ ทำให้เป็นมัทฉะสำหรับพิธีที่หลากหลายสำหรับการใช้ประจำวัน ทั้งที่บ้านและในเมนูคาเฟ่\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eโปรไฟล์รสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e เบาถึงปานกลาง, ครีมมี่\n\u003cstrong\u003eรสชาติที่ทิ้งไว้:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง, สะอาด\n\u003cstrong\u003eอุมามิ:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง\n\u003cstrong\u003eความฝาด:\u003c\/strong\u003e เล็กน้อย, คลี่คลายสู่ความหวาน\n\u003cstrong\u003eกลิ่นรส\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eKaze เปิดตัวด้วยเนื้อสัมผัสเบาถึงปานกลางและรสชาติที่ทิ้งไว้สะอาดปานกลาง ความฝาดเล็กน้อยอ่อนโยนสัมผัสเพดานปากเมื่อแรกดื่ม — มีอยู่แต่ไม่บาด — และนุ่มลงอย่างรวดเร็วเป็นรสผลไม้ธรรมชาติ กลิ่นดอกกุหลาบเป็นตัวกำหนดลักษณะเฉพาะของมัทฉะนี้ เสริมด้วยกลิ่นราสเบอร์รี่ตลอดช่วงกลางเพดานปาก เนื้อสัมผัสแบบครีมมี่คงอยู่ตลอดการจิบ มีพื้นฐานจากแร่ธาตุและชอล์กที่ชัดเจนที่เพิ่มโครงสร้างโดยไม่หนักหน่วง รสชาติที่ทิ้งไว้เบาและละเอียดอ่อน พร้อมกลิ่นกุหลาบที่ยังคงอยู่อย่างสะอาดหลังจากจิบสุดท้าย\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีการเตรียม Kaze\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะที่สุดสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eอุสุฉะ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะชงเย็น\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eโปรไฟล์กลิ่นดอกไม้และผลไม้ของ Kaze เข้ากันได้ดีกับการเตรียมหลากหลายรูปแบบ ในอุสุฉะ กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนจะโดดเด่นออกมาอย่างชัดเจนโดยมีการรบกวนน้อยที่สุด ในลาเต้ที่มีส่วนผสมของนม กลิ่นกุหลาบและราสเบอร์รี่ก็ยังคงโดดเด่นไม่ถูกบดบัง สำหรับโคอิฉะ เราขอแนะนำให้เลือกใช้ \u003ca href=\"\/th\/products\/tempaku\"\u003eTempaku\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/tori\"\u003eTori\u003c\/a\u003e ซึ่งมีเนื้อสัมผัสและความลึกของอุมามิที่มากกว่า เหมาะสำหรับการเตรียมแบบเข้มข้น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKaze เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eหากคุณชอบรสชาติอุมามิที่เข้มข้นกว่า ลึกซึ้งกว่า มีความฝาดน้อยกว่า และมีลักษณะเป็นผักเค็มมากกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eToyo Mukashi\u003c\/a\u003e (Samidori สายพันธุ์เดียว) เป็นตัวเลือกที่เหมาะสม หากคุณต้องการความซับซ้อนมากขึ้น — มีกลิ่นควันเข้มข้นขึ้น มีความลึกของรสชาติที่อบอุ่นพร้อมกับกลิ่นดอกไม้ — \u003ca href=\"\/th\/products\/tempaku\"\u003eTempaku\u003c\/a\u003e จะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า Kaze อยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์สำหรับพิธีของเราที่มีรสชาติเบากว่าและหอมกว่า: ราคาเข้าถึงง่าย มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกลิ่นดอกไม้และผลไม้มากกว่าอุมามิที่เข้มข้น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eที่มาและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\u003c!--nl\"\u003e\u003cp\u003eKaze ผลิตโดย Noriyasu Uejima เกษตรกรผู้ปลูกชารุ่นที่ 5 ที่บริหารงาน Sourokuen (爽緑園) - Uejima Tea Farm - ในวาซึกะ เกียวโต คุณ Uejima เป็นหนึ่งในบุคคลที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในวงการชาของวาซึกะ และได้รับการยกย่องอย่างหายาก: เขาเป็นเกษตรกรเพียงคนเดียวที่สามารถทำคะแนนได้สมบูรณ์แบบในการแข่งขันชิมชาที่มีอายุ 90 ปีของเกียวโต\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eตระกูล Uejima ได้ปลูกชาในวาซึกะมาห้าชั่วอายุคน ขยายพื้นที่จากแปลงเล็กๆ ของครอบครัวเป็นไร่ชากว่า 4 เฮกตาร์ในวาซึกะ เกียวโตนาเบะ คาโม และอิเดะ เทนฉะที่ใช้สำหรับ Kaze ปลูกแบบบังร่มในเกียวโตนาเบะ ซึ่งเป็นแหล่งปลูกชาในชนบทของอุจิ และความรู้ในการทำฟาร์มที่สืบทอดกันมารุ่นต่อรุ่น ทำให้เกิดชาที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eคุณ Uejima ปลูกแบบปลอดสารเคมีและสารกำจัดศัตรูพืช และสร้างชื่อเสียงจากการสร้างความสัมพันธ์โดยตรงกับผู้ดื่มชาของเขา ปรัชญาของเขาง่ายๆ: \"ชาที่ผมทำคือสิ่งที่คุณดื่มเมื่อใจคุณกระหาย\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaseki เป็นผู้จัดจำหน่ายชาเจ้าแรกในประเทศไทยที่นำมัทฉะของคุณ Uejima เข้าสู่ตลาดไทย โดยนำผลิตภัณฑ์ของเขาเข้าสู่พอร์ตโฟลิโอของเราในปี 2020 - หลายปีก่อนที่ผลงานของเขาจะได้รับการยอมรับในระดับสากลมากขึ้น ทุกชุดสามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังแหล่งกำเนิดได้ โดยมีข้อมูลสายพันธุ์ชาที่โปร่งใสและไม่มีคนกลางระหว่างไร่ชากับถ้วยของคุณ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eได้รับความไว้วางใจจากชุมชนมัทฉะในประเทศไทย\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKaze ถูกเสิร์ฟทุกวันในคาเฟ่ ร้านอาหาร และโรงน้ำชาทั่วประเทศไทย ตั้งแต่ร้านมัทฉะอิสระในเชียงใหม่ไปจนถึงฉากคาเฟ่พิเศษในกรุงเทพฯ Chaseki มีความเชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2018 และได้จัดหาสินค้าให้กับอุตสาหกรรมชาเชิงพาณิชย์ของประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2020 โดยฝึกอบรมนักเรียนกว่า 2,500 คนผ่านเวิร์คช็อปเกี่ยวกับการเตรียมมัทฉะ การจัดหา และธุรกิจ ราคาที่เข้าถึงง่ายและลักษณะดอกไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้ Kaze เป็นสินค้าที่มีการสั่งซื้อซ้ำอย่างต่อเนื่องจากฐานลูกค้า B2B ของเรา\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKaze มีจำหน่ายในรูปแบบเดียว:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eกระป๋องสุญญากาศ 30 กรัม\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eราคา 870 บาทต่อกระป๋อง มีราคาส่งสำหรับลูกค้า B2B ที่ได้รับการยืนยัน กระป๋องสุญญากาศช่วยปกป้องกลิ่น สี และความสดใหม่ตั้งแต่ออกจากวาซึกะจนถึงวินาทีที่คุณเปิดออก\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีการเก็บรักษามัทฉะ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเก็บ Kaze ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง โดยปิดผนึกในกระป๋องเดิมหรือภาชนะที่ปิดสนิท เก็บให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง เนื่องจากมัทฉะดูดซับกลิ่นได้อย่างรวดเร็ว นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิดเพื่อหลีกเลี่ยงการควบแน่น ดูคำแนะนำการเก็บรักษาฉบับเต็มในคำถามที่พบบ่อยข้อ 4 ด้านล่าง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเรียนรู้เพิ่มเติม\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eยังใหม่กับการชงมัทฉะหรืออยากรู้ความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์ชา? สำรวจ \u003ca href=\"\/th\/pages\/learn\"\u003eคลังความรู้และวิดีโอแนะนำ\u003c\/a\u003e ของเราเพื่อเพิ่มพูนความรู้เกี่ยวกับมัทฉะของคุณ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eKaze ดีสำหรับการทำมัทฉะลาเต้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ Kaze ใช้ได้ดีในลาเต้และการเตรียมที่ผสมนม ลักษณะดอกไม้และผลไม้ของมัน — กลิ่นกุหลาบและราสเบอร์รี่ — จะโดดเด่นในนมโดยไม่ถูกกลบ ความฝาดเล็กน้อยยังให้ความสดชื่นที่ช่วยให้เครื่องดื่มไม่จืดชืด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKaze เปรียบเทียบกับ Toyo Mukashi อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eToyo Mukashi\u003c\/a\u003e (Samidori สายพันธุ์เดียว) มีอุมามิที่เข้มข้นกว่า เนียนนุ่มกว่า และมีลักษณะเป็นผักเค็มมากกว่า Kaze ผสม Samidori กับ Yabukita ซึ่งให้ความฝาดเล็กน้อย ความเป็นผลไม้ที่สดใสกว่า และกลิ่นดอกไม้ที่โดดเด่น Kaze เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่เบาและหอมกว่า Toyo Mukashi เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการชาที่มีอุมามิเข้มข้นกว่า\n\u003ch4\u003eสายพันธุ์ Yabukita มีส่วนช่วยอะไรใน Kaze?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eYabukita เป็นสายพันธุ์ชาที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายที่สุดในญี่ปุ่น ซึ่งมีคุณค่าสำหรับลักษณะที่สดใสและชัดเจนของโครงสร้าง ใน Kaze มันนำมาซึ่งความฝาดเล็กน้อย กลิ่นแร่ธาตุและชอล์กที่ละเอียดอ่อน และความสดชื่นที่ทำให้กลิ่นดอกไม้และผลไม้ของ Samidori โดดเด่น ผลลัพธ์ที่ได้คือชาที่มีรสชาติเบาและหอมกว่ามัทฉะ Samidori บริสุทธิ์\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKaze เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ โปรไฟล์กลิ่นดอกไม้และผลไม้ของ Kaze เข้าถึงง่าย โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่รู้สึกไม่คุ้นเคยกับมัทฉะที่มีอุมามิเข้มข้น ความฝาดเล็กน้อยมีอยู่แต่ไม่บาดคอ ด้วยราคา 870 บาทสำหรับ 30 กรัม ทำให้เป็นหนึ่งในมัทฉะสำหรับพิธีที่เข้าถึงง่ายที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเรา\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสำหรับพิธี, สำหรับดื่มประจำวัน และสำหรับลาเต้คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eที่ Chaseki มัทฉะถูกจัดหมวดหมู่ตามวัตถุประสงค์การใช้งานมากกว่าการใช้ป้ายคุณภาพเพียงอย่างเดียว มัทฉะสำหรับพิธีถูกสร้างขึ้นสำหรับการเตรียมแบบดั้งเดิม เช่น อุสุฉะ และโคอิฉะ โดยให้ความลึก ความสมดุล และโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน มัทฉะสำหรับดื่มประจำวันถูกออกแบบมาเพื่อการเพลิดเพลินเป็นประจำ โดยรวมอุมามิที่ดีกับความสดใหม่และความหลากหลายในการเตรียม มัทฉะสำหรับลาเต้ถูกเลือกมาสำหรับเครื่องดื่มที่ผสมนมและการเตรียมแบบเย็น ซึ่งความชัดเจน ความเนียน และความสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะของ Chaseki ทั้งหมดเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น แม้ว่าสไตล์ที่แตกต่างกันจะเหมาะกับความชอบที่แตกต่างกัน มัทฉะสำหรับดื่มประจำวันและมัทฉะสำหรับลาเต้เป็นที่เข้าถึงได้ง่ายเป็นพิเศษเนื่องจากความสมดุลและความง่ายในการเตรียม ในขณะที่มัทฉะสำหรับพิธีมอบประสบการณ์ที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นสำหรับผู้ที่สนใจการเตรียมแบบดั้งเดิม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเลือกมัทฉะที่เหมาะสมกับการใช้งานของฉันอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eหากคุณชื่นชอบการชงแบบดั้งเดิมกับน้ำ ให้เริ่มต้นด้วยมัทฉะสำหรับพิธี หรือมัทฉะสำหรับดื่มประจำวัน หากคุณวางแผนที่จะชงมัทฉะลาเต้ มัทฉะชงเย็น หรือเครื่องดื่มผสม มัทฉะสำหรับลาเต้ หรือมัทฉะสำหรับดื่มประจำวันคือตัวเลือกที่ดีที่สุด หน้าผลิตภัณฑ์แต่ละหน้าจะมีคำแนะนำในการเตรียมเพื่อช่วยให้คุณเลือกได้อย่างมั่นใจ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเก็บรักษามัทฉะอย่างถูกวิธีอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อป้องกันจากแสง ความร้อน และออกซิเจน ซึ่งทั้งหมดนี้ส่งผลต่อสี รสชาติ และความสดใหม่ การเก็บในตู้เย็นอย่างเหมาะสมช่วยยืดอายุการเก็บของมัทฉะได้อย่างมาก เมื่อเก็บในตู้เย็น มัทฉะจะคงความสดใหม่ได้นานถึงสี่เดือนหลังจากเปิด ในช่องแช่แข็งจะสามารถรักษาคุณภาพได้นานกว่าหนึ่งปีหากยังไม่ได้เปิดหรือปิดผนึกอย่างดี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสิ่งสำคัญคือต้องเก็บมัทฉะในภาชนะที่ปิดสนิท เนื่องจากมัทฉะดูดซับกลิ่นรอบข้างได้ง่าย หากวางไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งโดยไม่มีการป้องกันที่เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งใกล้กับอาหารที่มีกลิ่นแรง เช่น ชีสหรือผลิตภัณฑ์หมัก มัทฉะจะดูดซับกลิ่นเหล่านี้และได้รับผลกระทบอย่างถาวร เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรปิดผนึกให้แน่นเสมอและปล่อยให้มัทฉะกลับสู่อุณหภูมิห้องก่อนเปิดเพื่อหลีกเลี่ยงการควบแน่น\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะมีคาเฟอีนตามธรรมชาติและแอล-ธีอะนีน ซึ่งช่วยให้เกิดพลังงานที่สงบและยั่งยืนมากกว่ากาแฟ ระดับคาเฟอีนที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ชา การเก็บเกี่ยว และวิธีการชง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะของ Chaseki ส่งตรงจากญี่ปุ่นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะของ Chaseki ทั้งหมดมาจากผู้ผลิตชาที่มีชื่อเสียงในญี่ปุ่น โดยทำงานร่วมกับไร่ชาและโรงงานชาขนาดเล็กและขนาดกลาง เรามุ่งเน้นความโปร่งใส ข้อมูลสายพันธุ์ชา และความสัมพันธ์ระยะยาวกับคู่ค้าของเรา\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟและใช้งานระดับมืออาชีพหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ ผลิตภัณฑ์มัทฉะของ Chaseki หลายรายการมีจำหน่ายในรูปแบบที่ใหญ่ขึ้น และถูกนำไปใช้โดยร้านกาแฟ ร้านอาหาร และครัวมืออาชีพ มัทฉะสำหรับดื่มประจำวันและมัทฉะสำหรับลาเต้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานอย่างสม่ำเสมอในสภาพแวดล้อมที่มีปริมาณการใช้งานสูง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสายพันธุ์เดียวและมัทฉะเบลนด์คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะสายพันธุ์เดียวทำจากชาสายพันธุ์เดียวและเน้นลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นั้น มัทฉะเบลนด์เป็นการผสมผสานหลายสายพันธุ์เข้าด้วยกันเพื่อให้เกิดความสมดุล ความสม่ำเสมอ หรือโปรไฟล์รสชาติที่เฉพาะเจาะจง ทั้งสองแบบถูกนำมาใช้อย่างตั้งใจ โดยขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eสินค้าที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eToyo Mukashi\u003c\/a\u003e - สำหรับมัทฉะสำหรับพิธี Samidori ที่เข้มข้น ลึกซึ้งกว่า มีอุมามิมากกว่าและไม่มีความฝาด\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/tempaku\"\u003eTempaku\u003c\/a\u003e - มัทฉะสำหรับพิธีเบลนด์ที่ได้รับรางวัล มีความซับซ้อนมากขึ้น ความลึกของรสชาติอบอุ่น และอุมามิสูง\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/tori\"\u003eTori\u003c\/a\u003e - การผสมผสานระหว่าง Samidori + Gokou ที่ให้สัมผัสในปากที่เนียนนุ่ม หนา และรสชาติที่ยาวนานสำหรับผู้ที่ต้องการเนื้อสัมผัสที่มากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/pages\/how-to-prepare-usucha\"\u003eวิธีการเตรียมอุสุฉะ\u003c\/a\u003e - คู่มือฉบับเต็มของเราในการชงชาที่สม่ำเสมอที่บ้าน\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Uejima","offers":[{"title":"30 กรัม","offer_id":47868863381661,"sku":"UEJ-MAT-KAZ-30S","price":870.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/kaze-wind-30g.jpg?v=1777113351"},{"product_id":"uejima-okumidori","title":"Okumidori - มัทฉะสำหรับพิธีชงชาจากไร่ชาอุเอจิมะ เมืองวาซึกะ จังหวัดอุจิ (ชาสายพันธุ์เดี่ยว)","description":"\u003cstrong\u003eโอคุมิโดริ - มัทฉะพิธีการจากไร่ชาอุเอจิมะ วาซึกะ อุจิ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eอุเอจิมะ โอคุมิโดริ เป็นมัทฉะพิธีการจากสายพันธุ์เดี่ยวจากโซโรคุเอน ซึ่งเป็นฟาร์มปลอดสารเคมีของโนริยาสุ อุเอจิมะ ในวาซึกะ อุจิ เกียวโต ให้ความรู้สึกนุ่มนวลชุ่มฉ่ำในปากและรสสัมผัสที่ยาวนานสง่างาม มีกลิ่นหอมของถั่วแระญี่ปุ่น หน่อไม้ฝรั่ง และอาร์ติโชก เป็นฐานรองรับกลิ่นพืชผักที่ชัดเจน ตามด้วยกลิ่นหอมของดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์และดอกหอมหมื่นลี้ และกลิ่นถั่วอ่อนๆ ของวอลนัทและเฮเซลนัท เป็นมัทฉะที่มาจากฝีมือของเกษตรกรที่ทุ่มเทชีวิตเพื่อมาตรฐานเดียว เชซากิเป็นผู้ริเริ่มนำมัทฉะของอุเอจิมะเข้ามาในประเทศไทยเป็นครั้งแรกในปี 2020\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับอุเอจิมะ โอคุมิโดริ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอุเอจิมะ โอคุมิโดริ เป็นส่วนหนึ่งของชุดมัทฉะพิธีการของเรา และมาจากไร่ชาอุเอจิมะ – โซโรคุเอน (爽緑園) – ในวาซึกะ อุจิ เกียวโต โดยเฉพาะ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eโนริยาสุ อุเอจิมะ เป็นเกษตรกรผู้ปลูกชารุ่นที่ 5 ซึ่งดูแลไร่ชาปลอดสารเคมีประมาณ 4 เฮกตาร์ในวาซึกะ เคียวทานาเบะ คาโมะ และอิเดะ เขาเป็นผู้ผลิตเพียงคนเดียวในประวัติศาสตร์การประกวดชาแห่งชาติของเกียวโตที่ยาวนานกว่า 90 ปีที่เคยได้รับคะแนนเต็ม เขาปลูกชาจากไร่ของตัวเองเท่านั้น ไม่มีการซื้อเทนฉะจากภายนอก ไม่มีการผสมชาจากแหล่งอื่น และการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้งเป็นการแสดงออกโดยตรงถึงผืนดินและฝีมือของเขา\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eโอคุมิโดริ เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับการยกย่องในเรื่องของสีเขียวเข้ม โครงสร้างพืชผักที่สะอาด และความสง่างามที่ติดทนนาน ด้วยฝีมือของอุเอจิมะ ซึ่งปลูกโดยปราศจากสารเคมีและได้รับการดูแลด้วยความแม่นยำของเกษตรกรที่ได้รับรางวัลสูงสุดในสาขาของเขา ทำให้ได้มัทฉะที่มีความซับซ้อนและสง่างามกว่าโอคุมิโดริที่มาจากแหล่งผลิตทั่วไปอย่างเห็นได้ชัด กลิ่นดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์และดอกหอมหมื่นลี้เป็นเอกลักษณ์ - แท้จริง ไม่มีการเสริมแต่ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eรายละเอียดรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e นุ่มนวลถึงชุ่มฉ่ำ\n\u003cstrong\u003eรสสัมผัสสุดท้าย:\u003c\/strong\u003e ยาวนาน, สง่างาม\n\u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง, กลมกล่อม\n\u003cstrong\u003eความฝาด:\u003c\/strong\u003e ไม่มี\n\u003cstrong\u003eกลิ่นรส\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eอุเอจิมะ โอคุมิโดริ เริ่มต้นด้วยสัมผัสที่นุ่มนวลถึงชุ่มฉ่ำในปาก และรสสัมผัสที่ยาวนาน สง่างาม ที่ติดทนนานแม้หลังจากจิบสุดท้าย กลิ่นเขียวของถั่วแระญี่ปุ่นนำเข้า – สะอาดและเด่นชัด ตามมาด้วยหน่อไม้ฝรั่งและอาร์ติโชก เพิ่มความลึกของกลิ่นพืชผักอย่างนุ่มนวล ชั้นของกลิ่นดอกไม้ปรากฏขึ้นอย่างชัดเจนในช่วงกลางรสชาติ: ดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ก่อน – ละเอียดอ่อน หวานเล็กน้อย และสะอาด – ตามด้วยดอกหอมหมื่นลี้ที่อบอุ่นขึ้นและมีความหวานคล้ายแอปริคอทเล็กน้อย กลิ่นถั่วอ่อนๆ ของวอลนัทและเฮเซลนัทมาถึงอย่างเงียบๆ เพิ่มความอบอุ่นที่กลมกล่อมในช่วงท้าย รสชาติโดยรวมนั้นนุ่มนวล มีชั้นเชิง และสง่างาม – เป็นมัทฉะที่แสดงให้เห็นว่าทำไมมัทฉะจากสายพันธุ์เดี่ยวจากผู้ผลิตที่แม่นยำและปลอดสารเคมีจึงแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากตัวเลือกแบบผสม\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีการใช้อุเอจิมะ โอคุมิโดริ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะที่สุดสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eอุสุฉะ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eการเตรียมแบบใส\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eอุเอจิมะ โอคุมิโดริ ให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในการเตรียมที่สามารถชื่นชมรสสัมผัสสุดท้ายที่ยาวนานสง่างามได้อย่างเต็มที่ – โดยเฉพาะอุสุฉะ ซึ่งชั้นของกลิ่นดอกไม้และความลึกของวอลนัทจะปรากฏขึ้นทั่วทั้งถ้วย ในการเตรียมแบบใส กลิ่นเอลเดอร์ฟลาวเวอร์และดอกหอมหมื่นลี้จะสดใสและสดชื่น ในลาเต้ โครงสร้างที่สะอาดของโอคุมิโดริเข้ากันได้ดีกับนม ในขณะที่กลิ่นดอกไม้เพิ่มความสดชื่นที่โดดเด่น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eอุเอจิมะ โอคุมิโดริ เปรียบเทียบกับชาอื่น\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eในบรรดามัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวของอุเอจิมะ โอคุมิโดริมีความหอมหวานและสง่างามที่สุด \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-saemidori\"\u003eซาเอมิโดริ\u003c\/a\u003e จะเข้มข้นกว่าและมีรสชาติคล้ายของหวานมากกว่า – คัสตาร์ด ความหวานของกล้วย คาราเมล และดาร์กช็อกโกแลต \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-sakimidori\"\u003eซากิมิโดริ\u003c\/a\u003e จะสดชื่นกว่าและมีรสชาติเค็มเล็กน้อย – ผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง อาร์ติโชก พร้อมกลิ่นดอกหอมหมื่นลี้และเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ แต่มีรสสัมผัสสุดท้ายสั้นกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-kirari-31\"\u003eคิราริ 31\u003c\/a\u003e จะเบาที่สุดและมีรสผลไม้มากที่สุด – ความหวานของข้าวโพดและพีชสุก รสสัมผัสสุดท้ายที่ยาวนานสง่างามและกลิ่นดอกไม้ที่ซับซ้อนของโอคุมิโดริทำให้เป็นตัวเลือกสายพันธุ์เดี่ยวที่สง่างามที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของอุเอจิมะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งกำเนิดและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอุเอจิมะ โอคุมิโดริ ปลูกโดยโนริยาสุ อุเอจิมะ ที่โซโรคุเอน (爽緑園) ในวาซึกะ ซึ่งเป็นหนึ่งในหมู่บ้านปลูกชาดั้งเดิมในภูมิภาคอุจิของเกียวโต อุเอจิมะซังเป็นเกษตรกรผู้ปลูกชารุ่นที่ 5 ที่ได้ขยายไร่ของครอบครัวเป็นพื้นที่ปลอดสารเคมีประมาณ 4 เฮกตาร์ เขาปลูกชาจากไร่ของตัวเองเท่านั้น – ไม่มีการซื้อเทนฉะ – และได้รับคะแนนเต็มเพียงครั้งเดียวในประวัติศาสตร์การประกวดชาแห่งชาติของเกียวโตที่ยาวนานกว่า 90 ปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเชซากิเป็นผู้ริเริ่มนำมัทฉะของอุเอจิมะเข้ามาในประเทศไทยเป็นครั้งแรกในปี 2020 และทำงานโดยตรงกับฟาร์ม ไม่มีคนกลางระหว่างไร่ชาของอุเอจิมะกับถ้วยชาของคุณ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eดังที่อุเอจิมะซังกล่าวไว้ว่า: *\"ชาที่ผมทำคือสิ่งที่คุณดื่มเมื่อหัวใจของคุณกระหาย\"*\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eได้รับความไว้วางใจจากชุมชนมัทฉะของประเทศไทย\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเชซากิมีความเชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2018 และได้จัดหามัทฉะให้กับอุตสาหกรรมชาเชิงพาณิชย์ของประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2020 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนกว่า 2,500 คนผ่านเวิร์คช็อปเกี่ยวกับการเตรียมมัทฉะ การจัดหา และธุรกิจ มัทฉะอุเอจิมะมีจำหน่ายในประเทศไทยเฉพาะที่เชซากิเท่านั้น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอุเอจิมะ โอคุมิโดริ มีจำหน่ายในขนาด:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eกระป๋อง 30 กรัม\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eถุงขนาด 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม สำหรับร้านกาแฟและครัวมืออาชีพ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eราคาเริ่มต้นที่ 815 บาท สำหรับขนาด 30 กรัม ราคาขายส่งสำหรับบัญชี B2B ที่ได้รับการยืนยัน\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีการเก็บรักษามัทฉะ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ปิดผนึกในกระป๋องเดิมหรือภาชนะที่ปิดสนิท เก็บให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิดเพื่อหลีกเลี่ยงการควบแน่น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eอะไรที่ทำให้อุเอจิมะ โอคุมิโดริ แตกต่างจากมัทฉะโอคุมิโดริอื่นๆ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eไร่ชาปลอดสารเคมีของอุเอจิมะ และความแม่นยำที่ไม่มีใครเทียบได้ของโนริยาสุ อุเอจิมะ – ซึ่งเป็นผู้ผลิตเพียงคนเดียวที่ได้รับคะแนนเต็มในการประกวดชาแห่งชาติของเกียวโตที่ยาวนานกว่า 90 ปี – ทำให้ได้โอคุมิโดริที่มีความสง่างามและซับซ้อนกว่าอย่างเห็นได้ชัด ความรู้สึกนุ่มนวลชุ่มฉ่ำในปาก รสสัมผัสที่ยาวนานสง่างาม และกลิ่นดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์และดอกหอมหมื่นลี้ที่ซับซ้อนสะท้อนถึงมาตรฐานของเกษตรกรที่ทุ่มเทชีวิตเพื่อแสวงหาความสมบูรณ์แบบ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eกลิ่นดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์และดอกหอมหมื่นลี้คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเป็นกลิ่นดอกไม้ธรรมชาติที่มาจากสายพันธุ์โอคุมิโดริที่ปลูกในไร่ชาปลอดสารเคมีของอุเอจิมะ ดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์มีความสะอาดและหวานเล็กน้อย ดอกหอมหมื่นลี้จะอบอุ่นกว่า คล้ายแอปริคอทเล็กน้อย เมื่อรวมกันแล้วจะสร้างชั้นของกลิ่นบนฐานของถั่วแระญี่ปุ่นและหน่อไม้ฝรั่ง ทำให้มัทฉะนี้มีความสง่างามของดอกไม้ที่ไม่ธรรมดาในระดับราคานี้\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eอุเอจิมะ โอคุมิโดริ เหมาะสำหรับทำลาเต้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ โครงสร้างที่สะอาดของสายพันธุ์โอคุมิโดริเข้ากันได้ดีกับนม และกลิ่นหอมของเอลเดอร์ฟลาวเวอร์เพิ่มความสดชื่นที่โดดเด่น สำหรับรสชาติที่สมบูรณ์รวมถึงรสสัมผัสที่ยาวนานสง่างาม การเตรียมแบบอุสุฉะและการเตรียมแบบใสจะดีที่สุด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eอุเอจิมะ โอคุมิโดริ เปรียบเทียบกับอุเอจิมะ ซาเอมิโดริ อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eโอคุมิโดริ มีกลิ่นดอกไม้และสง่างาม – ดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์, ดอกหอมหมื่นลี้, ถั่วแระญี่ปุ่น, หน่อไม้ฝรั่ง, รสสัมผัสสุดท้ายที่ยาวนาน \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-saemidori\"\u003eซาเอมิโดริ\u003c\/a\u003e จะเข้มข้นกว่าและมีรสชาติคล้ายของหวานมากกว่า – คัสตาร์ด, ความหวานของกล้วย, คาราเมล, ดาร์กช็อกโกแลต, คาเคานิบส์ สายพันธุ์ที่ต่างกัน รสชาติที่ต่างกัน\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะพิธีการ มัทฉะสำหรับดื่มประจำวัน และมัทฉะสำหรับลาเต้คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะพิธีการสำหรับอุสุฉะและโคอิฉะ มัทฉะสำหรับดื่มประจำวันสำหรับดื่มปกติ มัทฉะสำหรับลาเต้สำหรับเครื่องดื่มที่ผสมนม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\u003c!--nl\"\u003e\u003cp\u003eใช่ ให้สัมผัสนุ่มนวลชุ่มฉ่ำในปากและกลิ่นดอกไม้ที่เข้าถึงได้ง่าย ไม่มีรสขมจัดหรือความฝาดที่รุนแรง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเก็บมัทฉะอย่างไรให้ถูกต้อง?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งในภาชนะที่ปิดสนิท คงความสดใหม่ได้สี่เดือนในตู้เย็น และนานกว่าหนึ่งปีเมื่อแช่แข็ง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มีคาเฟอีนและแอล-ธีอะนีน ให้พลังงานที่สงบกว่าเมื่อเทียบกับกาแฟ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะของเชซากิส่งตรงจากญี่ปุ่นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ ส่งตรงจากไร่ชาอุเอจิมะ วาซึกะ อุจิ เกียวโต เชซากิเป็นผู้ริเริ่มนำเข้ามาในประเทศไทยในปี 2020\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้ปลอดสารเคมีหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะทั้งหมดจากไร่ชาอุเอจิมะปลูกแบบปลอดสารเคมี\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มีจำหน่ายในขนาดใหญ่ขึ้น โปรดติดต่อเราสำหรับราคาขายส่ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวกับมัทฉะผสมคืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวคือการแสดงออกถึงสายพันธุ์เดี่ยวบริสุทธิ์ อุเอจิมะ โอคุมิโดริ แสดงให้เห็นถึงสายพันธุ์โอคุมิโดริที่ปลูกในไร่ปลอดสารเคมีของเขาในวาซึกะ โดยไม่มีการผสมใดๆ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-saemidori\"\u003eอุเอจิมะ ซาเอมิโดริ\u003c\/a\u003e - มัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวของอุเอจิมะที่เข้มข้นและมีรสชาติคล้ายของหวานมากกว่า\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-sakimidori\"\u003eอุเอจิมะ ซากิมิโดริ\u003c\/a\u003e - มีรสชาติเค็มเล็กน้อยและหอมหวานพร้อมรสสัมผัสสุดท้ายที่สั้นและชุ่มฉ่ำ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-kirari-31\"\u003eอุเอจิมะ คิราริ 31\u003c\/a\u003e - มัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวของอุเอจิมะที่เบาที่สุดและมีรสผลไม้มากที่สุด\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/kaze\"\u003eคาเซะ\u003c\/a\u003e - มัทฉะผสมของอุเอจิมะจากซามิโดริและยาบุกิตะสำหรับผู้ที่ต้องการตัวเลือกแบบผสม\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/pages\/how-to-prepare-usucha\"\u003eวิธีการเตรียมอุสุฉะ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Uejima","offers":[{"title":"30 กรัม","offer_id":47868863840413,"sku":"UEJ-MAT-OKU-30P","price":815.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"100 กรัม","offer_id":47868863873181,"sku":"UEJ-MAT-OKU-100P","price":2257.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868863905949,"sku":"UEJ-MAT-OKU-250P","price":5015.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868863938717,"sku":"UEJ-MAT-OKU-500P","price":8916.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868863971485,"sku":"UEJ-MAT-OKU-1000S","price":15850.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/Uejima-okumidori-30g.jpg?v=1777113382"},{"product_id":"uejima-saemidori","title":"แซมิดอรี่ - มัทฉะพิธีการจากใบชาเดี่ยว โดยไร่ชาอุเอดจิมะ, วาซึกะ, อุจิ","description":"\u003cstrong\u003eSaemidori - มัทฉะจากชาสายพันธุ์เดียวจากไร่ชาอุเอะจิมะ, วาซึกะ, อุจิ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eอุเอะจิมะ ซาเอะมิโดริ (Uejima Saemidori) เป็นมัทฉะชาสายพันธุ์เดียวที่หรูหราที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของอุเอะจิมะ ปลูกแบบปลอดสารพิษในไร่ของโนริยาสุ อุเอะจิมะ ที่โซโรคูเอน ในวาซึกะ อุจิ เกียวโต มัทฉะนี้เริ่มต้นด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของถั่วแระญี่ปุ่น ถั่วลันเตาบัตเตอร์ และซูกินี จากนั้นพัฒนาไปสู่เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของคัสตาร์ดนุ่มและรสหวานคล้ายกล้วย ตามด้วยโทนอบอุ่นของคาราเมล ดาร์กช็อกโกแลต และเมล็ดโกโก้ดิบ เป็นเครื่องดื่มที่สร้างความประหลาดใจ ชาเซกิเป็นผู้บุกเบิกการนำมัทฉะของอุเอะจิมะเข้าสู่ประเทศไทยในปี 2020\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับอุเอะจิมะ ซาเอะมิโดริ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอุเอะจิมะ ซาเอะมิโดริ (Uejima Saemidori) เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมัทฉะพิธีการของเรา ซึ่งมาจากโซโรคูเอน (爽緑園) โดยเฉพาะ ซึ่งเป็นไร่ปลอดสารพิษของโนริยาสุ อุเอะจิมะ ในวาซึกะ อุจิ เกียวโต\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eซาเอะมิโดริเป็นสายพันธุ์ที่ได้รับการยกย่องในหมู่ผู้ผลิตชาญี่ปุ่นในด้านความหวานที่โดดเด่น ความลึกของคัสตาร์ด และลักษณะคล้ายขนมหวานที่ซับซ้อนซึ่งสามารถทำได้ภายใต้สภาพการปลูกที่เหมาะสม ในการผลิตทั่วไป คุณสมบัติเหล่านี้มักจะถูกลดทอนลงไป แต่ในไร่ปลอดสารพิษของอุเอะจิมะ ซึ่งดูแลโดยเกษตรกรเจเนอเรชันที่ 5 ซึ่งเป็นผู้ผลิตเพียงคนเดียวในประวัติศาสตร์กว่า 90 ปีของการแข่งขันชาแห่งชาติของเกียวโตที่ได้รับคะแนนเต็ม คุณสมบัติเหล่านี้จะถูกแสดงออกมาอย่างเต็มที่\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผลลัพธ์ที่ได้คือมัทฉะชาสายพันธุ์เดียวที่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสมากกว่าเป็นเพียงชาหนึ่งถ้วย การเปลี่ยนผ่านจากความสดชื่นของถั่วแระญี่ปุ่นไปสู่ความหวานของคัสตาร์ด ไปสู่ความอบอุ่นของคาราเมล ไปสู่ความลึกของดาร์กช็อกโกแลต คือซาเอะมิโดริที่ซื่อสัตย์ที่สุด\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eรายละเอียดรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e นุ่มนวล ปานกลาง\n\u003cstrong\u003eรสชาติที่ทิ้งท้าย:\u003c\/strong\u003e ยาวนาน เข้มข้น\n\u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง กลมกลืน\n\u003cstrong\u003eความหวาน:\u003c\/strong\u003e ชัดเจน คล้ายของหวาน\n\u003cstrong\u003eกลิ่นรส\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eอุเอะจิมะ ซาเอะมิโดริ (Uejima Saemidori) เริ่มต้นด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของถั่วแระญี่ปุ่น ถั่วลันเตาบัตเตอร์ และซูกินี—สดใสและสะอาด ทำให้ถ้วยชามีลักษณะชาเขียวแท้ก่อนที่ชั้นที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นจะมาถึง จากนั้นเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลจะพัฒนาผ่านช่วงกลางของเพดานปาก โดยมีความหวานของคัสตาร์ดอ่อนๆ กลิ่นคล้ายกล้วยมาถึงอย่างชัดเจน—สุก หวาน และนุ่มนวล โทนหวานอบอุ่นคล้ายคาราเมลจะพัฒนาขึ้นเมื่อดื่มชาไปเรื่อยๆ ตามด้วยดาร์กช็อกโกแลตและเมล็ดโกโก้ดิบที่ปิดท้ายด้วยความเข้มข้นที่น่าประหลาดใจอย่างแท้จริงสำหรับมัทฉะพิธีการจากชาสายพันธุ์เดียว ยาวนาน เข้มข้น และมีหลายชั้นตั้งแต่จิบแรกจนถึงหยดสุดท้าย\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีใช้อุเอะจิมะ ซาเอะมิโดริ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะที่สุดสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eอุสุฉะ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eการเตรียมแบบใส\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eอุสุฉะ (Usucha) เป็นวิธีชงที่เหมาะที่สุดสำหรับการสัมผัสประสบการณ์ความเปลี่ยนแปลงของรสชาติจากถั่วแระญี่ปุ่นไปจนถึงคัสตาร์ดและดาร์กช็อกโกแลตอย่างเต็มที่ ในการเตรียมแบบใส ความหวานของกล้วยและความอบอุ่นของคาราเมลจะชัดเจนและสดชื่น ในลาเต้ ความหวานของคัสตาร์ดและกลิ่นดาร์กช็อกโกแลตจะสร้างเครื่องดื่มที่หอมหวานเป็นธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมความหวานมากนัก ไม่แนะนำสำหรับโคอิจะ (Koicha) สำหรับการเตรียมแบบเข้มข้นในกลุ่มผลิตภัณฑ์อุเอะจิมะ ให้ลอง \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-tempuka\"\u003eเทมปุกะ (Tempuka)\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-hana\"\u003eฮานะ (Hana)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eอุเอะจิมะ ซาเอะมิโดริ แตกต่างอย่างไร\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eในบรรดามัทฉะสายพันธุ์เดียวของอุเอะจิมะ ซาเอะมิโดริมีความเข้มข้นและมีกลิ่นอายของขนมหวานมากที่สุด \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-okumidori\"\u003eโอคุมิโดริ\u003c\/a\u003e ให้กลิ่นหอมและสง่างาม—เอลเดอร์ฟลาวเวอร์ ออสมันธัส และรสชาติที่ยาวนานและนุ่มนวล \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-sakimidori\"\u003eซากิมิโดริ\u003c\/a\u003e ให้ความสดชื่นและรสชาติที่เข้มข้นกว่า—ผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง อาร์ติโชก รสเค็ม \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-kirari-31\"\u003eคิราริ 31\u003c\/a\u003e เบาที่สุดและมีรสผลไม้มากที่สุด—ความหวานของข้าวโพดและลูกพีชสุก ซาเอะมิโดริโดดเด่นในฐานะชาที่มีความซับซ้อนและมีหลายชั้นมากที่สุดในสี่สายพันธุ์—เป็นสายพันธุ์ที่จะเผยตัวตนออกมาเมื่อดื่มหลายๆ จิบ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งกำเนิดและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอุเอะจิมะ ซาเอะมิโดริ (Uejima Saemidori) ปลูกโดยโนริยาสุ อุเอะจิมะ ที่โซโรคูเอน (爽緑園) ในวาซึกะ อุจิ เกียวโต อุเอะจิมะซังเป็นเกษตรกรผู้ปลูกชารุ่นที่ 5 ซึ่งดูแลไร่ปลอดสารพิษประมาณ 4 เฮกตาร์ เขาเป็นผู้ผลิตเพียงคนเดียวในประวัติศาสตร์กว่า 90 ปีของการแข่งขันชาแห่งชาติของเกียวโตที่ได้รับคะแนนเต็ม เขาปลูกเฉพาะจากไร่ของตัวเอง—ไม่มีการซื้อเทนฉะ ไม่มีการผสมจากภายนอก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaseki เป็นผู้บุกเบิกการนำมัทฉะของ Uejima เข้าสู่ประเทศไทยในปี 2020 และทำงานโดยตรงกับฟาร์ม ดังที่ Uejima-san กล่าวไว้ว่า: \"ชาที่ผมทำคือสิ่งที่คุณดื่มเมื่อหัวใจของคุณกระหาย\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eได้รับความไว้วางใจจากชุมชนมัทฉะในประเทศไทย\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaseki มีความเชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2018 และได้จัดหาสินค้าให้กับอุตสาหกรรมชาในประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2020 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนมากกว่า 2,500 คน มัทฉะของ Uejima มีจำหน่ายในประเทศไทยโดยเฉพาะผ่านทาง Chaseki\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eกระป๋อง 30 กรัม — 910 บาท\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eถุงขนาด 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม สำหรับร้านกาแฟและครัวมืออาชีพ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eมีราคาส่งสำหรับลูกค้า B2B ที่ได้รับการยืนยันแล้ว\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eอะไรที่ทำให้อุเอะจิมะ ซาเอะมิโดริ มีรสชาติเข้มข้นและคล้ายของหวานขนาดนี้?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eสายพันธุ์ซาเอะมิโดริขึ้นชื่อเรื่องความหวานที่โดดเด่นและความลึกของคัสตาร์ด ในไร่วาซึกะที่ปราศจากสารกำจัดศัตรูพืชของอุเอะจิมะ ซึ่งดูแลโดยผู้ผลิตเพียงคนเดียวที่ได้รับคะแนนเต็มในการแข่งขันชา 90 กว่าปีของเกียวโต คุณสมบัติเหล่านั้นจะแสดงออกอย่างเต็มที่ คัสตาร์ด กล้วย คาราเมล ดาร์กช็อกโกแลต และเมล็ดโกโก้ดิบ เป็นกลิ่นอายธรรมชาติจากสายพันธุ์นี้ในระดับการเพาะปลูกนี้\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eอุเอะจิมะ ซาเอะมิโดริ เปรียบเทียบกับ อุเอะจิมะ โอคุมิโดริ ได้อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-okumidori\"\u003eโอคุมิโดริ\u003c\/a\u003e ให้กลิ่นหอมและนุ่มนวล—เอลเดอร์ฟลาวเวอร์ ออสมันธัส สัมผัสในปากที่นุ่มนวลชุ่มฉ่ำ รสชาติที่ทิ้งท้ายยาวนานและสง่างาม ซาเอะมิโดริเข้มข้นกว่าและมีกลิ่นอายของขนมหวานมากกว่า—คัสตาร์ด กล้วย คาราเมล ดาร์กช็อกโกแลต โอคุมิโดริสง่างามและมีกลิ่นหอม ซาเอะมิโดริหอมหวานและซับซ้อน\n\u003ch4\u003eอุเอะจิมะ ซาเอะมิโดริ เหมาะสำหรับทำลาเต้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ครับ ความหวานคล้ายคัสตาร์ด คาราเมล และดาร์กช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับนม เป็นลาเต้ที่หอมหวานเป็นธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมความหวานมากนัก\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eกลิ่นกล้วยและคาราเมลคืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเป็นกลิ่นรสธรรมชาติที่ได้จากสายพันธุ์ Saemidori ภายใต้สภาพแวดล้อมที่ Uejima-san ปลูก โดยไม่มีการปรุงแต่งใดๆ กลิ่นกล้วยเป็นความหวานของผลไม้ที่นุ่มนวลและสุก ส่วนคาราเมลเป็นความหวานแบบอบอุ่นและมีกลิ่นไหม้นิดๆ เมื่อรวมกับคัสตาร์ดและดาร์กช็อกโกแลตแล้ว ทำให้ Saemidori เป็นมัทฉะสายพันธุ์เดียวที่หอมหวานที่สุดในผลิตภัณฑ์ของ Uejima\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ครับ ด้วยรสชาติที่เข้มข้น คุ้นเคย และคล้ายของหวาน ทำให้เข้าถึงได้ง่ายทันที\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเก็บมัทฉะอย่างไรให้เหมาะสม?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ในภาชนะที่ปิดสนิท เก็บสดได้สี่เดือนในตู้เย็น หากแช่แข็งสามารถเก็บได้นานกว่าหนึ่งปี นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ครับ มีทั้งคาเฟอีนและแอล-ธีอะนีน ให้พลังงานที่สงบกว่าเมื่อเทียบกับกาแฟ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะของ Chaseki มาจากญี่ปุ่นโดยตรงหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ครับ มาจากไร่ชาอุเอะจิมะ (Uejima Tea Farm) ในวาซึกะ (Wazuka) อุจิ (Uji) เกียวโต (Kyoto) โดย Chaseki เป็นผู้นำเข้ามาในประเทศไทยครั้งแรกในปี 2020\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้ปลอดสารพิษหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะทั้งหมดจากไร่ชาอุเอะจิมะปลูกแบบปลอดสารพิษ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ครับ มีจำหน่ายในขนาดใหญ่ขึ้น โปรดติดต่อเราสำหรับราคาส่ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสายพันธุ์เดียวกับมัทฉะเบลนด์คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะสายพันธุ์เดียวคือการแสดงออกที่บริสุทธิ์ของชาสายพันธุ์เดียว อุเอะจิมะ ซาเอะมิโดริ แสดงให้เห็นถึงชาสายพันธุ์ซาเอะมิโดริที่ปลูกในไร่วาซึกะที่ปราศจากสารกำจัดศัตรูพืชของเขาโดยไม่มีการผสม\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eสินค้าที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-okumidori\"\u003eอุเอะจิมะ โอคุมิโดริ\u003c\/a\u003e - มีกลิ่นหอมและสง่างามกว่า ให้รสชาติที่ยาวนานและนุ่มนวล\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-sakimidori\"\u003eอุเอะจิมะ ซากิมิโดริ\u003c\/a\u003e - สดชื่นและมีรสชาติเข้มข้นกว่า\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-kirari-31\"\u003eอุเอะจิมะ คิราริ 31\u003c\/a\u003e - เบา สดชื่น มีกลิ่นผลไม้ ข้าวโพดและลูกพีชสุก\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-tempuka\"\u003eอุเอะจิมะ เทมปุกะ\u003c\/a\u003e - มัทฉะเบลนด์ สำหรับผู้ที่พร้อมจะสำรวจโคอิจะ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Uejima","offers":[{"title":"30 กรัม","offer_id":47868864266397,"sku":"UEJ-MAT-SAE-30P","price":910.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"100 กรัม","offer_id":47868864299165,"sku":"UEJ-MAT-SAE-100P","price":2519.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868864331933,"sku":"UEJ-MAT-SAE-250P","price":5597.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868864364701,"sku":"UEJ-MAT-SAE-500P","price":9950.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868864397469,"sku":"UEJ-MAT-SAE-1000S","price":17690.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/Uejima-saemidori-30g.jpg?v=1777113393"},{"product_id":"uejima-sakimidori","title":"ซากิมิโดริ - มัทฉะสำหรับพิธีชงชาจากไร่ชาอุเอจิมะ, วาซึกะ, อุจิ","description":"\u003cstrong\u003eซากิมิโดริ - มัทฉะพิธีการแบบเดี่ยวจากไร่ชาอุเอะจิมะ, วาสุกะ, อุจิ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eอุเอะจิมะ ซากิมิโดริ เป็นมัทฉะแบบเดี่ยวจากไร่อุเอะจิมะที่มีรสชาติเข้มข้นและสดใสที่สุด ปลูกโดยปราศจากยาฆ่าแมลงในไร่ของโนริยาสุ อุเอะจิมะ ที่โซโรคุเอน ในวาสุกะ, อุจิ, เกียวโต - ให้ความรู้สึกฉ่ำในปาก พร้อมกับรสชาติที่ติดค้างปานกลางถึงสั้น เริ่มต้นด้วยกลิ่นเขียวของผักโขม, หน่อไม้ฝรั่งเขียว, และอาร์ติโช้ค, ที่สมดุลด้วยสัมผัสของความเค็มที่ละเอียดอ่อนซึ่งเพิ่มความลึกและเอกลักษณ์. กลิ่นดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนของหอมหมื่นลี้และเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ช่วยปิดท้ายอย่างเงียบๆ สดชื่น, สดใส, และสะอาด Chaseki เป็นผู้แรกที่นำมัทฉะของอุเอะจิมะมายังประเทศไทยในปี 2020\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับอุเอะจิมะ ซากิมิโดริ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอุเอะจิมะ ซากิมิโดริ เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลคชั่นมัทฉะพิธีการของเรา ซึ่งมาจากโซโรคุเอน (爽緑園) ในวาสุกะ, อุจิ, เกียวโตเท่านั้น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eซากิมิโดริ เป็นสายพันธุ์ที่พบได้ไม่บ่อยนักในเมนูมัทฉะของไทยเมื่อเทียบกับโอคุมิโดริหรือซาเอมิโดริ – และความหายากนี้เป็นส่วนหนึ่งของความน่าสนใจ ในไร่ของอุเอะจิมะที่ปราศจากยาฆ่าแมลง ชาพันธุ์นี้แสดงออกถึงรสชาติที่สะอาดและเข้มข้นโดยตรง ซึ่งมีรากฐานมาจากความลึกของผักโขมและหน่อไม้ฝรั่งของชาอุจิที่ปลูกในร่ม เพิ่มความสดชื่นด้วยความเค็มตามธรรมชาติ และปิดท้ายด้วยกลิ่นดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนของหอมหมื่นลี้และเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ ความรู้สึกฉ่ำในปากและรสชาติที่ติดค้างสั้นกว่า ทำให้เป็นตัวเลือกที่สดชื่นที่สุดในบรรดาสี่ตัวเลือกมัทฉะพันธุ์เดี่ยวของอุเอะจิมะ – ไม่ติดค้างเท่าโอคุมิโดริ ไม่เข้มข้นเท่าซาเอมิโดริ แต่ให้ความพึงพอใจในแบบของตัวเอง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eข้อมูลรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eความรู้สึกในปาก:\u003c\/strong\u003e ฉ่ำ\n\u003cstrong\u003eรสชาติที่ติดค้าง:\u003c\/strong\u003e ปานกลางถึงสั้น\n\u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง\n\u003cstrong\u003eความฝาด:\u003c\/strong\u003e ไม่มี - สะอาดและตรงไปตรงมา\n\u003cstrong\u003eกลิ่นรส\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eอุเอะจิมะ ซากิมิโดริ เริ่มต้นด้วยความรู้สึกฉ่ำในปากและรสชาติที่ติดค้างปานกลางถึงสั้นที่ทิ้งความประทับใจที่นุ่มนวล ผักโขมนำพามาซึ่งลักษณะสีเขียวที่ชัดเจนและสดใส หน่อไม้ฝรั่งเขียวตามมาด้วยคุณภาพที่นุ่มนวลและตรงไปตรงมา อาร์ติโช้คเพิ่มความลึกของผักที่มีกลิ่นดินเล็กน้อย ความเค็มที่ละเอียดอ่อนกระจายอยู่ทั่วตัวชา ช่วยเพิ่มกลิ่นรสอื่นๆ โดยไม่แข่งขันกัน กลิ่นดอกไม้ของหอมหมื่นลี้และเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ปรากฏขึ้นอย่างเงียบๆ ในช่วงท้าย - เบา หอม และสะอาด ความประทับใจโดยรวมคือความสดชื่น เข้มข้น และมีชีวิตชีวา - มัทฉะพันธุ์เดี่ยวที่แตกต่างอย่างชัดเจนจากคู่แข่งที่หวานกว่าและเข้มข้นกว่าในกลุ่มผลิตภัณฑ์อุเอะจิมะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีการใช้อุเอะจิมะ ซากิมิโดริ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eอุสุฉะ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eการเตรียมแบบใส\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eรสชาติฉ่ำและเข้มข้นของซากิมิโดริจะโดดเด่นที่สุดในการเตรียมแบบใส ซึ่งความลึกของผักโขมและความเค็มจะสะอาดและสดชื่น ในอุสุฉะ ความรู้สึกฉ่ำในปากจะทำให้ได้ชาที่กระฉับกระเฉงและน่าพึงพอใจ ในลาเต้ ความเค็มตามธรรมชาติจะเพิ่มโครงสร้างและป้องกันไม่ให้ชาจืดจาง ไม่แนะนำสำหรับโคอิฉะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eการเปรียบเทียบอุเอะจิมะ ซากิมิโดริ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eในบรรดามัทฉะพันธุ์เดี่ยวของอุเอะจิมะ ซากิมิโดริเป็นมัทฉะที่มีรสชาติเข้มข้นและสดชื่นที่สุด \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-okumidori\"\u003eโอคุมิโดริ\u003c\/a\u003e มีกลิ่นดอกหอมหมื่นลี้และเอลเดอร์ฟลาวเวอร์เช่นกัน แต่จะนุ่มนวลกว่า สง่างามกว่า และมีรสชาติที่ติดค้างยาวนานกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-saemidori\"\u003eซาเอมิโดริ\u003c\/a\u003e จะเข้มข้นกว่าและเหมาะสำหรับของหวานมากกว่า - คัสตาร์ด กล้วย คาราเมล และดาร์กช็อกโกแลต \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-kirari-31\"\u003eคิราริ 31\u003c\/a\u003e จะเบากว่าและมีรสชาติผลไม้ - ความหวานของข้าวโพดและลูกพีชสุก ซากิมิโดริเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการชาที่สะอาด สดใส รสชาติเข้มข้น พร้อมกลิ่นดอกไม้ที่นุ่มนวล\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งกำเนิดและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eปลูกโดยโนริยาสุ อุเอะจิมะ ที่โซโรคุเอน (爽緑園), วาสุกะ, อุจิ, เกียวโต เกษตรกรรุ่นที่ 5 ปราศจากยาฆ่าแมลงในทุกไร่ เป็นผู้ผลิตเพียงรายเดียวในประวัติศาสตร์การแข่งขันชาแห่งชาติของเกียวโตกว่า 90 ปีที่ได้รับคะแนนเต็ม Chaseki เป็นผู้แรกที่นำมัทฉะของอุเอะจิมะมายังประเทศไทยในปี 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\"ชาที่ผมทำคือสิ่งที่คุณดื่มเมื่อหัวใจของคุณกระหาย\" - โนริยาสุ อุเอะจิมะ*\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eกระป๋อง 30 กรัม — 910 บาท\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eซองขนาด 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eมีราคาขายส่ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eอะไรที่ทำให้อุเอะจิมะ ซากิมิโดริ มีความโดดเด่น?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเป็นมัทฉะพันธุ์เดี่ยวสี่ชนิดจากอุเอะจิมะที่ให้รสชาติเข้มข้นและมีชีวิตชีวาที่สุด ผักโขม, หน่อไม้ฝรั่ง, และอาร์ติโช้คสร้างรสชาติพื้นฐานที่เข้มข้นโดยตรง เสริมด้วยความเค็มธรรมชาติที่ละเอียดอ่อน พร้อมกลิ่นดอกหอมหมื่นลี้และเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ที่ปรากฏขึ้นอย่างนุ่มนวลในตอนท้าย ให้ความรู้สึกฉ่ำในปาก และรสชาติที่ติดค้างปานกลางถึงสั้น\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eอุเอะจิมะ ซากิมิโดริ แตกต่างจากอุเอะจิมะ โอคุมิโดริ อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eทั้งสองมีกลิ่นหอมของดอกหอมหมื่นลี้และเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ แต่ \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-okumidori\"\u003eโอคุมิโดริ\u003c\/a\u003e มีรสชาติหลักเป็นถั่วแระญี่ปุ่นและหน่อไม้ฝรั่ง พร้อมรสชาติที่ติดค้างนุ่มนวลและยาวนานกว่า – ให้ความรู้สึกหรูหราและคงค้างมากกว่า ซากิมิโดริมีรสชาติเด่นชัดที่ผักโขมและรสเค็ม พร้อมรสชาติที่ฉ่ำแต่ติดค้างสั้นกว่า – ให้ความรู้สึกมีชีวิตชีวาและเข้มข้นมากกว่า\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความเค็มในอุเอะจิมะ ซากิมิโดริ คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเป็นลักษณะธรรมชาติของสายพันธุ์ที่ปลูกในไร่ของอุเอะจิมะที่ปราศจากยาฆ่าแมลง — ไม่ได้มีการเติมแต่ง ทำหน้าที่เป็นตัวเสริมความลึก ทำให้รสชาติของผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง และอาร์ติโช้คโดดเด่นยิ่งขึ้น เป็นลักษณะคุณภาพที่บ่งบอกถึงชาอุจิที่ปลูกในร่ม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eอุเอะจิมะ ซากิมิโดริ เหมาะสำหรับทำลาเต้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ โครงสร้างรสชาติที่เข้มข้นและสะอาดเข้ากันได้ดีกับนม ความเค็มธรรมชาติช่วยเพิ่มความลึกที่ละเอียดอ่อน ดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์และหอมหมื่นลี้เพิ่มความสดชื่นหอมหวาน เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูลาเต้ที่มีรสชาติเข้มข้น\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ ลักษณะที่สะอาด ฉ่ำ และสดชื่น ทำให้เข้าถึงได้ง่ายทันที\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเก็บรักษามัทฉะอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ในภาชนะที่ปิดสนิท คงความสดได้สี่เดือนในตู้เย็น มากกว่าหนึ่งปีเมื่อแช่แข็ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้ปราศจากยาฆ่าแมลงหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะทั้งหมดจากไร่ชาอุเอะจิมะปลูกโดยปราศจากยาฆ่าแมลง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มีจำหน่ายในขนาดที่ใหญ่ขึ้น ติดต่อเราสำหรับราคาขายส่ง\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-okumidori\"\u003eอุเอะจิมะ โอคุมิโดริ\u003c\/a\u003e - หอมกลิ่นดอกไม้และสง่างามกว่า รสชาติที่ติดค้างยาวนานกว่า\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-saemidori\"\u003eอุเอะจิมะ ซาเอมิโดริ\u003c\/a\u003e - เข้มข้นกว่า, คัสตาร์ดและดาร์กช็อกโกแลต\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-kirari-31\"\u003eอุเอะจิมะ คิราริ 31\u003c\/a\u003e - เบากว่า, มีรสชาติผลไม้, ข้าวโพดและลูกพีชสุก\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Uejima","offers":[{"title":"30 กรัม","offer_id":47868864594077,"sku":"UEJ-MAT-SAK-30P","price":910.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"100 กรัม","offer_id":47868864626845,"sku":"UEJ-MAT-SAK-100P","price":2519.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868864659613,"sku":"UEJ-MAT-SAK-250P","price":5597.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868864692381,"sku":"UEJ-MAT-SAK-500P","price":9950.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868864725149,"sku":"UEJ-MAT-SAK-1000S","price":17690.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/Uejimai-sakimidori-30g.jpg?v=1777113403"},{"product_id":"uejima-kirari-31","title":"คิราริ 31 - มัทฉะพิธีการจากใบชาเดี่ยวจากไร่ชาอุเอจิมะ, วาสุกะ, อุจิ","description":"\u003cstrong\u003eKirari 31 - มัทฉะจากชาพันธุ์เดี่ยวจากไร่ชา Uejima, วาซึกะ, อุจิ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eอุเอจิมะ คิราริ 31 เป็นมัทฉะพันธุ์เดี่ยวที่เบาที่สุดและมีรสผลไม้ชัดเจนที่สุดในบรรดามัทฉะพันธุ์เดี่ยวของอุเอจิมะ ปลูกโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงในไร่ของโนริยาสุ อุเอจิมะ ที่โซโรคุเอนในวาซึกะ อุจิ เกียวโต - เริ่มต้นด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของถั่วแระญี่ปุ่น ถั่วลันเตาบด และบวบ ผสมผสานกับความเค็มที่ละเอียดอ่อน ซึ่งเพิ่มมิติและเอกลักษณ์ เมื่อรสชาติเผยออกมา ความหวานที่ละเอียดอ่อนจะปรากฏขึ้นผ่านกลิ่นข้าวโพดและโทนผลไม้ที่นุ่มนวลคล้ายกับลูกพีชสุก เป็นตัวเลือกพันธุ์เดี่ยวที่สดชื่นและเข้าถึงง่ายที่สุดในสี่พันธุ์ Chaseki เป็นผู้ริเริ่มนำมัทฉะของอุเอจิมะมาสู่ประเทศไทยในปี 2020\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับ Uejima Kirari 31\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUejima Kirari 31 เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมัทฉะสำหรับพิธีชงชาของเรา ซึ่งมาจากแหล่งเดียวคือ Sourokuen (爽緑園) ในวาซึกะ อุจิ เกียวโต\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirari 31 เป็นชาพันธุ์ใหม่ที่ค่อนข้างทันสมัย พัฒนาขึ้นในญี่ปุ่นเพื่อรสชาติที่สะอาด สีสดใส และความหวานจากผลไม้ที่นุ่มนวลซึ่งแตกต่างจากชาพันธุ์เดี่ยวที่ได้รับการยอมรับมากกว่า ในไร่ที่ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงของอุเอจิมะ กลิ่นข้าวโพดและลูกพีชสุก - รสชาติธรรมชาติจากพันธุ์ชาเอง - จะปรากฏขึ้นอย่างชัดเจน ซึ่งสะท้อนถึงมาตรฐานของไร่\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eในบรรดามัทฉะพันธุ์เดี่ยวทั้งสี่ของอุเอจิมะ Kirari 31 มีรสชาติที่เข้าถึงง่ายและน่าสนใจที่สุดสำหรับผู้ที่รู้สึกว่ารสชาติเข้มข้นของ Saemidori หรือรสเค็มลึกของ Sakimidori นั้นโดดเด่นเกินไป ความหวานของข้าวโพดและรสชาติลูกพีชสุกเป็นที่น่าพึงพอใจและชื่นชมได้ทันที\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eรายละเอียดรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e เบา, สะอาด\n\u003cstrong\u003eรสสัมผัสสุดท้าย:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง, หวาน\n\u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e เบา\n\u003cstrong\u003eความหวาน:\u003c\/strong\u003e ธรรมชาติ, ผลไม้\n\u003cstrong\u003eFlavor Notes\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eUejima Kirari 31 เริ่มต้นด้วยสัมผัสที่เบาและสะอาดในปาก กลิ่นหอมสดชื่นของถั่วแระญี่ปุ่น ถั่วลันเตาบด และบวบนำหน้า - สดใสและสะอาด ความเค็มที่ละเอียดอ่อนช่วยยกระดับกลิ่นเหล่านี้และเพิ่มมิติที่เงียบสงบ จากนั้นความหวานที่ละเอียดอ่อนจะปรากฏขึ้น: กลิ่นข้าวโพดมาถึงก่อน - สะอาด อุ่นเล็กน้อย และเป็นธรรมชาติ ตามมาด้วยโทนผลไม้ที่นุ่มนวลคล้ายลูกพีชสุก อ่อนโยนและน่าพอใจ รสสัมผัสสุดท้ายมีความยาวปานกลางและมีลักษณะหวาน ความประทับใจโดยรวมคือเบา สดชื่น และมีรสผลไม้ที่โดดเด่น - เป็นถ้วยที่เชิญชวนที่สุดในกลุ่มมัทฉะพันธุ์เดี่ยวของอุเอจิมะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีใช้ Uejima Kirari 31\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eอุสึฉะ (ชาชงแบบเบา)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eการเตรียมแบบใส\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eรสชาติที่เบา หวาน และมีกลิ่นผลไม้ของ Kirari 31 นั้นโดดเด่นเป็นพิเศษในการเตรียมแบบใสและแบบเย็น ซึ่งความหวานของข้าวโพดและกลิ่นลูกพีชสุกนั้นสดชื่นและสะอาด ในอุสึฉะ สัมผัสที่เบาและความหวานที่ลงตัวทำให้ได้ชาที่น่ารื่นรมย์และเข้าถึงง่าย ในลาเต้ ความหวานตามธรรมชาติช่วยลดความจำเป็นในการเติมความหวานและให้ลาเต้ที่มีกลิ่นผลไม้ที่อ่อนโยนและสะอาด\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUejima Kirari 31 เปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเบาที่สุดและมีรสผลไม้มากที่สุดในบรรดามัทฉะพันธุ์เดี่ยวสี่ชนิดของอุเอจิมะ \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-okumidori\"\u003eOkumidori\u003c\/a\u003e มีกลิ่นดอกไม้และสง่างามกว่า พร้อมรสสัมผัสสุดท้ายที่ยาวนาน \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-saemidori\"\u003eSaemidori\u003c\/a\u003e เข้มข้นกว่าและมีรสชาติคล้ายของหวานมากกว่าด้วยคัสตาร์ดและดาร์กช็อกโกแลต \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-sakimidori\"\u003eSakimidori\u003c\/a\u003e มีรสเค็มกว่าด้วยผักโขมและความเค็ม Kirari 31 เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มลองผลิตภัณฑ์ของอุเอจิมะ - เบา หวาน มีรสผลไม้ และน่าสนใจทันที\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งกำเนิดและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eปลูกโดย Noriyasu Uejima ที่ Sourokuen (爽緑園), Wazuka, Uji, Kyoto เกษตรกรรุ่นที่ 5 ปลอดสารกำจัดศัตรูพืช ผู้ผลิตเพียงรายเดียวในประวัติศาสตร์การแข่งขันชาแห่งชาติเกียวโตกว่า 90 ปีที่ได้รับคะแนนเต็ม Chaseki เป็นเจ้าแรกในประเทศไทยในปี 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\"ชาที่ผมทำคือสิ่งที่คุณดื่มเมื่อใจของคุณกระหาย\"* — Noriyasu Uejima\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eกระป๋อง 30 กรัม — 910 บาท\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eซอง 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม, และ 1,000 กรัม\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eKirari 31 คืออะไรและทำไมถึงมีตัวเลข?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKirari 31 เป็นชาเขียวสายพันธุ์ญี่ปุ่นที่พัฒนาขึ้นผ่านโครงการปรับปรุงพันธุ์ชาแห่งชาติ โดยมีชื่อเรียกตามหมายเลขทะเบียน \"31\" หมายถึงหมายเลขสายพันธุ์ในทะเบียนการปรับปรุงพันธุ์ของญี่ปุ่น เป็นที่รู้จักจากสีเขียวสดใส รสชาติที่สะอาด และกลิ่นข้าวโพดและผลไม้ที่อ่อนนุ่มที่แสดงออกภายใต้สภาพการปลูกที่มีคุณภาพ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eกลิ่นข้าวโพดและลูกพีชสุกใน Kirari 31 คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเป็นรสชาติธรรมชาติจากพันธุ์ชาเอง ไม่ได้เติมแต่ง \"ข้าวโพด\" หมายถึงความหวานที่สะอาด อุ่นเล็กน้อย และเป็นแป้ง \"ลูกพีชสุก\" หมายถึงความหวานจากผลไม้ที่นุ่มนวลและกลมกล่อม ทั้งสองอย่างนี้ทำให้ Kirari 31 มีความหวานที่เข้าถึงง่าย ซึ่งแตกต่างจากตัวเลือกมัทฉะพันธุ์เดี่ยวอื่นๆ ของอุเอจิมะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUejima Kirari 31 แตกต่างจาก Uejima Saemidori อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-saemidori\"\u003eSaemidori\u003c\/a\u003e เข้มข้นและซับซ้อนกว่ามาก - คัสตาร์ด กล้วย คาราเมล ดาร์กช็อกโกแลต และเมล็ดโกโก้ที่ซ้อนกันเป็นชั้นๆ Kirari 31 เบากว่าและเรียบง่ายกว่า - กลิ่นเขียวสดชื่นตามด้วยความหวานของข้าวโพดและลูกพีชสุก Saemidori สำหรับผู้ที่ต้องการความลึกซึ้งและรสชาติที่เข้มข้น Kirari 31 สำหรับผู้ที่ต้องการความเบาและความสดชื่นของผลไม้\n\u003ch4\u003eKirari 31 ดีสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ - เป็นมัทฉะพันธุ์เดี่ยวที่เข้าถึงง่ายที่สุดในสี่พันธุ์ของอุเอจิมะ เบา หวาน มีรสผลไม้ และน่ารื่นรมย์ทันที\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(คำถามที่พบบ่อยทั่วไป)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-okumidori\"\u003eUejima Okumidori\u003c\/a\u003e - มีกลิ่นดอกไม้และสง่างามกว่า\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-saemidori\"\u003eUejima Saemidori\u003c\/a\u003e - เข้มข้นกว่า, รสคัสตาร์ดและดาร์กช็อกโกแลต\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-sakimidori\"\u003eUejima Sakimidori\u003c\/a\u003e - มีรสเค็มและชุ่มฉ่ำกว่า\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/kaze\"\u003eUejima Kaze\u003c\/a\u003e - ชาเบลนด์ของอุเอจิมะ สำหรับผู้ที่ต้องการสำรวจชาเบลนด์ของไร่\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Uejima","offers":[{"title":"30 กรัม","offer_id":47868864921757,"sku":"UEJ-MAT-K31-30P","price":910.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"100 กรัม","offer_id":47868864954525,"sku":"UEJ-MAT-K31-100P","price":2519.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868864987293,"sku":"UEJ-MAT-K31-250P","price":5597.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868865020061,"sku":"UEJ-MAT-K31-500P","price":9950.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868865052829,"sku":"UEJ-MAT-K31-1000S","price":17690.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/uejima-kirari-30g_fefa70ad-814f-4ad1-a6b1-b7376fbdcce3.jpg?v=1777144739"},{"product_id":"uejima-tori","title":"Tori - มัทฉะเกรดพิธีชงชาสายพันธุ์ Samidori และ Gokou จากไร่ชา Uejima, วาซึกะ, อุจิ","description":"\u003cstrong\u003eโทริ - ชาเขียวมัทฉะสำหรับพิธีชงชาสายพันธุ์ Samidori และ Gokou จากไร่ชาอุเอดะจิมะ, วาซึกะ, อุจิ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eโทริ (鳥) - \"นก\" - เป็นชาเขียวมัทฉะสำหรับพิธีชงชาที่ใช้สองสายพันธุ์จากไร่ชาอุเอดะจิมะ - โซโรคุเอน - ในวาซึกะ, อุจิ, เกียวโต ปลูกโดยปราศจากยาฆ่าแมลงโดย โนริยาสุ อุเอดะจิมะ เกษตรกรผู้เป็นทายาทรุ่นที่ 5 ชาเขียวมัทฉะสายพันธุ์ Samidori และ Gokou ถูกนำมาผสมผสานกันอย่างลงตัว: ให้ความรู้สึกเหมือนเนย ครีมมี่ ครีมอาโวคาโด ถั่วแระญี่ปุ่นต้ม ถั่วลันเตา และหน่อไม้ฝรั่ง มีกลิ่นควันเล็กน้อย สัมผัสในปากหนาแน่นและให้รสสัมผัสยาวนาน มีรสฝาดเล็กน้อยที่ช่วยเพิ่มความเข้มข้นและความซับซ้อนให้กับมัทฉะ แนะนำสำหรับอุซึฉะและลาเต้ ชาเสะคิเป็นรายแรกที่นำเข้าชาเขียวมัทฉะของอุเอดะจิมะมายังประเทศไทยในปี 2020\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับอุเอดะจิมะ โทริ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eอุเอดะจิมะ โทริ เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมัทฉะสำหรับพิธีชงชาของเรา ซึ่งจัดหามาโดยเฉพาะจากโซโรคุเอน (爽緑園) ในวาซึกะ, อุจิ, เกียวโต\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eการผสมผสานสองสายพันธุ์ระหว่าง Samidori และ Gokou เป็นการจับคู่ลักษณะที่เสริมกันอย่างจงใจ Samidori ให้โครงสร้างที่ละเอียดอ่อน ความเข้มข้น และพื้นฐานของรสชาติผักที่สะอาดอย่างถั่วลันเตาและหน่อไม้ฝรั่ง ในขณะที่ Gokou ซึ่งเป็นหนึ่งในสายพันธุ์มัทฉะที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดของญี่ปุ่น มีชื่อเสียงด้านอูมามิที่เข้มข้น ความหวานที่โดดเด่น และความซับซ้อนแบบบัตเตอร์รี่ จะมอบความรู้สึกครีมมี่เข้มข้นคล้ายอะโวคาโดและความหนาแน่นที่บ่งบอกถึงสัมผัสในปากของโทริ รสฝาดเล็กน้อยที่กล่าวถึงในแคตตาล็อกถือเป็นคุณสมบัติที่ดี: มันช่วยเพิ่มความเข้มข้นและความซับซ้อน ป้องกันไม่ให้ความเข้มข้นนั้นแบนราบเกินไป\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eในบรรดามัทฉะผสมของอุเอดะจิมะ โทริ มีตำแหน่งที่โดดเด่น: เข้มข้นและครีมมี่เหมือนชาผสมระดับบน แต่มีราคาที่เข้าถึงได้และหลากหลายพอที่จะใช้ได้ทั้งในอุซึฉะและลาเต้\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eข้อมูลรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e หนาแน่น\n\u003cstrong\u003eรสสัมผัส:\u003c\/strong\u003e ยาวนาน\n\u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e ปานกลางถึงสูง\n\u003cstrong\u003eรสฝาด:\u003c\/strong\u003e เล็กน้อย - เพิ่มความเข้มข้นและความซับซ้อน\n\u003cstrong\u003eบันทึกรสชาติ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eโทริเริ่มต้นด้วยสัมผัสในปากที่หนาแน่นและรสสัมผัสที่ยาวนาน ซึ่งเป็นชาผสมของอุเอดะจิมะที่มีความเข้มข้นมากที่สุด รสฝาดเล็กน้อยจะมาถึงทันที ทำให้ชาถ้วยนี้มีเอกลักษณ์และความซับซ้อน รสชาติคล้ายเนยและครีมจะเป็นตัวกำหนดรสชาติกลางปาก ความครีมมี่ของอะโวคาโดจะพัฒนาไปอย่างนุ่มนวล - เต็มเปี่ยม เข้มข้น และเคลือบลิ้น ถั่วแระญี่ปุ่นต้มเป็นรากฐานของรสชาติผัก ถั่วลันเตาสดและหน่อไม้ฝรั่งตามมาอย่างสะอาดและตรงไปตรงมา กลิ่นควันเล็กน้อยเพิ่มความลึกที่เงียบสงบตลอดรสชาติกลางปาก รสสัมผัสที่ยาวนานจะนำพาความครีมมี่และความลึกของรสชาติผักไปข้างหน้าด้วยความคงอยู่เป็นที่น่าพอใจ คำอธิบายที่แม่นยำคือ \"สมดุลดีมาก\" - ไม่มีรสชาติใดโดดเด่น ทุกอย่างผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัว\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีการใช้ อุเอดะจิมะ โทริ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะที่สุดสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eอุซึฉะ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eสัมผัสในปากที่หนาแน่นและความครีมมี่ของอะโวคาโดของโทริ ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำลาเต้มัทฉะ - ความเข้มข้นผสมผสานเข้ากับนมได้อย่างลงตัวและให้เครื่องดื่มที่นุ่มนวลและครีมมี่อย่างเป็นธรรมชาติ ในอุซึฉะ รสสัมผัสที่ยาวนานและความซับซ้อนที่สมดุลจะให้ชามัทฉะที่น่าพึงพอใจอย่างลึกซึ้ง รสฝาดเล็กน้อยที่ช่วยเพิ่มความเข้มข้นในอุซึฉะจะผสมผสานเข้ากับลาเต้ได้อย่างสมบูรณ์ ไม่แนะนำสำหรับโคอิฉะ - สำหรับการชงแบบเข้มข้นในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของอุเอดะจิมะ \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-tempuka\"\u003eเทมปุกะ\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-hana\"\u003eฮานะ\u003c\/a\u003e คือตัวเลือกที่เหมาะสม\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eอุเอดะจิมะ โทริ เปรียบเทียบกับอะไร\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eในกลุ่มผลิตภัณฑ์ผสมของอุเอดะจิมะ: \u003ca href=\"\/th\/products\/kaze\"\u003eคาเซะ\u003c\/a\u003e (Samidori + Yabukita) มีรสชาติเบากว่าและเข้าถึงได้ง่ายกว่าสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน โทริ (Samidori + Gokou) มีรสชาติเข้มข้นและหนาแน่นกว่ามาก - สายพันธุ์ Gokou ช่วยเพิ่มความครีมมี่และสัมผัสในปากได้อย่างมาก \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-tempuka\"\u003eเทมปุกะ\u003c\/a\u003e (Uji Hikari + Samidori + Gokou) เพิ่มความซับซ้อนที่ได้รับรางวัล - ช็อกโกแลตเข้ม, ตังเม, และกลิ่นกุหลาบบนพื้นฐานที่คล้ายกัน \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-hana\"\u003eฮานะ\u003c\/a\u003e คือจุดสูงสุด โทริคือจุดที่ความเข้มข้นของ Gokou เริ่มเด่นชัดโดยไม่มีความซับซ้อนเต็มรูปแบบของชาผสมสามสายพันธุ์ที่อยู่เหนือกว่า\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eต้นกำเนิดและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eปลูกโดย โนริยาสุ อุเอดะจิมะ ที่ Sourokuen (爽緑園), วาซึกะ, อุจิ, เกียวโต เกษตรกรรุ่นที่ 5 ปลอดสารกำจัดศัตรูพืช เป็นผู้ผลิตเพียงรายเดียวที่ได้รับคะแนนเต็มในการแข่งขันชาแห่งชาติของเกียวโตที่จัดมานานกว่า 90 ปี ชาเสะคิเป็นรายแรกในประเทศไทยในปี 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\"ชาที่ผมทำคือสิ่งที่คุณดื่มเมื่อใจคุณกระหาย\"* — โนริยาสุ อุเอดะจิมะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eกระป๋อง 30 กรัม — 1,255 บาท\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eขนาด 30 กรัมเท่านั้น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eGokou มีส่วนช่วยอะไรใน Uejima Tori?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGokou เป็นหนึ่งในสายพันธุ์มัทฉะที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดของญี่ปุ่น ซึ่งมีชื่อเสียงด้านอูมามิที่เข้มข้น ความหวานที่โดดเด่น และความซับซ้อนแบบบัตเตอร์รี่ ใน Tori มันให้ความครีมมี่ของอะโวคาโดและสัมผัสในปากที่หนาแน่นซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของชาถ้วยนี้ พื้นฐานของ Samidori มีส่วนช่วยให้เกิดโครงสร้างของผักเช่นถั่วและหน่อไม้ฝรั่ง ความเข้มข้นของ Gokou คือสิ่งที่ทำให้ Tori แตกต่างจากชาผสม Uejima ที่เบากว่า\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e'รสฝาดเล็กน้อย' ใน Tori คืออะไร และทำไมถึงเป็นข้อดี?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eแคตตาล็อกอธิบายว่ารสฝาดทำให้มัทฉะ \"มีเนื้อสัมผัสที่ดีและความซับซ้อน\" ในมัทฉะสำหรับพิธีชงชาที่ทำมาอย่างดี รสฝาดเล็กน้อยจะเพิ่มโครงสร้างและป้องกันไม่ให้ความเข้มข้นนั้นแบนราบหรือมีมิติเดียว ใน Tori มันคือคุณภาพที่ทำให้ความครีมมี่ของอะโวคาโดคล้ายเนยไม่นุ่มนวลเกินไป - มันทำให้ชาถ้วยนี้มีเอกลักษณ์และน่าสนใจยิ่งขึ้นเมื่อจิบหลายครั้ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUejima Tori เหมาะสำหรับทำลาเต้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ - เป็นหนึ่งในการนำไปใช้ที่ดีที่สุด สัมผัสในปากที่หนาแน่นและความครีมมี่ของอะโวคาโดผสมผสานเข้ากับนมได้อย่างลงตัว ทำให้เกิดลาเต้ที่นุ่มนวลและเข้มข้นอย่างเป็นธรรมชาติ กลิ่นควันเล็กน้อยช่วยเพิ่มความลึก\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTori เปรียบเทียบกับ Kaze อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/kaze\"\u003eKaze\u003c\/a\u003e (Samidori + Yabukita) มีรสชาติเบากว่า เข้าถึงได้ง่ายกว่า และแนะนำสำหรับอุซึฉะและลาเต้ในชีวิตประจำวัน Tori แทนที่ Yabukita ด้วย Gokou ซึ่งช่วยเพิ่มความเข้มข้น ความหนาแน่น และความครีมมี่ได้อย่างมาก เป็นชาที่แตกต่างกันอย่างมีความหมายทั้งในรสชาติและราคา\n\u003cp\u003e(คำถามที่พบบ่อยทั่วไป)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/kaze\"\u003eUejima Kaze\u003c\/a\u003e - ชาผสม Uejima ที่เบากว่าสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-tempuka\"\u003eUejima Tempuka\u003c\/a\u003e - เพิ่ม Uji Hikari เพื่อความซับซ้อนที่ได้รับรางวัล\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-hana\"\u003eUejima Hana\u003c\/a\u003e - จุดสูงสุดของผลิตภัณฑ์ Uejima\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Uejima","offers":[{"title":"30 กรัม","offer_id":47868865642653,"sku":"UEJ-MAT-TOR-30S","price":1255.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/tori-bird-30g_7219b645-5fa9-44df-877d-e06f8dc2a9d3.jpg?v=1777144767"},{"product_id":"yame-no-takumi","title":"ยาเมะ โนะ ทาคูมิ - มัทฉะสำหรับประกอบพิธีชงชา ตราเชเสกิ จากยาเมะ ฟุกุโอกะ","description":"\u003cstrong\u003eยาเมะ โนะ ทาคุมิ - มัทฉะสำหรับพิธีชงชา ตรา Chaseki Private Label จากเมืองยาเมะ ฟุกุโอกะ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eยาเมะ โนะ ทาคุมิ (八女の匠) - \"ช่างฝีมือแห่งยาเมะ\" - คือมัทฉะสำหรับพิธีชงชาจากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชัน Chaseki Private Label นับเป็นก้าวแรกสู่มัทฉะสำหรับพิธีชงชาของยาเมะ ที่ความซับซ้อนและความหลากหลายของรสชาติมาบรรจบกัน: สัมผัสในปากปานกลาง, กลิ่นหอมรมควันบางๆ พร้อมกลิ่นคาราเมลอุ่นๆ ของขนมผิง, รสฝาดเล็กน้อยที่ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นรสหวานฉ่ำ และความหลากหลายของรสชาติกลางที่ประกอบด้วยอาร์ติโช้ค ถั่ว ถั่วลันเตา ช็อกโกแลตเข้ม และแมคคาเดเมียที่มีรสถั่ว เป็นตัวตนของช่างฝีมือแห่งยาเมะในถ้วยเดียว\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับยาเมะ โนะ ทาคุมิ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eยาเมะ โนะ ทาคุมิ เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมัทฉะสำหรับพิธีชงชาของเรา และเป็นผลิตภัณฑ์ Chaseki Private Label - สร้างสรรค์โดยผู้ผลิตชาที่มีชื่อเสียงในเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ และจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ Chaseki เท่านั้น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะชนิดนี้อยู่เหนือ \u003ca href=\"\/th\/products\/fukusho\"\u003eฟุกุโช\u003c\/a\u003e หนึ่งระดับในกลุ่มมัทฉะสำหรับพิธีชงชาของยาเมะ ซึ่งเป็นจุดที่รสชาติเปลี่ยนจากนุ่มนวลและครีมมี่ไปสู่ความซับซ้อนและหลากหลาย กลิ่นหอมรมควันบางๆ เป็นคุณสมบัติที่โดดเด่น: อบอุ่นและสะอาด มีรสหวานคาราเมลที่คุ้นเคยของขนมผิง ซึ่งเพิ่มมิติที่ฟุกุโชไม่มี โน๊ตของดาร์กช็อกโกแลตและแมคคาเดเมียตามมา สร้างรสชาติที่มีความหลากหลายอย่างแท้จริงสำหรับมัทฉะสำหรับพิธีชงชาระดับกลาง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eลักษณะรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง\n\u003cstrong\u003eรสชาติทิ้งท้าย:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง\n\u003cstrong\u003eอุมามิ:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง\n\u003cstrong\u003eรสฝาด:\u003c\/strong\u003e เล็กน้อย ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นรสหวานฉ่ำ\n\u003cstrong\u003eกลิ่นและรสชาติ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eยาเมะ โนะ ทาคุมิ เริ่มต้นด้วยสัมผัสในปากปานกลางและรสชาติทิ้งท้ายปานกลาง โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมรมควันบางๆ ตั้งแต่แรก รสฝาดเล็กน้อยเริ่มต้นจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นรสหวานฉ่ำที่น่ารื่นรมย์ในปาก - สดชื่นและน่าสนใจ โน๊ตสีเขียวของอาร์ติโช้ค ถั่ว และถั่วลันเตา ให้ความสดชื่น มีชีวิตชีวา ชัดเจนและสะอาด กลิ่นหอมรมควันเข้มข้นขึ้นในช่วงกลางลิ้น ผสมผสานกับกลิ่นของขนมผิง - อบอุ่น คาราเมล และมีความเป็นไทยอย่างชัดเจน โน๊ตของดาร์กช็อกโกแลตและแมคคาเดเมียตามมา เพิ่มความเข้มข้นและมิติ รสชาติทิ้งท้ายมีความยาวปานกลาง น่าพึงพอใจและหลากหลาย\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีใช้ยาเมะ โนะ ทาคุมิ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะที่สุดสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eอุสุฉะ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eการชงแบบใส\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะน้ำมะพร้าว\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eกลิ่นหอมรมควันบางๆ และโน๊ตดาร์กช็อกโกแลตของยาเมะ โนะ ทาคุมิ เข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับลาเต้ ซึ่งสร้างสรรค์รสชาติมัทฉะลาเต้ที่ซับซ้อนและน่าสนใจยิ่งขึ้น ในอุสุฉะ ความหวานฉ่ำและรสชาติที่หลากหลายจะสร้างสรรค์ถ้วยที่น่าพึงพอใจ ในการชงแบบใส ความสดชื่นของอาร์ติโช้คและถั่วลันเตาจะโดดเด่น ไม่แนะนำสำหรับโคอิฉะ - สำหรับการชงแบบเข้มข้น ให้เปลี่ยนไปใช้ \u003ca href=\"\/th\/products\/yame-no-nagomi\"\u003eยาเมะ โนะ นากามิ\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/yame-no-megumi\"\u003eยาเมะ โนะ เมงุมิ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eยาเมะ โนะ ทาคุมิ เปรียบเทียบ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเหนือกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/fukusho\"\u003eฟุกุโช\u003c\/a\u003e หนึ่งระดับ: เปลี่ยนจากนุ่มนวล ครีมมี่ และหวาน ไปสู่กลิ่นหอมรมควันบางๆ หลากหลาย และซับซ้อน ต่ำกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/yame-no-wakaba\"\u003eยาเมะ โนะ วากาบะ\u003c\/a\u003e หนึ่งระดับ ซึ่งมีลักษณะเด่นที่ความบางเบา รสชาติทิ้งท้ายสั้น และมีกลิ่นหญ้า เค็ม และผักชีฝรั่งที่ชัดเจนกว่า ยาเมะ โนะ ทาคุมิ เป็นตัวเลือกกลางๆ สำหรับผู้ที่ต้องการความซับซ้อนและกลิ่นหอมรมควันโดยไม่ต้องเผชิญกับรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นของระดับบนๆ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งกำเนิดและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eยาเมะ โนะ ทาคุมิ เป็นผลิตภัณฑ์ Chaseki Private Label ที่สร้างสรรค์โดยผู้ผลิตชาที่มีชื่อเสียงในเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ และจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ Chaseki เท่านั้น Chaseki เชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2561 และได้จัดหาชาให้กับอุตสาหกรรมชามืออาชีพของประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2563 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนกว่า 2,500 คน\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eกระป๋อง 40 กรัม\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eถุงบรรจุ 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eราคาเริ่มต้นที่ 1,026 บาท สำหรับขนาด 40 กรัม มีราคาขายส่ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eกลิ่นหอมรมควันของขนมผิงในยาเมะ โนะ ทาคุมิ คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eขนมผิงเป็นขนมไทยโบราณที่ทำจากมะพร้าวอบ มีรสหวานอบอุ่นและมีกลิ่นหอมไหม้เล็กน้อย ในฐานะที่เป็นข้อมูลอ้างอิงรสชาติ มันอธิบายถึงกลิ่นหอมรมควันคาราเมลที่บางเบา อบอุ่นและสะอาด แทนที่จะเป็นกลิ่นที่คมชัด ในยาเมะ โนะ ทาคุมิ มันช่วยเพิ่มมิติไปพร้อมกับดาร์กช็อกโกแลตและแมคคาเดเมียในบริบทของพิธีชงชาที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eยาเมะ โนะ ทาคุมิ เปรียบเทียบกับฟุกุโชอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/fukusho\"\u003eฟุกุโช\u003c\/a\u003e มีความนุ่มนวล ครีมมี่ และหวาน ไม่มีกลิ่นหอมรมควัน ยาเมะ โนะ ทาคุมิ อยู่เหนือกว่าด้วยกลิ่นหอมรมควันบางๆ ดาร์กช็อกโกแลต แมคคาเดเมีย และรสฝาดเล็กน้อยที่ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นรสหวานฉ่ำ มีความซับซ้อนและละเอียดอ่อนกว่า - เป็นก้าวแรกที่แท้จริงสู่ลักษณะพิธีชงชาของยาเมะที่มีความหลากหลาย\n\u003ch4\u003eยาเมะ โนะ ทาคุมิ เหมาะสำหรับลาเต้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ กลิ่นหอมรมควันบางๆ โน๊ตดาร์กช็อกโกแลต และความหอมมันของแมคคาเดเมียเข้ากันได้ดีกับการเตรียมแบบใส่นม ซึ่งสร้างสรรค์รสชาติลาเต้ที่ซับซ้อนกว่าฟุกุโช\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eยาเมะ โนะ ทาคุมิ ใช้สำหรับอุสุฉะได้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ สัมผัสในปากปานกลาง ความซับซ้อนที่หลากหลาย และความหวานฉ่ำทำให้เป็นอุสุฉะที่น่าพึงพอใจ สำหรับโคอิฉะ ให้เปลี่ยนไปใช้ \u003ca href=\"\/th\/products\/yame-no-nagomi\"\u003eยาเมะ โนะ นากามิ\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/yame-no-megumi\"\u003eยาเมะ โนะ เมงุมิ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสำหรับพิธีชงชา มัทฉะสำหรับดื่มประจำวัน และมัทฉะลาเต้คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะสำหรับพิธีชงชาใช้สำหรับอุสุฉะและโคอิฉะ มัทฉะสำหรับดื่มประจำวันใช้สำหรับการดื่มทั่วไป มัทฉะลาเต้ใช้สำหรับการเตรียมแบบใส่นม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eความซับซ้อนของยาเมะ โนะ ทาคุมิ จะได้รับการชื่นชมมากที่สุดเมื่อมีประสบการณ์การดื่มมัทฉะมาบ้างแล้ว สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นกับมัทฉะสำหรับพิธีชงชาของยาเมะ \u003ca href=\"\/th\/products\/fukusho\"\u003eฟุกุโช\u003c\/a\u003e เป็นจุดเริ่มต้นที่นุ่มนวลกว่า\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eควรถนอมมัทฉะอย่างไรให้เหมาะสม?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งในภาชนะที่ปิดสนิท คงความสดใหม่ได้สี่เดือนในตู้เย็น มากกว่าหนึ่งปีในช่องแช่แข็ง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมี มีทั้งคาเฟอีนและแอล-ธีอะนีน ให้พลังงานที่สงบกว่าเมื่อเทียบกับกาแฟ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะของ Chaseki มาจากญี่ปุ่นโดยตรงหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะ Chaseki Private Label ทั้งหมดมาจากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มีจำหน่ายในหลายรูปแบบ ติดต่อเราสำหรับราคาขายส่ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวและมัทฉะเบลนด์คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eผลิตภัณฑ์ Chaseki Private Label สร้างสรรค์โดยผู้ผลิตชาที่มีชื่อเสียงของยาเมะสำหรับสไตล์การเตรียมที่แนะนำของพวกเขา\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/fukusho\"\u003eฟุกุโช\u003c\/a\u003e - ระดับต่ำกว่าหนึ่งระดับ เป็นมัทฉะสำหรับพิธีชงชาเริ่มต้นที่นุ่มนวลและครีมมี่\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/yame-no-wakaba\"\u003eยาเมะ โนะ วากาบะ\u003c\/a\u003e - ระดับสูงกว่าหนึ่งระดับ มีลักษณะเด่นที่ความบางเบาพร้อมกลิ่นหญ้าและรสเค็ม\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/pages\/how-to-prepare-usucha\"\u003eวิธีเตรียมอุสุฉะ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chaseki Tea","offers":[{"title":"40 ก.","offer_id":47868866855069,"sku":"YAM-TAK-40G","price":1026.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"100 กรัม","offer_id":47868866887837,"sku":"TOU-MAT-YNT-100P","price":2280.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868866920605,"sku":"TOU-MAT-YNT-250P","price":5066.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868866953373,"sku":"TOU-MAT-YNT-500P","price":9006.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868866986141,"sku":"TOU-MAT-YNT-1000S","price":16010.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/yame-no-takumi-40g.jpg?v=1777113489"},{"product_id":"yame-no-wakaba","title":"ยาเมะ โนะ วากาบะ - ชาเขียวมัทฉะเกรดพิธีชงชา ตรา Chaseki จากยาเมะ ฟุกุโอกะ","description":"\u003cstrong\u003eYame No Wakaba - มัทฉะพิธีการฉลากส่วนตัวของ Chaseki จากยาเมะ ฟุกุโอกะ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eYame No Wakaba (八女の若葉) - \"ยาเมะ โนะ วาคาบะ\" หรือ \"ใบอ่อนยาเมะ\" - คือมัทฉะพิธีการจากยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันฉลากส่วนตัวของ Chaseki สัมผัสบางเบาในปาก จบสั้นๆ มีกลิ่นหอมรมควันเล็กน้อย พร้อมความฉ่ำที่ปลายลิ้นอย่างลงตัว กลิ่นหญ้าสด พาร์สลีย์ ถั่วแระญี่ปุ่น ถั่วลันเตา สาหร่ายทะเล และเค็มเล็กน้อย แฝงด้วยกลิ่นอัลมอนด์ ถั่วลิสงคั่ว เนย เอลเดอร์ฟลาวเวอร์ และวานิลลา ลักษณะโดดเด่นคือรสชาติที่เข้มข้น สดชื่น และมีกลิ่นหอม – เป็นมัทฉะพิธีการยาเมะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติสะอาด กลิ่นหญ้า และกลิ่นอายชายฝั่ง มากกว่าความหอมหวานเข้มข้น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับ Yame No Wakaba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYame No Wakaba เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมัทฉะพิธีการของเรา และเป็นผลิตภัณฑ์ฉลากส่วนตัวของ Chaseki ที่มาจากยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ มีตำแหน่งที่โดดเด่นในกลุ่มผลิตภัณฑ์: ในขณะที่ Fukusho และ Yame No Takumi มีความนุ่มนวลและเข้มข้นกว่า Yame No Wakaba มีความบางเบา สดชื่น และมีรสชาติที่เด่นชัดกว่า สัมผัสที่บางเบาในปากและจบสั้นๆ ทำให้เหมาะกับการเตรียมแบบใสและลาเต้ ในขณะที่รสเค็มของสาหร่ายทะเลและกลิ่นหอมของเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ช่วยเพิ่มลักษณะเฉพาะที่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในกลุ่มยาเมะในระดับราคาเดียวกัน\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eโปรไฟล์รสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e บางเบา | \u003cstrong\u003eรสสัมผัสสุดท้าย:\u003c\/strong\u003e สั้น | \u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง | \u003cstrong\u003eความฝาด:\u003c\/strong\u003e เล็กน้อย พร้อมความฉ่ำที่ปลายลิ้นอย่างลงตัว\n\u003cstrong\u003eกลิ่นรส\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eYame No Wakaba เริ่มต้นด้วยสัมผัสบางเบาในปากและรสสัมผัสสุดท้ายที่สั้น กลิ่นหอมรมควันเล็กน้อยเป็นจุดเด่นในการเริ่มต้น พร้อมด้วยความฉ่ำที่ปลายลิ้นที่น่ารื่นรมย์ - ให้ความรู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า กลิ่นหญ้าสดนำมาซึ่งลักษณะสีเขียว พร้อมด้วยกลิ่นสมุนไพรของพาร์สลีย์ที่สดใส ถั่วแระญี่ปุ่นและถั่วลันเตาเพิ่มความลึกของกลิ่นผักที่เบาและสะอาด สาหร่ายทะเลให้ความเค็มอ่อนๆ ของทะเล ความเค็มเล็กน้อยกระจายไปทั่วร่างกาย แฝงด้วยกลิ่นอัลมอนด์และถั่วลิสงคั่วที่เพิ่มความมันแบบถั่ว คุณภาพคล้ายเนยผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัว กลิ่นเอลเดอร์ฟลาวเวอร์และวานิลลายกระดับรสสัมผัสสุดท้ายด้วยความหอมหวานที่สะอาดและละเอียดอ่อน ลักษณะโดยรวมคือรสชาติเข้มข้น สดชื่น และมีหลายมิติสำหรับมัทฉะที่มีเนื้อบางเบา\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีใช้ Yame No Wakaba\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะที่สุดสำหรับ:\u003c\/strong\u003e ลาเต้ \/ แบบใส \/ อุสุฉะ \/ น้ำมะพร้าว\n\u003cp\u003eสัมผัสบางเบาในปากและรสชาติที่เข้มข้น มีกลิ่นหอม สามารถนำไปใช้ได้ดีเป็นพิเศษในการเตรียมแบบเย็นใส ซึ่งรสเค็มของสาหร่ายทะเล กลิ่นเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ และกลิ่นหญ้าสดจะโดดเด่น ในลาเต้ กลิ่นถั่วอัลมอนด์และถั่วลิสง และรสสัมผัสสุดท้ายของวานิลลาจะช่วยเพิ่มโครงสร้างโดยไม่ทำให้หนักเกินไป ในอุสุฉะ เนื้อสัมผัสที่บางเบาจะให้ชาที่สะอาด สดชื่น พร้อมความซับซ้อนของกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่แนะนำสำหรับโคอิฉะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเปรียบเทียบกับชาอื่น\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eสูงกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/yame-no-takumi\"\u003eYame No Takumi\u003c\/a\u003e ในด้านความสดและความซับซ้อนของกลิ่นหอม – โปรไฟล์เปลี่ยนจากกลิ่นรมควันและเข้มข้นเป็นกลิ่นเข้มข้นและกลิ่นหญ้า ต่ำกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/yame-no-nagomi\"\u003eYame No Nagomi\u003c\/a\u003e ซึ่งเพิ่มความครีมมี่แบบพานาคอตต้า ความลึกของเฮเซลนัท และแนะนำสำหรับการใช้โคอิฉะ Yame No Wakaba มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในกลุ่มผลิตภัณฑ์ – เป็นทางเลือกพิธีการที่เข้มข้นที่สุดและได้รับอิทธิพลจากทะเลมากที่สุด\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งที่มาและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eฉลากส่วนตัวของ Chaseki, ยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ผู้เชี่ยวชาญด้าน Chaseki ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2018 จัดหาอุตสาหกรรมชาของประเทศไทยตั้งแต่ปี 2020 มีนักเรียนที่ได้รับการฝึกอบรมมากกว่า 2,500 คน\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์: กระป๋อง 40 กรัม ราคาเริ่มต้น 1,118 บาท นอกจากนี้ยังมีขนาด 100 กรัม\/250 กรัม\/500 กรัม\/1,000 กรัม\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eอะไรที่ทำให้ Yame No Wakaba แตกต่างจาก Yame No Takumi?\u003c\/h4\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/yame-no-takumi\"\u003eYame No Takumi\u003c\/a\u003e มีเนื้อปานกลางพร้อมกลิ่นรมควันที่เข้มข้น ช็อกโกแลตเข้ม และแมคคาเดเมีย Yame No Wakaba มีเนื้อบางเบากว่า มีลักษณะที่บางเบา สดชื่นกว่า: กลิ่นหญ้าสด พาร์สลีย์ สาหร่ายทะเล อัลมอนด์ และเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ Takumi มีความเข้มข้นกว่าและคล้ายของหวานมากกว่า Wakaba สะอาดกว่าและมีกลิ่นหอมเข้มข้นกว่า\n\u003ch4\u003eกลิ่นสาหร่ายทะเล\/กลิ่นอายทะเลใน Yame No Wakaba คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eลักษณะของสาหร่ายทะเลคือความเค็มอ่อนๆ ของทะเล ซึ่งเป็นคุณสมบัติธรรมชาติของสายพันธุ์ยาเมะบางชนิด ใน Yame No Wakaba มันปรากฏควบคู่ไปกับรสชาติที่เค็มเล็กน้อยเพื่อให้มัทฉะมีความสดชื่นสะอาดแบบชายฝั่ง ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งกับการเตรียมแบบใสและน้ำมะพร้าว\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eกลิ่นเอลเดอร์ฟลาวเวอร์คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเอลเดอร์ฟลาวเวอร์เป็นดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมละเอียดอ่อน หวานเล็กน้อย - สะอาดและเบา ปรากฏในรสสัมผัสสุดท้าย ใน Yame No Wakaba มันจับคู่กับวานิลลาเพื่อให้ปิดท้ายด้วยกลิ่นหอมที่หรูหราซึ่งแตกต่างจากกลิ่นผักที่เรียบง่ายกว่าของตัวเลือกที่อยู่ด้านล่าง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eYame No Wakaba เหมาะสำหรับลาเต้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ อัลมอนด์ ถั่วลิสง และวานิลลาช่วยเพิ่มโครงสร้างโดยไม่ทำให้หนัก แนะนำสำหรับการใช้กับลาเต้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(คำถามที่พบบ่อยมาตรฐาน)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/yame-no-takumi\"\u003eYame No Takumi\u003c\/a\u003e - เข้มข้นและรมควัน หนึ่งระดับต่ำกว่า\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/yame-no-nagomi\"\u003eYame No Nagomi\u003c\/a\u003e - หนึ่งระดับสูงกว่า ความครีมมี่แบบพานาคอตต้าและแนะนำสำหรับโคอิฉะ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chaseki Tea","offers":[{"title":"40 ก.","offer_id":47868867018909,"sku":"YAM-WAK-40G","price":1118.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"100 กรัม","offer_id":47868867051677,"sku":"TOU-MAT-YNW-100P","price":2484.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868867084445,"sku":"TOU-MAT-YNW-250P","price":5520.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868867117213,"sku":"TOU-MAT-YNW-500P","price":9813.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868867149981,"sku":"TOU-MAT-YNW-1000S","price":17445.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/yame-no-wakaba-40g.jpg?v=1777113499"},{"product_id":"heikisuien-hatsu-mukashi","title":"ฮัตสึ มุคาชิ - มัทฉะสำหรับพิธีชงชาจากหลายสายพันธุ์จากเฮกิซุยเอน เมืองโจโย จังหวัดอุจิ","description":"\u003cstrong\u003eฮัตสึ มูคาชิ - มัทฉะจากชาหลายสายพันธุ์สำหรับพิธีชงชา จากเฮกิซุยเอ็น, โจโย, อุจิ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eฮัตสึ มูคาชิ (初昔) คือมัทฉะจากชาหลายสายพันธุ์สำหรับพิธีชงชาจากไร่ชาเฮกิซุยเอ็น ซึ่งตั้งอยู่ในโจโย, อุจิ, เกียวโต ชาชนิดนี้เป็นการผสมผสานระหว่างสายพันธุ์ยาบุกิตะ, ซามิโดริ, โกะโกะ, โอคุโนมิโดริ, อุจิมิโดริ และอุจิฮิคาริ ทำให้ได้ชาที่มีรสชาติสะอาด มีแร่ธาตุเด่นชัด พร้อมด้วยลักษณะเฉพาะและความลึกซึ้ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eสัมผัสในปากบางเบาพร้อมรสชาติที่สะอาดฝาดเล็กน้อยและมีรสฉ่ำตามมา มีกลิ่นแร่ธาตุคล้ายชอล์ก พร้อมด้วยกลิ่นถั่วเล็กน้อยและกลิ่นถั่วลิสงดิบ มีกลิ่นหญ้าสดและสาหร่ายโนริ พร้อมรสเค็มเล็กน้อย มีรสหอมดอกหอมหมื่นลี้และตังเมอย่างละเอียดอ่อน\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eการเตรียมที่แนะนำ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเหมาะที่สุดสำหรับการชงแบบลาเต้, อุสุฉะ และเครื่องดื่มเย็น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับเฮกิซุยเอ็น\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเฮกิซุยเอ็นเป็นไร่ชาที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว ตั้งอยู่ในโจโย, อุจิ, เกียวโต โดยผลิตมัทฉะสำหรับพิธีชงชาจากไร่เดียว พร้อมเน้นความหลากหลายของสายพันธุ์ชาและการแสดงออกของแหล่งเพาะปลูก มัทฉะแต่ละชนิดผลิตจากเทนฉะที่ปลูกและแปรรูปในไร่\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eการเก็บรักษา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง โดยปิดผนึกในบรรจุภัณฑ์เดิมหรือภาชนะที่ปิดสนิท เก็บให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิดใช้งาน\u003c\/p\u003e","brand":"Heikisuien","offers":[{"title":"30 กรัม","offer_id":47869300244637,"sku":"HEK-MAT-HAT-30S","price":980.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/Hatsu-Mukashi-liquid.jpg?v=1777146916"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/collections\/collection-daily-matcha.jpg?v=1765962616","url":"https:\/\/store.chaseki.com\/th\/collections\/daily-matcha.oembed","provider":"Chaseki Specialty Matcha","version":"1.0","type":"link"}