{"title":"ลาเต้มัทฉะ","description":"\u003cp data-start=\"3037\" data-end=\"3291\"\u003eลาเต้มัทฉะถูกเลือกมาเพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและสม่ำเสมอ ทั้งในเครื่องดื่มที่ใช้นมเป็นส่วนผสมและเครื่องดื่มแบบครอสโอเวอร์ มัทฉะเหล่านี้ยังคงคุณสมบัติเด่นของตัวเองไว้เมื่อนำไปผสมกับนม และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูมัทฉะลาเต้และเครื่องดื่มเย็นแบบปั่น\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"meigetsu","title":"Meigetsu - มัทฉะเกรดทำอาหารแบบเบลนด์จากอุจิ เกียวโต","description":"\u003cstrong\u003eMeigetsu - มัทฉะสำหรับทำอาหารแบบเบลนด์จากอุจิ เกียวโต\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eMeigetsu เป็นมัทฉะสำหรับทำอาหารแบบเบลนด์จากอุจิ เกียวโต ผลิตโดย Shogyokuen โรงงานชาที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว ก่อตั้งขึ้นในปี 1827 เป็นมัทฉะสำหรับทำอาหารที่เข้าถึงง่ายที่สุดของ Chaseki เป็นสูตรผสมที่เชื่อถือได้และสม่ำเสมอ ออกแบบมาสำหรับการใช้ในเบเกอรี่และลาเต้ในชีวิตประจำวัน มีรสขมเล็กน้อย ฝาดเล็กน้อย กลิ่นควันจางๆ และรสชาติมัทฉะที่ชัดเจนเมื่อผสมกับนม ด้วยช่วงราคาเท่านี้ มัทฉะนี้สามารถตอบโจทย์ที่ร้านกาแฟหรือครัวเบเกอรี่ที่มีปริมาณมากต้องการได้อย่างแท้จริง โดยไม่ต้องจ่ายในราคาเกรดพิธี\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับ Meigetsu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMeigetsu เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมัทฉะสำหรับทำอาหารของเรา และผลิตขึ้นในรูปแบบเบลนด์ โดยผสมผสานหลายสายพันธุ์เข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอ คุณค่า และประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้สำหรับการใช้งานในลาเต้และเบเกอรี่\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eต่างจากมัทฉะสำหรับทำอาหารสายพันธุ์เดี่ยว เช่น \u003ca href=\"\/th\/products\/seifu\"\u003eSeifu\u003c\/a\u003e (คานายะ มิโดริ) มัทฉะเบลนด์ของ Meigetsu ได้รับการปรับเทียบให้มีลักษณะที่เป็นกลางและเข้าถึงได้ง่ายกว่า – ไม่โดดเด่นมากนัก แต่ปรับตัวได้ดีกว่า ความฝาดเล็กน้อยและรสขมจางๆ ทำหน้าที่เป็นโครงสร้างพื้นฐานในเครื่องดื่มหรือสูตรอาหาร แทนที่จะเป็นจุดเด่น ความยืดหยุ่นนั้นทำให้เหมาะสำหรับเมนูที่มัทฉะเป็นส่วนประกอบหนึ่งในหลายๆ ส่วน\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eโปรไฟล์รสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e เบาถึงปานกลาง\n\u003cstrong\u003eรสสัมผัสสุดท้าย:\u003c\/strong\u003e สั้นถึงปานกลาง สะอาด\n\u003cstrong\u003eความขม:\u003c\/strong\u003e อ่อนโยน ชัดเจน\n\u003cstrong\u003eความฝาด:\u003c\/strong\u003e เล็กน้อย\n\u003cstrong\u003eกลิ่นรส\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eMeigetsu เริ่มต้นด้วยสัมผัสที่เบาถึงปานกลางและรสสัมผัสสุดท้ายที่สะอาด สั้นถึงปานกลาง ความฝาดเล็กน้อยจะสัมผัสเพดานปากอย่างนุ่มนวลและไม่คงอยู่นาน กลิ่นของใบอาร์ติโช้คที่สุกแล้วบ่งบอกถึงลักษณะของพืชผัก – มีกลิ่นดินเล็กน้อย สีเขียวเล็กน้อย ความเค็มจางๆ เพิ่มความลึกเล็กน้อย และกลิ่นควันอ่อนๆ คล้ายกับขี้ผึ้งเทียนและความอบอุ่นแห้งของขนมผิงไทย – อยู่เบื้องหลังอย่างเงียบๆ ความขมที่อ่อนโยนจะหายไปอย่างสะอาดในตอนท้าย ทิ้งรสชาติที่อ่อนโยนและน่ารื่นรมย์ไว้\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีใช้ Meigetsu\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะที่สุดสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eเบเกอรี่และขนมอบ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eเครื่องดื่มพิเศษของคาเฟ่\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMeigetsu ไม่แนะนำสำหรับอุซุฉะหรือโคอิจฉะ ลักษณะของเกรดทำอาหารเป็นจุดแข็งเมื่อผสมกับนมและในสูตรอาหาร – เข้าถึงง่าย สม่ำเสมอ และสะอาด สำหรับลูกค้าที่ต้องการดื่มมัทฉะตรงๆ ให้แนะนำให้พวกเขาใช้ \u003ca href=\"\/th\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003eกลุ่มมัทฉะเกรดพิธี\u003c\/a\u003e โดยเริ่มจาก \u003ca href=\"\/th\/products\/ima-mukashi\"\u003eIma Mukashi\u003c\/a\u003e สำหรับร้านกาแฟที่ต้องการตัวเลือกมัทฉะสำหรับทำอาหารที่เข้มข้นและมีกลิ่นควันมากขึ้น \u003ca href=\"\/th\/products\/seifu\"\u003eSeifu\u003c\/a\u003e คือทางเลือกที่เหนือกว่า\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeigetsu เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eในบรรดามัทฉะสำหรับทำอาหารของ Chaseki, Meigetsu เป็นจุดเริ่มต้นที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุด — มีความเบาและเป็นกลางมากกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/seifu\"\u003eSeifu\u003c\/a\u003e (เข้มข้น มีกลิ่นควัน จาก Kanaya Midori) และเหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการรสชาติมัทฉะที่นุ่มนวล สำหรับการทำเบเกอรี่ที่ต้องการรสชาติมัทฉะที่เข้มข้นขึ้นภายใต้ความร้อน Seifu หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/kakuin\"\u003eKakuin\u003c\/a\u003e (มัทฉะสำหรับทำอาหาร Samidori เก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง) เป็นตัวเลือกที่แข็งแกร่งกว่า Meigetsu เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดเมื่อความสม่ำเสมอ ความคุ้มค่า และฐานมัทฉะที่สะอาดมีความสำคัญที่สุด\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eต้นกำเนิดและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMeigetsu ผลิตโดย Shogyokuen โรงงานชาที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว ก่อตั้งขึ้นในปี 1827 และนำโดยผู้เชี่ยวชาญการเบลนด์ ฮิโรชิ โคบายาชิ ในปัจจุบัน เทนฉะที่นำมาเบลนด์มาจากอุจิ เกียวโต และผ่านการขัดเกลาในเคียวทันาเบะ เกียวโต\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเชซากิได้รับสิทธิ์จัดจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทยสำหรับมัทฉะทุกประเภทของโชกิโอกุเอ็น - การจัดหาโดยตรง ข้อมูลการเบลนด์ที่โปร่งใส และคุณภาพของล็อตที่สม่ำเสมอสำหรับผู้ซื้อมืออาชีพทุกปี\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eได้รับความไว้วางใจจากชุมชนมัทฉะของประเทศไทย\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaseki เชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจยะน 2018 และได้จัดจำหน่ายให้กับอุตสาหกรรมชาของประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2020 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนมากกว่า 2,500 คนผ่านเวิร์คช็อปเกี่ยวกับการเตรียมมัทฉะ การจัดหา และธุรกิจ Meigetsu เป็นสินค้าที่ได้รับคำสั่งซื้อซ้ำอย่างต่อเนื่องจากคาเฟ่และร้านเบเกอรี่ทั่วประเทศไทยที่ให้ความสำคัญกับคุณค่าและความสม่ำเสมอของมัทฉะสำหรับทำอาหาร\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMeigetsu มีจำหน่ายในรูปแบบสำหรับมืออาชีพ:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eถุงขนาด 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eเริ่มต้นที่ 555 บาทต่อ 100 กรัม มีราคาส่งสำหรับบัญชี B2B ที่ได้รับการยืนยันแล้ว\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีเก็บรักษามัทฉะ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเก็บ Meigetsu ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง โดยปิดผนึกในถุงเดิมหรือภาชนะที่ปิดสนิท เก็บให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด ดูคำถามที่พบบ่อยข้อ 4 ด้านล่างสำหรับคำแนะนำการจัดเก็บฉบับเต็ม\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเรียนรู้เพิ่มเติม\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eกำลังสร้างเมนูมัทฉะสำหรับร้านกาแฟหรือร้านเบเกอรี่ของคุณอยู่ใช่ไหม? สำรวจ \u003ca href=\"\/th\/pages\/b2b\"\u003eแหล่งข้อมูล B2B และโปรแกรมเวิร์คช็อปของเรา\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eMeigetsu เหมาะสำหรับใช้งานอะไรมากที่สุด?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMeigetsu เป็นมัทฉะเกรดสำหรับประกอบอาหารที่ออกแบบมาสำหรับการทำเบเกอรี่ ลาเต้ และเครื่องดื่มสำหรับคาเฟ่ ความขมเล็กน้อยและกลิ่นควันจางๆ ทำงานได้ดีเมื่อใช้ความร้อนและผสมกับนม ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อดื่มตรงๆ แบบอุซุฉะหรือโคอิจฉะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMeigetsu แตกต่างจาก Seifu อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eทั้งสองเป็นมัทฉะเกรดสำหรับประกอบอาหารจาก Shogyokuen สำหรับใช้ทำลาเต้และเบเกอรี่ \u003ca href=\"\/th\/products\/seifu\"\u003eSeifu\u003c\/a\u003e ใช้ชาสายพันธุ์ Kanaya Midori เดี่ยว และให้กลิ่นควันที่ชัดเจนและรสขมที่เข้มข้น Meigetsu เป็นชาเบลนด์ที่มีรสชาติอ่อนโยนและเป็นกลางกว่า – มีกลิ่นควันน้อยกว่า ความขมนุ่มนวลกว่า และเข้าถึงได้ง่ายกว่าสำหรับเมนูที่ต้องการรสชาติมัทฉะที่ละเอียดอ่อน Meigetsu ยังเริ่มต้นที่ราคาที่ถูกกว่าอีกด้วย\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMeigetsu เหมาะสำหรับการดื่มโดยตรงหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eไม่ Meigetsu เป็นมัทฉะเกรดสำหรับประกอบอาหาร — ความฝาดเล็กน้อยและรสขมที่อ่อนโยนออกแบบมาสำหรับนมและของหวาน สำหรับการดื่มมัทฉะโดยตรง ให้เริ่มต้นด้วย \u003ca href=\"\/th\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003eชุดพิธี\u003c\/a\u003e ของเราตั้งแต่ \u003ca href=\"\/th\/products\/ima-mukashi\"\u003eIma Mukashi\u003c\/a\u003e ขึ้นไป\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMeigetsu คุ้มค่าสำหรับร้านกาแฟหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ เริ่มต้นที่ 555 บาทต่อ 100 กรัม และมีประสิทธิภาพในการผลิตในปริมาณที่มากขึ้น เป็นหนึ่งในมัทฉะสำหรับทำอาหารที่คุ้มค่าที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Chaseki – มีสีที่สม่ำเสมอ ให้รสชาติมัทฉะที่ชัดเจนเมื่อผสมกับนม และประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้สำหรับการทำเบเกอรี่ โดยไม่ต้องจ่ายในราคาเกรดพิธี\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะเกรดพิธี, เกรดประจำวัน และเกรดลาเต้ แตกต่างกันอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eที่ Chaseki, มัทฉะถูกจัดประเภทตามวัตถุประสงค์การใช้งาน เกรดพิธีสำหรับอุซุฉะและโคอิจฉะ เกรดประจำวันสำหรับดื่มทั่วไป เกรดลาเต้สำหรับเครื่องดื่มที่ใส่นม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ เข้าถึงง่ายและราคาไม่แพงสำหรับร้านกาแฟและผู้ทำขนมที่บ้าน สำหรับผู้เริ่มต้นที่สนใจดื่มมัทฉะโดยตรง ให้เริ่มต้นด้วย \u003ca href=\"\/th\/products\/ima-mukashi\"\u003eIma Mukashi\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eToyo Mukashi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเลือกมัทฉะที่เหมาะสมกับการใช้งานของฉันได้อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eสำหรับลาเต้และเบเกอรี่ Meigetsu หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/seifu\"\u003eSeifu\u003c\/a\u003e เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด สำหรับการดื่มมัทฉะโดยตรง ให้เลือกจากกลุ่มมัทฉะเกรดพิธี\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเก็บมัทฉะให้ถูกต้องอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งในภาชนะที่ปิดสนิท เก็บสดได้นานถึงสี่เดือนในตู้เย็น นานกว่าหนึ่งปีหากแช่แข็งและปิดสนิท นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมี มัทฉะมีคาเฟอีนและแอล-ธีอะนีน ซึ่งช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานที่สงบและคงที่กว่าเมื่อเทียบกับกาแฟ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะของเชซากิมาจากญี่ปุ่นโดยตรงหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ ทั้งหมดมาจากผู้ผลิตญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงซึ่งมีความโปร่งใสเต็มรูปแบบและความสัมพันธ์ระยะยาว\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟและการใช้งานระดับมืออาชีพหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มีจำหน่ายในปริมาณที่มากขึ้น ใช้ทุกวันโดยร้านกาแฟ ร้านเบเกอรี่ และครัวมืออาชีพทั่วประเทศไทย\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสายพันธุ์เดียวและมัทฉะเบลนด์คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะสายพันธุ์เดียวเน้นลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นั้นๆ มัทฉะเบลนด์ผสมผสานสายพันธุ์ต่างๆ เพื่อความสมดุล ความสม่ำเสมอ หรือโปรไฟล์รสชาติที่เฉพาะเจาะจง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eสินค้าที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/seifu\"\u003eSeifu\u003c\/a\u003e - ชาเขียวสายพันธุ์เดี่ยวคานายะ มิโดริ รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นควันจัดจ้าน เหมาะสำหรับร้านกาแฟที่มีปริมาณการขายสูง\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/kakuin\"\u003eKakuin\u003c\/a\u003e - มัทฉะสำหรับทำอาหารจาก Samidori เก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง มีรสถั่วและกลิ่นหอมของดอกไม้\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/ima-mukashi\"\u003eIma Mukashi\u003c\/a\u003e - มัทฉะเกรดพิธีสำหรับผู้เริ่มต้นที่ต้องการดื่มมัทฉะโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/pages\/b2b\"\u003eมัทฉะสำหรับเมนูคาเฟ่ของคุณ\u003c\/a\u003e - คู่มือ B2B ของเรา\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shogyokuen","offers":[{"title":"100 กรัม","offer_id":47868857647261,"sku":"CHA-MAT-MEI-100P","price":555.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868857680029,"sku":"CHA-MAT-MEI-250P","price":1234.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868857712797,"sku":"CHA-MAT-MEI-500P","price":2194.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868857745565,"sku":"CHA-MAT-MEI-1000S","price":3900.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/meigetsu-50g_bac6a34f-c592-44e0-8b79-c36ecfa962e0.jpg?v=1777144403"},{"product_id":"kakuin","title":"คาคุอิน - มัทฉะสำหรับประกอบอาหาร ซามิโดริ ออทัมน์ ฮาร์เวสต์ จากอุจิ เกียวโต","description":"\u003cstrong\u003eคาคุอิน - มัทฉะสำหรับทำอาหารจากอุจิ เกียวโต เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eคาคุอินเป็นมัทฉะสำหรับทำอาหารที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงจากสายพันธุ์ซามิโดริ (Samidori) จากเมืองอุจิ เกียวโต ผลิตโดยโชเกียวกุเอ็น (Shogyokuen) โรงงานชาที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1827 เป็นมัทฉะสำหรับทำอาหารราคาประหยัดที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ชาเซกิ โชเกียวกุเอ็น และเป็นหนึ่งในชาที่มีความโดดเด่นมากที่สุด - มีรสชาติคล้ายถั่ว ครีมมี่ กลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกไม้ และความขมที่ซับซ้อนตามแบบฉบับของซามิโดริที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง เหมาะสำหรับทำลาเต้ ขนมอบ และเครื่องดื่มในคาเฟ่ที่ต้องการรสชาติที่สะอาดของซามิโดริในราคาที่แข่งขันได้ ทำให้สามารถใช้ได้ในชีวิตประจำวัน\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับคาคุอิน\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eคาคุอินเป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมัทฉะสำหรับทำอาหารของเรา และผลิตจากชาเท็นฉะสายพันธุ์ซามิโดริที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง แทนที่จะเป็นฤดูใบไม้ผลิ การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงทำให้ได้รสสัมผัสที่บางเบาขึ้น ความขมที่ชัดเจนขึ้น และคุณภาพที่คล้ายถั่วและเป็นธรรมชาติมากขึ้นในถ้วย ซึ่งเป็นลักษณะที่อาจเป็นข้อด้อยสำหรับการชงแบบพิธีการ แต่เป็นข้อได้เปรียบอย่างแท้จริงสำหรับการนำไปใช้ในการทำอาหาร\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eโครงสร้างธรรมชาติของซามิโดริ - เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล ความหวานที่สะอาด และรสอูมามิที่อ่อนโยน - ยังคงอยู่แม้ในการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ทำให้คาคุอินมีลักษณะการทำอาหารที่ประณีตกว่าตัวเลือกที่ผสมผสานกัน ผลลัพธ์ที่ได้คือมัทฉะสำหรับทำอาหารที่มีบุคลิกเฉพาะตัว: ไม่เข้มข้นเท่า \u003ca href=\"\/th\/products\/seifu\"\u003eเซฟุ\u003c\/a\u003e ไม่เป็นกลางเท่า \u003ca href=\"\/th\/products\/meigetsu\"\u003eเมเง็ตสึ\u003c\/a\u003e แต่มีรสชาติคล้ายถั่วและกลิ่นหอมของดอกไม้ที่โดดเด่นในแบบที่เพิ่มความน่าสนใจให้กับเมนู\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eรายละเอียดรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eรสสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e บางเบา สะอาด\n\u003cstrong\u003eรสชาติที่ทิ้งท้าย:\u003c\/strong\u003e สั้นถึงปานกลาง\n\u003cstrong\u003eความขม:\u003c\/strong\u003e มีอยู่ โครงสร้างชัดเจน\n\u003cstrong\u003eความฝาด:\u003c\/strong\u003e เล็กน้อย\n\u003cstrong\u003eกลิ่นและรสชาติ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eคาคุอินเริ่มต้นด้วยรสสัมผัสที่บางเบา สะอาด และรสชาติที่ทิ้งท้ายสั้นถึงปานกลาง ความฝาดเล็กน้อยจะปรากฏขึ้นเมื่อดื่มครั้งแรกและจางหายไปอย่างรวดเร็วเป็นความอบอุ่นคล้ายถั่ว รสชาติมีลักษณะเฉพาะของฤดูใบไม้ร่วง - คล้ายถั่วและครีมมี่ทั่วทั้งกลางลิ้น พร้อมกับกลิ่นหอมของดอกไม้ที่อ่อนโยน ซึ่งทำให้แตกต่างจากตัวเลือกมัทฉะสำหรับทำอาหารที่ผสมผสานกัน ความขมที่สะอาดและมีโครงสร้างชัดเจนกำหนดรสชาติที่ทิ้งท้าย ซึ่งมีอยู่แต่ไม่คมบาดคอ ความประทับใจโดยรวมคือความซื่อสัตย์และเป็นธรรมชาติ - ซามิโดริที่แสดงลักษณะการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงอย่างเต็มที่โดยไม่มีการปิดบัง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีใช้คาคุอิน\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eเบเกอรี่และขนมอบ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eเครื่องดื่มพิเศษของคาเฟ่\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eลักษณะเฉพาะของคาคุอินที่เป็นซามิโดริคล้ายถั่วและมีกลิ่นดอกไม้เข้ากันได้ดีเป็นพิเศษในลาเต้ ซึ่งรสชาติของมันจะเพิ่มความแตกต่างจากมัทฉะสำหรับทำอาหารทั่วไป ในเบเกอรี่ ความขมที่มีโครงสร้างชัดเจนของมันเข้ากันได้ดีกับสูตรอาหารรสหวานได้อย่างลงตัวโดยไม่กลบรสชาติอื่น ไม่เหมาะสำหรับอุสึฉะ - สำหรับลูกค้าที่ต้องการดื่มมัทฉะแบบไม่ผสม ควรแนะนำให้เลือก \u003ca href=\"\/th\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003eมัทฉะพิธีการ\u003c\/a\u003e สำหรับตัวเลือกมัทฉะสำหรับทำอาหารที่เข้มข้นและมีกลิ่นควันมากขึ้น \u003ca href=\"\/th\/products\/seifu\"\u003eเซฟุ\u003c\/a\u003e คือตัวเลือกที่สูงขึ้นไปอีกระดับ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคาคุอินเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eในบรรดามัทฉะสำหรับทำอาหารโชเกียวกุเอ็นของชาเซกิ คาคุอินเป็นตัวเลือกที่ประหยัดและโดดเด่นที่สุด เมื่อเปรียบเทียบกับ \u003ca href=\"\/th\/products\/meigetsu\"\u003eเมเง็ตสึ\u003c\/a\u003e (ผสม, เป็นกลาง) คาคุอินมีบุคลิกเฉพาะตัวมากกว่า - มีรสชาติคล้ายถั่วและกลิ่นดอกไม้มากกว่า และมีโครงสร้างซามิโดริที่สะอาดกว่า เมื่อเปรียบเทียบกับ \u003ca href=\"\/th\/products\/seifu\"\u003eเซฟุ\u003c\/a\u003e (คานายะ มิโดริ, เข้มข้น) คาคุอินจะบางเบาและเข้าถึงได้ง่ายกว่า สำหรับคาเฟ่และเบเกอรี่ที่ต้องการมัทฉะสำหรับทำอาหารที่มีลักษณะเฉพาะตัวแต่ไม่เข้มข้นเกินไปในราคาที่ต่ำที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ คาคุอินคือคำตอบ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งกำเนิดและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eคาคุอินผลิตโดยโชเกียวกุเอ็น โรงงานชาที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1827 และปัจจุบันนำโดยหัวหน้าผู้ปรุงชา ฮิโรชิ โคบายาชิ ชาเท็นฉะสายพันธุ์ซามิโดริที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงมีต้นกำเนิดจากเมืองอุจิ เกียวโต และผ่านกระบวนการแปรรูปในเคียวทานาเบะ เกียวโต\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eชาเซกิได้รับสิทธิ์ในการจัดจำหน่ายมัทฉะครบวงจรของโชเกียวกุเอ็นในประเทศไทยแต่เพียงผู้เดียว - คุณภาพการผลิตที่สม่ำเสมอ ข้อมูลสายพันธุ์และการเก็บเกี่ยวที่โปร่งใส และความสัมพันธ์โดยตรงกับผู้ผลิตปีแล้วปีเล่า\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eได้รับความไว้วางใจจากชุมชนมัทฉะของประเทศไทย\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eชาเซกิเชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2018 และได้จัดหาสินค้าให้กับอุตสาหกรรมชามืออาชีพของประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2020 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนมากกว่า 2,500 คนผ่านเวิร์คช็อปเกี่ยวกับการเตรียมมัทฉะ การจัดหา และธุรกิจ คาคุอินเป็นตัวเลือกมัทฉะสำหรับทำอาหารระดับเริ่มต้นที่สอดคล้องกันในกลุ่มลูกค้า B2B ของเราสำหรับธุรกิจที่ให้ความสำคัญกับคุณค่าโดยไม่ลดทอนลักษณะเฉพาะตัว\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eคาคุอินมีจำหน่ายในรูปแบบสำหรับมืออาชีพ:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eถุงขนาด 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eเริ่มต้นที่ 370 บาทต่อ 100 กรัม มีราคาส่งสำหรับบัญชี B2B ที่ผ่านการตรวจสอบ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีการเก็บรักษามัทฉะ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเก็บคาคุอินไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง โดยปิดผนึกในถุงเดิมหรือภาชนะที่ปิดสนิท เก็บให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด ดูคำถามที่พบบ่อยข้อที่ 4 ด้านล่างสำหรับคำแนะนำการจัดเก็บฉบับเต็ม\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเรียนรู้เพิ่มเติม\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eกำลังสร้างเมนูมัทฉะสำหรับคาเฟ่หรือเบเกอรี่ของคุณใช่หรือไม่? สำรวจ \u003ca href=\"\/th\/pages\/b2b\"\u003eแหล่งข้อมูล B2B และโปรแกรมเวิร์คช็อป\u003c\/a\u003e ของเรา\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eอะไรที่ทำให้คาคุอินเป็นมัทฉะที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะพรีเมียมส่วนใหญ่ของญี่ปุ่นผลิตจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิ ชาเท็นฉะที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงจะถูกเก็บเกี่ยวในภายหลัง ทำให้ได้รสสัมผัสที่บางเบาขึ้น ความขมที่ชัดเจนขึ้น และลักษณะที่คล้ายถั่วและเป็นธรรมชาติมากขึ้น - ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ทำงานได้ดีในการนำไปใช้ในการทำอาหารที่ความเข้มข้นและความคุ้มค่ามีความสำคัญ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eคาคุอินแตกต่างจากเซฟุและเมเง็ตสึอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/seifu\"\u003eเซฟุ\u003c\/a\u003e (คานายะ มิโดริ) มีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นควัน \u003ca href=\"\/th\/products\/meigetsu\"\u003eเมเง็ตสึ\u003c\/a\u003e (ผสม) เป็นกลางและเข้าถึงได้ง่าย คาคุอิน (ซามิโดริ, เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง) อยู่ระหว่างสองตัวนี้ - มีรสชาติคล้ายถั่วและมีกลิ่นดอกไม้มากกว่าเมเง็ตสึ และรุนแรงน้อยกว่าเซฟุ เป็นตัวเลือกมัทฉะสำหรับทำอาหารที่โดดเด่นที่สุดสำหรับเมนูที่ต้องการรสชาติมัทฉะคล้ายถั่วและมีกลิ่นดอกไม้เล็กน้อย\n\u003ch4\u003eคาคุอินสามารถใช้สำหรับอุสึฉะได้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eไม่ได้ คาคุอินเป็นเกรดสำหรับทำอาหาร - ลักษณะเฉพาะของซามิโดริที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงถูกออกแบบมาสำหรับการทำลาเต้และเบเกอรี่ สำหรับอุสึฉะ ให้เริ่มต้นด้วย \u003ca href=\"\/th\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003eผลิตภัณฑ์มัทฉะพิธีการ\u003c\/a\u003e ของเราตั้งแต่ \u003ca href=\"\/th\/products\/ima-mukashi\"\u003eอิมา มุคาชิ\u003c\/a\u003e ขึ้นไป\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eคาคุอินมีการนำไปใช้ที่ดีที่สุดในเมนูคาเฟ่อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eลักษณะเฉพาะของคาคุอินที่คล้ายถั่วและมีกลิ่นดอกไม้ทำให้เป็นที่น่าสนใจเป็นพิเศษในลาเต้ ซึ่งจะเพิ่มความโดดเด่นที่มัทฉะสำหรับทำอาหารทั่วไปขาดไป นอกจากนี้ยังใช้ได้ดีในคุกกี้มัทฉะและเบเกอรี่เบาๆ ในราคา 370 บาทต่อ 100 กรัม ถือเป็นมัทฉะสำหรับทำอาหารที่ประหยัดที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์โชเกียวกุเอ็น - คุ้มค่าสำหรับร้านคาเฟ่ที่มีการดำเนินงานปริมาณมาก\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะพิธีการ รายวัน และลาเต้คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eที่ชาเซกิ มัทฉะถูกจัดหมวดหมู่ตามวัตถุประสงค์การใช้งาน มัทฉะพิธีการสำหรับอุสึฉะและโคอิฉะ มัทฉะรายวันสำหรับการบริโภคทั่วไป มัทฉะลาเต้สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มนม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ เข้าถึงง่ายและราคาประหยัด สำหรับผู้เริ่มต้นที่ต้องการดื่มมัทฉะแบบไม่ผสม ให้เริ่มต้นด้วย \u003ca href=\"\/th\/products\/ima-mukashi\"\u003eอิมา มุคาชิ\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eโตโย มุคาชิ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเลือกมัทฉะที่เหมาะสมกับการใช้งานของฉันอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eสำหรับลาเต้และเบเกอรี่ คาคุอิน \u003ca href=\"\/th\/products\/seifu\"\u003eเซฟุ\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/meigetsu\"\u003eเมเง็ตสึ\u003c\/a\u003e เป็นตัวเลือกที่เหมาะสม สำหรับการดื่มแบบไม่ผสม ให้เลือกมัทฉะพิธีการ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเก็บมัทฉะอย่างไรให้เหมาะสม?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งในภาชนะที่ปิดสนิท สดใหม่ได้นานถึงสี่เดือนในตู้เย็น และมากกว่าหนึ่งปีหากแช่แข็งโดยปิดผนึก นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะมีคาเฟอีนและแอล-ธีอะนีน ซึ่งช่วยให้มีพลังงานที่สงบกว่ากาแฟ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะของชาเซกิมาจากญี่ปุ่นโดยตรงหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ ทั้งหมดมาจากผู้ผลิตญี่ปุ่นที่ได้รับการยอมรับพร้อมความโปร่งใสเต็มที่และความสัมพันธ์ระยะยาว\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับคาเฟ่และการใช้งานระดับมืออาชีพหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มีจำหน่ายในรูปแบบที่ใหญ่ขึ้นซึ่งใช้เป็นประจำทุกวันโดยคาเฟ่ เบเกอรี่ และครัวมืออาชีพทั่วประเทศไทย\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสายพันธุ์เดียวกับมัทฉะผสมคืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะสายพันธุ์เดียวเน้นลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นั้นๆ มัทฉะผสมเป็นการรวมสายพันธุ์เพื่อความสมดุลหรือรสชาติที่เฉพาะเจาะจง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/seifu\"\u003eเซฟุ\u003c\/a\u003e - มัทฉะสำหรับทำอาหารคาบายะ มิโดริที่เข้มข้นกว่าสำหรับการใช้งานในคาเฟ่ปริมาณมาก\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/meigetsu\"\u003eเมเง็ตสึ\u003c\/a\u003e - มัทฉะสำหรับทำอาหารผสมที่เป็นกลางสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวันที่เข้าถึงง่าย\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/ima-mukashi\"\u003eอิมา มุคาชิ\u003c\/a\u003e - มัทฉะพิธีการระดับเริ่มต้นสำหรับลูกค้าที่เพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะแบบไม่ผสม\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/pages\/b2b\"\u003eมัทฉะสำหรับเมนูคาเฟ่ของคุณ\u003c\/a\u003e - คู่มือ B2B ของเรา\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shogyokuen","offers":[{"title":"100 กรัม","offer_id":47868857778333,"sku":"SHO-MAT-KIN-100P","price":370.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868857811101,"sku":"SHO-MAT-KIN-250P","price":823.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868857843869,"sku":"SHO-MAT-KIN-500P","price":1463.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868857876637,"sku":"SHO-MAT-KIN-1000S","price":2600.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/kakuin-50g.jpg?v=1777113075"},{"product_id":"chiyo-no-sakae","title":"ชาเขียวมัทฉะสำหรับพิธีชงชา ชิโยะ โนะ ซากาเอะ - ผลิตจากชาหลากหลายสายพันธุ์ โดยเฮอิคิซุ่ยเอน เมืองโจโย จังหวัดอุจิ","description":"\u003cstrong\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ - มัทฉะสำหรับพิธีชงชาแบบมัลติคัลติวาร์ จากเฮกิซุยเอน, โจโยะ, อุจิ\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ (千代の栄) - \"ความเจริญรุ่งเรืองชั่วนิรันดร์\" - เป็นจุดเริ่มต้นที่เข้าถึงได้ในกลุ่มผลิตภัณฑ์มัทฉะสำหรับพิธีชงชาของเฮกิซุยเอน เป็นการผสมผสานพันธุ์ชาหลายชนิดจากเมืองโจโยะ อุจิ เกียวโต ให้สัมผัสบางเบา รสชาติสะอาด ปร่าเล็กน้อยที่กลายเป็นความฉ่ำชื่นใจ มีกลิ่นควันและแร่ธาตุ กลิ่นหญ้าสดหอมกรุ่น เค็มเล็กน้อยเหมือนลมทะเล และมีกลิ่นโกโก้นิบส์และวานิลลา ราคา 875 บาทต่อ 30 กรัม เป็นรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเฮกิซุยเอนที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุด เชสุกิเป็นเจ้าแรกที่นำเข้ามัทฉะเฮกิซุยเอนสู่ประเทศไทยในปี 2021\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eเกี่ยวกับ ชิโย โนะ ซาคาเอะ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมัทฉะสำหรับพิธีชงชาของเรา และผลิตโดยเฮกิซุยเอนในโจโยะ อุจิ เกียวโต เป็นการผสมผสานที่ซับซ้อนที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเฮกิซุยเอนตามจำนวนพันธุ์ชา: หกสายพันธุ์ ได้แก่ ยาบูกิตะ (Yabukita), ซามิฮิโดริ (Samihidori), อุจิฮิคาริ (Ujihikari), อุจิมิโดริ (Ujimidori), ซาเอมิโดริ (Saemidori) และ ซายามะคาโอริ (Sayamakaori) แต่ละสายพันธุ์มีส่วนช่วยสร้างมิติที่ทำให้ภาพรวมยิ่งใหญ่กว่าพันธุ์ชาใดพันธุ์หนึ่งเพียงอย่างเดียว\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eด้วยราคานี้ ความเชี่ยวชาญในการเบลนด์ของเฮกิซุยเอนจึงปรากฏให้เห็นอย่างเต็มที่ การใช้ชาหกสายพันธุ์ไม่ใช่ทางลัด แต่เป็นการเลือกทางสถาปัตยกรรมอย่างรอบคอบเพื่อให้ได้โปรไฟล์ที่สมดุลและหลายมิติ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสดชื่น แร่ธาตุ กลิ่นควันอ่อนๆ และความฝาดที่สะอาดตาและน่าดึงดูดใจ ภายในกระป๋องขนาด 30 กรัมเพียงกระป๋องเดียว สำหรับผู้ที่ต้องการสำรวจเฮกิซุยเอนเป็นครั้งแรก ชิโย โนะ ซาคาเอะ คือจุดเริ่มต้นที่เหมาะสม\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eโปรไฟล์รสชาติ\u003c\/h2\u003e\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e บางเบา, สะอาดตา\u003cstrong\u003eรสสัมผัสสุดท้าย:\u003c\/strong\u003e สะอาดตา\u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง\u003cstrong\u003eความฝาด:\u003c\/strong\u003e เล็กน้อย, คลี่คลายเป็นความฉ่ำชื่นใจ\u003cstrong\u003eรสชาติ\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ เริ่มต้นด้วยสัมผัสบางเบาและสะอาดตา พร้อมรสสัมผัสสุดท้ายที่สะอาด ความฝาดเล็กน้อยกระทบเพดานปากเมื่อแรกดื่ม และคลี่คลายอย่างรวดเร็วเป็นความฉ่ำชื่นใจที่น่าพึงพอใจ – สดชื่นและมีชีวิตชีวามากกว่าความจัดจ้าน กลิ่นควันอ่อนๆ ซึมซาบไปทั่ว พร้อมด้วยกลิ่นแร่ธาตุคล้ายชอล์กที่ให้โครงสร้างอันเป็นเอกลักษณ์ของมัทฉะ กลิ่นหญ้าสดหอมกรุ่นช่วยเพิ่มความสดใสและกลิ่นเขียวขจีที่คุ้นเคย ความเค็มเล็กน้อยแผ่ซ่านไปทั่วกลางลิ้น พร้อมด้วยกลิ่นอายของลมทะเลที่สะอาดบริสุทธิ์ – สดชื่นและเค็มเล็กน้อย กลิ่นโกโก้นิบส์และวานิลลาลอยผ่านไปในรสสัมผัสสุดท้าย เพิ่มความหวานละมุนโดยไม่ทำให้หนัก ภาพรวมคือสะอาด มีโครงสร้าง และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเฮกิซุยเอนอย่างชัดเจน\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eวิธีใช้ ชิโย โนะ ซาคาเอะ\u003c\/h2\u003e\u003cstrong\u003eเหมาะสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eอุสุฉะ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eการเตรียมแบบเย็นและแบบใส\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eรสชาติที่สะอาด กลิ่นควันอ่อนๆ และกลิ่นอายของลมทะเลของชิโย โนะ ซาคาเอะ เข้ากันได้ดีกับการเตรียมทั้งสามแบบ ในลาเต้ กลิ่นแร่ธาตุและเค็มช่วยเพิ่มโครงสร้างและป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มมีรสชาติจืดชืด ในการเตรียมแบบเย็น กลิ่นหญ้าสดหอมกรุ่นและลมทะเลจะโดดเด่นและสดชื่นเป็นพิเศษ ในอุสุฉะ สัมผัสที่บางเบาให้รสชาติที่เบาและสดชื่นกว่า – เป็นตัวเลือกที่ดีในแต่ละวันเมื่อความเข้มข้นที่หนักกว่าของกลุ่มโคอิฉะไม่เหมาะสมกับช่วงเวลานั้น\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ เป็นจุดเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์สำหรับใช้ในชีวิตประจำวันของเฮกิซุยเอน ขั้นต่อไปคือ \u003ca href=\"\/th\/products\/heikisuien-hatsu-mukashi\"\u003eฮัทสึ มูคาชิ (เฮกิซุยเอน)\u003c\/a\u003e ซึ่งเพิ่มความฝาดขึ้นเล็กน้อย กลิ่นสาหร่ายโนริ และกลิ่นดอกหอมหมื่นลี้ \u003ca href=\"\/th\/products\/kin-no-uzu\"\u003eคิน โนะ อุสุ\u003c\/a\u003e เพิ่มกลิ่นควันอ่อนๆ และกลิ่นอายของทะเลที่เด่นชัดยิ่งขึ้น กลุ่มผลิตภัณฑ์นี้พัฒนาต่อไปด้วย \u003ca href=\"\/th\/products\/matsu-no-midori\"\u003eมัทสึ โนะ มิโดริ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/taigyoku\"\u003eไทเกียวกุ\u003c\/a\u003e, และ \u003ca href=\"\/th\/products\/shiro-no-kotobuki\"\u003eชิโระ โนะ โคโตบุกิ\u003c\/a\u003e จนถึง \u003ca href=\"\/th\/products\/tenko\"\u003eเทนโกะ\u003c\/a\u003e ที่เป็นอันดับสูงสุด สำหรับผู้ที่พร้อมจะเข้าสู่ระดับโคอิฉะอย่างเต็มตัว \u003ca href=\"\/th\/products\/shien\"\u003eชิเอน\u003c\/a\u003e คือจุดเริ่มต้นสำหรับระดับนั้น\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eแหล่งกำเนิดและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ ผลิตโดย เฮกิซุยเอน ในเมืองโจโยะ อุจิ เกียวโต เชสุกิเป็นเจ้าแรกที่นำเข้ามัทฉะเฮกิซุยเอนสู่ประเทศไทยในปี 2021 และยังคงเป็นผู้จัดจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย มัทฉะทุกกระป๋องขนาด 30 กรัม สามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังผู้ผลิตรายเดียวนี้ได้\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eความไว้วางใจจากชุมชนมัทฉะในประเทศไทย\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eเชสุกิมีความเชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2018 และได้จัดหามัทฉะให้กับอุตสาหกรรมชาเชิงพาณิชย์ของประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2020 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนกว่า 2,500 คน ชิโย โนะ ซาคาเอะ เป็นคำแนะนำที่สม่ำเสมอสำหรับลูกค้าที่สำรวจเฮกิซุยเอนเป็นครั้งแรก – เข้าถึงได้ในด้านราคา มีเอกลักษณ์ในด้านรสชาติ และเป็นการแนะนำที่แท้จริงถึงสิ่งที่ผู้ผลิตรายนี้ทำ\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ มีจำหน่ายในรูปแบบเดียว:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eกระป๋อง 30 กรัม\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eราคา 875 บาทต่อกระป๋อง มีราคาส่งสำหรับบัญชี B2B ที่ผ่านการยืนยัน\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\u003ch4\u003eทำไม ชิโย โนะ ซาคาเอะ ถึงใช้ชาหกสายพันธุ์?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ เป็นผลิตภัณฑ์เริ่มต้นที่เข้าถึงได้ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเฮกิซุยเอน การใช้ชาหกสายพันธุ์ (ยาบูกิตะ, ซามิฮิโดริ, อุจิฮิคาริ, อุจิมิโดริ, ซาเอมิโดริ, ซายามะคาโอริ) ถูกผสมผสานเพื่อให้ได้ความสดชื่น, แร่ธาตุ, ความเค็ม, และกลิ่นควันอ่อนๆ ในผลิตภัณฑ์เดียวที่เข้าถึงได้ง่าย – แสดงให้เห็นถึงมิติของรสชาติที่หลากหลายโดยไม่ต้องลงทุนในระดับโคอิฉะ\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eกลิ่น 'ลมทะเล' ใน ชิโย โนะ ซาคาเอะ คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eกลิ่นอายของลมทะเลคือความเค็มของทะเลที่ละเอียดอ่อน – ความสดชื่นที่สะอาดและเค็มเล็กน้อย – ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของมัทฉะบางสายพันธุ์ ใน ชิโย โนะ ซาคาเอะ มันเพิ่มความสดชื่นและเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับรสชาติสุดท้าย ซึ่งเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับการเตรียมแบบเย็นและแบบใส เบาและให้ความรู้สึกเหมือนบรรยากาศมากกว่ากลิ่น 'โนริ' หรือ 'สาหร่าย' ที่พบในมัทฉะเกรดสูง\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ เหมาะสำหรับลาเต้หรืออุสุฉะมากกว่ากัน?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eทั้งสองอย่าง กลิ่นควันอ่อนๆ และลักษณะแร่ธาตุ-เค็มช่วยเพิ่มโครงสร้างให้กับลาเต้ ในอุสุฉะ สัมผัสบางเบาและรสชาติที่สะอาดทำให้ได้ชาที่เบาและสดชื่น ในการเตรียมแบบเย็น กลิ่นลมทะเลและหญ้าสดหอมกรุ่นจะเด่นชัดเป็นพิเศษ\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ เปรียบเทียบกับมัทฉะเฮกิซุยเอนสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันอื่นๆ อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eชิโย โนะ ซาคาเอะ เป็นจุดเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์สำหรับใช้ในชีวิตประจำวันของเฮกิซุยเอน \u003ca href=\"\/th\/products\/heikisuien-hatsu-mukashi\"\u003eฮัทสึ มูคาชิ (เฮกิซุยเอน)\u003c\/a\u003e เพิ่มความฝาดและกลิ่นสาหร่ายโนริมากขึ้น \u003ca href=\"\/th\/products\/kin-no-uzu\"\u003eคิน โนะ อุสุ\u003c\/a\u003e เพิ่มกลิ่นควันมากขึ้น กลุ่มผลิตภัณฑ์นี้พัฒนาความซับซ้อนผ่าน \u003ca href=\"\/th\/products\/matsu-no-midori\"\u003eมัทสึ โนะ มิโดริ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/taigyoku\"\u003eไทเกียวกุ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/shiro-no-kotobuki\"\u003eชิโระ โนะ โคโตบุกิ\u003c\/a\u003e, และ \u003ca href=\"\/th\/products\/tenko\"\u003eเทนโกะ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสำหรับพิธีชงชา มัทฉะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน และมัทฉะลาเต้ คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eมัทฉะสำหรับพิธีชงชาใช้สำหรับอุสุฉะและโคอิฉะ มัทฉะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันใช้สำหรับการดื่มเป็นประจำ มัทฉะลาเต้ใช้สำหรับเครื่องดื่มที่ผสมนม\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eใช่ ชิโย โนะ ซาคาเอะ เป็นจุดเริ่มต้นที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเฮกิซุยเอน รสชาติที่สะอาดและราคาที่เข้าถึงได้ทำให้ง่ายต่อการสำรวจ\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eฉันควรเลือกมัทฉะที่เหมาะสมกับการใช้งานของฉันอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eสำหรับลาเต้ การเตรียมแบบเย็น และอุสุฉะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน ชิโย โนะ ซาคาเอะ เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม สำหรับโคอิฉะ ให้ลองใช้กลุ่มผลิตภัณฑ์โคอิฉะของเฮกิซุยเอนโดยเริ่มจาก \u003ca href=\"\/th\/products\/shien\"\u003eชิเอน\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eฉันควรเก็บรักษามัทฉะอย่างถูกต้องอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ในภาชนะที่ปิดสนิท เก็บได้สดใหม่สี่เดือนในตู้เย็น หรือมากกว่าหนึ่งปีในช่องแช่แข็ง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิดใช้\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eมี คาเฟอีนและแอล-ธีอะนีน ให้พลังงานที่สงบกว่ากาแฟ\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eมัทฉะของเชสุกิมาจากญี่ปุ่นโดยตรงหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eใช่ มาจากเฮกิซุยเอน โจโยะ อุจิ เกียวโต นำเข้ามาในประเทศไทยโดยเชสุกิเป็นครั้งแรกในปี 2021\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eใช่ เหมาะสำหรับลาเต้ในร้านกาแฟและเมนูเครื่องดื่มพิเศษ ติดต่อเราสำหรับราคาส่ง\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะพันธุ์เดียวและมัทฉะผสมคืออะไร?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eมัทฉะพันธุ์เดียวจะเน้นลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นั้นๆ ชิโย โนะ ซาคาเอะ ใช้ชาหกสายพันธุ์เพื่อมอบรสชาติที่หลากหลายในราคาที่เข้าถึงได้\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/heikisuien-hatsu-mukashi\"\u003eฮัทสึ มูคาชิ (เฮกิซุยเอน)\u003c\/a\u003e - ขั้นต่อไป ความฝาดและกลิ่นสาหร่ายโนริมากขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/kin-no-uzu\"\u003eคิน โนะ อุสุ\u003c\/a\u003e - กลิ่นควันและลักษณะของทะเลที่เด่นชัดยิ่งขึ้น\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/shien\"\u003eชิเอน\u003c\/a\u003e - จุดเริ่มต้นสำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์โคอิฉะของเฮกิซุยเอน\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/pages\/how-to-prepare-usucha\"\u003eวิธีเตรียมอุสุฉะ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Heikisuien","offers":[{"title":"30 กรัม","offer_id":47868863053981,"sku":"HEK-MAT-CHI-30S","price":875.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/chiyo-no-sakae-30g.jpg?v=1777113303"},{"product_id":"seifu","title":"เซอิฟุ - คานายะ มิโดริ มัทฉะสำหรับทำอาหารจากอุจิ เกียวโต","description":"\u003cstrong\u003eเซฟุ – คานายะ มิโดริ มัทฉะสำหรับประกอบอาหารจากอุจิ เกียวโต\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eเซฟุ (Seifu) เป็นมัทฉะสำหรับประกอบอาหารตัวชูโรงของ Chaseki และเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการสั่งซื้อซ้ำมากที่สุดจากลูกค้า B2B กว่า 350 รายในประเทศไทย ผลิตจากเทนฉะสายพันธุ์คานายะ มิโดริ (Kanaya Midori) โดยโชเกียวกุเอน (Shogyokuen) ซึ่งเป็นโรงงานชาที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว ก่อตั้งขึ้นในปี 1827 มัทฉะตัวนี้มอบรสชาติสโมคกี้ที่เข้มข้น บอดี้ที่เหมือนเฮเซลนัท และความขมที่สะอาด ซึ่งยังคงรสชาติได้ดีเมื่อผสมกับนม ครีม และความร้อน หากคุณดำเนินธุรกิจคาเฟ่ ร้านเบเกอรี่ หรือมีเมนูเครื่องดื่มพิเศษ และต้องการมัทฉะที่สามารถทำเครื่องดื่มได้ในปริมาณมากโดยไม่สูญเสียเอกลักษณ์ เซฟุคือคำตอบของคุณ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับเซฟุ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเซฟุ เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมัทฉะสำหรับประกอบอาหารของเรา ผลิตโดยโชเกียวกุเอนจากชาสายพันธุ์เดียว: คานายะ มิโดริ พัฒนาขึ้นสำหรับการใช้งานระดับมืออาชีพ ชาคานายะ มิโดริ มีคุณค่าตรงที่ให้กลิ่นหอมเข้มข้น รสขมธรรมชาติที่ชัดเจน และประสิทธิภาพที่คงที่ภายใต้การแปรรูปและความร้อน ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับลาเต้ เบเกอรี่ และเมนูคาเฟ่ที่ต้องการปริมาณมาก\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eแตกต่างจากชาสายพันธุ์ที่ใช้ในพิธีชงชา ซึ่งเหมาะสำหรับการดื่มโดยตรง ชาคานายะ มิโดริ ถูกออกแบบมาเพื่อคงรสชาติที่โดดเด่นของมัทฉะ เมื่อผสมกับนมและความหวาน ผลลัพธ์ที่ได้คือมัทฉะสำหรับประกอบอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่แข็งแกร่งพอที่จะเป็นส่วนประกอบหลักในสูตรอาหารหรือเมนูเครื่องดื่มใดๆ ก็ตาม\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaseki มีสิทธิ์จัดจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทยสำหรับมัทฉะทุกประเภทของโชเกียวกุเอน ทำให้เซฟุเป็นหนึ่งในมัทฉะสายพันธุ์คานายะ มิโดริ สำหรับประกอบอาหารไม่กี่ตัวที่มีจำหน่ายในประเทศไทย ซึ่งมีแหล่งที่มาที่น่าเชื่อถือ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง, เนย\n\u003cstrong\u003eรสชาติที่ทิ้งท้าย:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง, สะอาด\n\u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง\n\u003cstrong\u003eความขม:\u003c\/strong\u003e มีอยู่ - เป็นจุดแข็งเมื่อใช้ในนมและเบเกอรี่\n\u003cstrong\u003eกลิ่นรสชาติ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eเซฟุเริ่มต้นด้วยบอดี้ปานกลางและรสชาติที่ทิ้งท้ายปานกลางและสะอาด คุณสมบัติเด่นคือกลิ่นสโมคกี้ที่ชัดเจน – เข้มข้นและตรงไปตรงมา ชวนให้นึกถึงความหวานที่ถูกทำให้เป็นคาราเมลของขนมผิงไทย – อยู่บนฐานของหญ้าที่ตัดสดใหม่ กลิ่นเนยของเฮเซลนัทตามมาในช่วงกลางของเพดานปาก พร้อมกับกลิ่นดอกไม้ที่อ่อนโยน ความรู้สึกคล้ายแร่ธาตุปูนขาวและความเค็มเล็กน้อยเพิ่มความลึกของโครงสร้าง ในขณะที่ความขมธรรมชาติที่สะอาดทำให้เซฟุมีความสามารถในการคงรสชาติเมื่อผสมในนมและในเบเกอรี่ รสชาติที่ทิ้งท้ายมีความหวานอ่อนๆ และจางหายไปอย่างรวดเร็ว\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีการใช้เซฟุ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eเบเกอรี่และขนมอบ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eเครื่องดื่มพิเศษของคาเฟ่\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะน้ำมะพร้าว\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eไม่แนะนำให้ใช้เซฟุสำหรับอุสุฉะหรือโคอิฉะ ความขมธรรมชาติและกลิ่นสโมคกี้ที่เข้มข้นของเซฟุเป็นจุดเด่นเมื่อใช้กับนมและในสูตรอาหาร แต่จะเด่นเกินไปเมื่อชงกับน้ำเปล่า หากเป้าหมายของคุณคือการดื่มมัทฉะโดยตรง ลองเลือก \u003ca href=\"\/th\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003eมัทฉะสำหรับพิธีชงชา\u003c\/a\u003e ของเรา – เริ่มต้นด้วย \u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eโทโย มุคาชิ\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/izumi-no-shiro\"\u003eอิซูมิ โน ชิโระ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสำหรับคาเฟ่ เซฟุมีจำหน่ายในขนาด 500 กรัม และ 1,000 กรัม เพื่อการใช้งานในปริมาณมากและคุ้มค่า มัทฉะละลายได้ดี ให้สีเขียวสดใส และยังคงเอกลักษณ์ได้ดีทั้งในนมวัวและนมพืช\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเซฟุเปรียบเทียบกับชาอื่น\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eสำหรับมัทฉะสำหรับประกอบอาหารที่มีกลิ่นสโมคกี้อ่อนกว่าและมีรสชาติเป็นกลางและครีมมี่มากขึ้น \u003ca href=\"\/th\/products\/kakuin\"\u003eคากุอิน\u003c\/a\u003e (Samidori, Culinary, Shogyokuen) เป็นทางเลือกที่สะอาดกว่า – มีรสถั่ว ดอกไม้ และไม่เข้มข้นเท่า หากคุณต้องการมัทฉะสำหรับประกอบอาหารที่เข้มข้นกว่า มีรสชาติช็อกโกแลตและโกโก้ลึกๆ สำหรับทำเบเกอรี่ \u003ca href=\"\/th\/products\/meian\"\u003eเมียน\u003c\/a\u003e จากกลุ่มชา Yame ของเราก็น่าสนใจ และเมื่อทีมของคุณหรือลูกค้าของคุณพร้อมที่จะยกระดับจากการดื่มลาเต้ไปสู่การดื่มมัทฉะโดยตรง \u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eโทโย มุคาชิ\u003c\/a\u003e คือตัวเลือกที่ควรพูดถึงต่อไป เซฟุครองตลาดคาเฟ่และเบเกอรี่ระดับมืออาชีพ: เข้มข้น คงที่ และเหมาะสำหรับการทำในปริมาณมาก\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งที่มาและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเซฟุผลิตโดยโชเกียวกุเอน (Shogyokuen) โรงงานชาที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว ก่อตั้งขึ้นในปี 1827 และนำโดยผู้เชี่ยวชาญการเบลนด์ชา ฮิโรชิ โคบายาชิ ในปัจจุบัน เทนฉะสายพันธุ์คานายะ มิโดริ (Kanaya Midori) มีต้นกำเนิดจากเมืองอุจิ เกียวโต ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นหัวใจสำคัญทางประวัติศาสตร์ของมัทฉะญี่ปุ่น และได้รับการปรับปรุงคุณภาพในเมืองเคียวตานาเบะ เกียวโต ซึ่งความเชี่ยวชาญด้านการเบลนด์และการผลิตของโชเกียวกุเอนที่สืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่น ได้หล่อหลอมผลลัพธ์สุดท้าย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaseki มีสิทธิ์จัดจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทยสำหรับมัทฉะทุกประเภทของโชเกียวกุเอน ความสัมพันธ์โดยตรงนี้หาได้ยากในตลาดไทย ซึ่งซัพพลายเออร์ส่วนใหญ่ทำงานผ่านผู้นำเข้าระดับสองหรือสาม ทำให้เราสามารถให้ข้อมูลสายพันธุ์ชาที่โปร่งใส คุณภาพการเก็บเกี่ยวที่สม่ำเสมอ และบรรจุภัณฑ์ระดับมืออาชีพได้ทุกปี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะเซฟุทุกถุงที่จำหน่ายในประเทศไทยมีแหล่งที่มาเดียวกัน ไม่มีส่วนผสมจากแหล่งที่ไม่รู้จัก ไม่มีการเปลี่ยนฉลาก ไม่มีการลดคุณภาพ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eได้รับความไว้วางใจจากชุมชนมัทฉะในประเทศไทย\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเซฟุถูกใช้เป็นประจำทุกวันในคาเฟ่ ร้านอาหาร ร้านเบเกอรี่ และเมนูเครื่องดื่มพิเศษทั่วประเทศไทย – ตั้งแต่บาร์มัทฉะอิสระในเชียงใหม่ ไปจนถึงล็อบบี้โรงแรมและเครือคาเฟ่พิเศษในกรุงเทพฯ Chaseki เชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2018 และได้จัดหามัทฉะให้กับอุตสาหกรรมชาและคาเฟ่ระดับมืออาชีพของประเทศไทยตั้งแต่ปี 2020 โดยฝึกอบรมนักเรียนกว่า 2,500 คนผ่านเวิร์คช็อปเกี่ยวกับการเตรียมมัทฉะ การจัดหา และธุรกิจ เซฟุเป็นหนึ่งใน SKU ที่ได้รับการสั่งซื้อซ้ำสูงสุดอย่างสม่ำเสมอจากฐานลูกค้า B2B กว่า 350 รายของเรา\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเซฟุมีจำหน่ายในรูปแบบสำหรับมืออาชีพที่ออกแบบมาเพื่อการใช้งานในปริมาณมาก:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eถุง 100 กรัม สำหรับทดลองและเมนูคาเฟ่ขนาดเล็ก\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eถุง 250 กรัม สำหรับการใช้งานคาเฟ่ทั่วไป\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eถุง 500 กรัม และ 1,000 กรัม สำหรับครัวและร้านเบเกอรี่ที่ใช้งานในปริมาณมาก\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eราคาเริ่มต้นที่ 768 บาทต่อ 100 กรัม มีราคาขายส่งสำหรับลูกค้า B2B ที่ได้รับการยืนยัน บรรจุภัณฑ์ทั้งหมดปิดสนิทและเป็นเกรดอาหาร ออกแบบมาเพื่อปกป้องกลิ่นหอม สี และความสดใหม่ ตั้งแต่เปิดใช้จนถึงการตักครั้งสุดท้าย\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีการเก็บรักษามัทฉะ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเก็บเซฟุไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ปิดผนึกในถุงเดิมหรือในภาชนะที่ปิดสนิท เก็บให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง – มัทฉะดูดซับกลิ่นได้ง่าย นำออกมาวางที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิดเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดไอน้ำ ดูคำแนะนำการเก็บรักษาฉบับเต็มในคำถามที่พบบ่อยข้อ 4 ด้านล่าง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเรียนรู้เพิ่มเติม\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eต้องการสร้างเมนูมัทฉะสำหรับคาเฟ่หรือร้านเบเกอรี่ของคุณหรือไม่? สำรวจ \u003ca href=\"\/th\/pages\/b2b\"\u003eแหล่งข้อมูล B2B และโปรแกรมเวิร์คช็อปของเรา\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/workshops\"\u003eจองรอบชิม\u003c\/a\u003e เพื่อค้นหามัทฉะที่เหมาะสมสำหรับเมนูของคุณ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eฉันสามารถดื่มเซฟุแบบอุสุฉะได้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเซฟุเป็นมัทฉะเกรดสำหรับประกอบอาหารที่ออกแบบมาเพื่อใช้กับนม ครีม และในเบเกอรี่ ไม่ใช่สำหรับดื่มโดยตรง ความขมธรรมชาติและกลิ่นสโมคกี้ที่เข้มข้นเป็นจุดเด่นในลาเต้หรือสูตรอาหาร แต่จะเด่นเกินไปเมื่อชงเป็นอุสุฉะแบบธรรมดา หากต้องการดื่มโดยตรง ลองเลือก \u003ca href=\"\/th\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003eมัทฉะสำหรับพิธีชงชา\u003c\/a\u003e ของเรา โดยเริ่มจาก \u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eโทโย มุคาชิ\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/izumi-no-shiro\"\u003eอิซูมิ โน ชิโระ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eอะไรที่ทำให้ชาสายพันธุ์คานายะ มิโดริ เหมาะสำหรับการนำไปประกอบอาหาร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eคานายะ มิโดริ เป็นชาสายพันธุ์ที่พัฒนาขึ้นเพื่อให้มีกลิ่นหอมเข้มข้น มีบอดี้ที่หนักแน่น และมีประสิทธิภาพที่คงที่เมื่อผ่านกระบวนการและการให้ความร้อน กลิ่นสโมคกี้ที่ชัดเจนและความขมธรรมชาติช่วยให้รสมัทฉะไม่จางหายเมื่อผสมกับนมและความหวาน ซึ่งเป็นสิ่งที่คาเฟ่และร้านเบเกอรี่ต้องการอย่างแท้จริง แม้จะไม่ละเอียดอ่อนเท่าชาสายพันธุ์สำหรับพิธีชงชาอย่างซามิโดริ (Samidori) หรือโอคุมิโดริ (Okumidori) แต่ความเข้มข้นนี้กลับเป็นจุดแข็งเมื่อนำมาใช้ในการประกอบอาหาร\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eเซฟุมีประสิทธิภาพอย่างไรในมัทฉะลาเต้?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eดีมาก กลิ่นสโมคกี้ที่เข้มข้น รสเฮเซลนัท และความขมที่สะอาดของเซฟุยังคงรสชาติได้ดีทั้งในลาเต้ร้อนและเย็นโดยไม่จางหายไป ให้สีเขียวสดใสและรสชาติมัทฉะที่ชัดเจนแม้ในนมโอ๊ตและนมพืชอื่นๆ เป็นหนึ่งในมัทฉะสำหรับคาเฟ่ที่ได้รับการสั่งซื้อซ้ำมากที่สุดในประเทศไทย\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eเซฟุเหมาะสำหรับการทำเบเกอรี่หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ ลักษณะที่เข้มข้นและกลิ่นสโมคกี้ที่ลึกซึ้งของเซฟุเข้ากันได้ดีกับความร้อน ทำให้เหมาะสำหรับเค้กมัทฉะ คุกกี้ โมจิ และขนมอบอื่นๆ ความขมของมันช่วยปรับสมดุลความหวานในสูตรอาหาร สำหรับการทำเบเกอรี่ ถุงขนาด 500 กรัม และ 1,000 กรัม ให้ความคุ้มค่าสูงสุด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะสำหรับพิธีชงชา, มัทฉะสำหรับดื่มประจำวัน, และมัทฉะลาเต้ แตกต่างกันอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eที่ Chaseki มัทฉะถูกจัดหมวดหมู่ตามวัตถุประสงค์การใช้งานมากกว่าป้ายคุณภาพเดียว มัทฉะสำหรับพิธีชงชา (Ceremonial Matcha) ถูกสร้างสรรค์ขึ้นสำหรับการเตรียมแบบดั้งเดิม เช่น อุสุฉะและโคอิฉะ โดยให้ความลึก ความสมดุล และโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน มัทฉะสำหรับดื่มประจำวัน (Daily Matcha) ออกแบบมาเพื่อการดื่มทั่วไป โดยผสมผสานอูมามิที่ดีเข้ากับความสดใหม่และความหลากหลายในการเตรียม มัทฉะลาเต้ (Latte Matcha) ถูกคัดเลือกมาสำหรับการเตรียมแบบผสมนมและแบบเย็น โดยเน้นความชัดเจน ความนุ่มนวล และความสม่ำเสมอเป็นหลัก\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะ Chaseki ทั้งหมดเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น แม้ว่าสไตล์ที่แตกต่างกันจะเหมาะกับความชอบที่แตกต่างกัน มัทฉะสำหรับดื่มประจำวันและมัทฉะลาเต้เป็นมัทฉะที่เข้าถึงง่ายเป็นพิเศษเนื่องจากความสมดุลและง่ายต่อการเตรียม ในขณะที่มัทฉะสำหรับพิธีชงชาจะมอบประสบการณ์ที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นสำหรับผู้ที่สนใจการเตรียมแบบดั้งเดิม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเลือกมัทฉะที่เหมาะสมกับการใช้งานของฉันได้อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eหากคุณชอบการเตรียมแบบดั้งเดิมกับน้ำ ให้เริ่มต้นด้วยมัทฉะสำหรับพิธีชงชาหรือมัทฉะสำหรับดื่มประจำวัน หากคุณวางแผนที่จะทำมัทฉะลาเต้ มัทฉะชงเย็น หรือเครื่องดื่มผสม มัทฉะลาเต้หรือมัทฉะสำหรับดื่มประจำวันจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด แต่ละหน้าผลิตภัณฑ์มีคำแนะนำในการเตรียมเพื่อช่วยให้คุณเลือกได้อย่างมั่นใจ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเก็บมัทฉะอย่างไรให้ถูกต้อง?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eควรเก็บมัทฉะในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง โดยปิดผนึกเพื่อป้องกันแสง ความร้อน และออกซิเจน ซึ่งทั้งหมดนี้ส่งผลต่อสี รสชาติ และความสดใหม่ การเก็บรักษาในที่เย็นอย่างเหมาะสมช่วยยืดอายุการเก็บรักษามัทฉะได้อย่างมาก เมื่อเก็บในตู้เย็น มัทฉะจะยังคงความสดใหม่ได้นานถึงสี่เดือนหลังจากเปิดใช้ หากเก็บในช่องแช่แข็ง จะยังคงคุณภาพได้นานกว่าหนึ่งปีหากยังไม่ได้เปิดใช้หรือไม่ก็ปิดผนึกอย่างดี\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสิ่งสำคัญคือต้องเก็บมัทฉะในภาชนะที่ปิดสนิท เนื่องจากมัทฉะดูดซับกลิ่นรอบข้างได้ง่าย หากเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งโดยไม่มีการป้องกันที่เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งใกล้อาหารที่มีกลิ่นแรง เช่น ชีสหรือผลิตภัณฑ์หมักดอง มัทฉะจะดูดซับกลิ่นเหล่านี้และได้รับผลกระทบอย่างถาวร เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรปิดผนึกให้แน่นเสมอและปล่อยให้มัทฉะกลับสู่อุณหภูมิห้องก่อนเปิดเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดไอน้ำ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะมีคาเฟอีนและแอล-ธีอะนีนตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยให้ได้รับพลังงานที่สงบและยาวนานกว่าเมื่อเทียบกับกาแฟ ระดับคาเฟอีนที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ชา การเก็บเกี่ยว และวิธีการเตรียม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะของ Chaseki นำเข้าโดยตรงจากญี่ปุ่นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะ Chaseki ทั้งหมดมาจากผู้ผลิตชาที่มีชื่อเสียงในญี่ปุ่น โดยทำงานร่วมกับฟาร์มชาและโรงงานชาขนาดเล็กและขนาดกลาง เราเน้นความโปร่งใส ข้อมูลสายพันธุ์ชา และความสัมพันธ์ระยะยาวกับพันธมิตรของเรา\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับคาเฟ่และการใช้งานระดับมืออาชีพหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ ผลิตภัณฑ์มัทฉะ Chaseki หลายชนิดมีจำหน่ายในขนาดที่ใหญ่ขึ้นและถูกใช้โดยคาเฟ่ ร้านอาหาร และครัวมืออาชีพ มัทฉะสำหรับดื่มประจำวันและมัทฉะลาเต้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับประสิทธิภาพที่สม่ำเสมอในสภาพแวดล้อมที่มีการใช้งานปริมาณมาก\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวกับมัทฉะเบลนด์คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวผลิตจากชาสายพันธุ์เดียว และเน้นคุณสมบัติเฉพาะของสายพันธุ์นั้น มัทฉะเบลนด์เป็นการผสมผสานหลายสายพันธุ์เพื่อให้เกิดความสมดุล ความสม่ำเสมอ หรือกลิ่นรสชาติเฉพาะตัว ทั้งสองแบบถูกนำมาใช้ตามวัตถุประสงค์ โดยขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/kakuin\"\u003eคากุอิน\u003c\/a\u003e – มัทฉะสำหรับประกอบอาหารสายพันธุ์ซามิโดริ ที่มีกลิ่นที่สะอาดและเป็นกลางกว่า สำหรับเมนูที่ต้องการกลิ่นสโมคกี้ที่น้อยลง\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/toyo-mukashi\"\u003eโทโย มุคาชิ\u003c\/a\u003e – ตัวเลือกที่ลูกค้าจะเลือกต่อตามธรรมชาติ เมื่อต้องการดื่มมัทฉะโดยตรง\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/izumi-no-shiro\"\u003eอิซูมิ โน ชิโระ\u003c\/a\u003e – ตัวเลือกมัทฉะสำหรับพิธีชงชาที่อ่อนกว่าและมีสีเขียวสดกว่า สำหรับการเตรียมแบบใสและแบบเย็น\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/pages\/b2b\"\u003eมัทฉะสำหรับเมนูคาเฟ่ของคุณ\u003c\/a\u003e – คู่มือ B2B ฉบับเต็มของเราสำหรับการสร้างเมนูมัทฉะ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shogyokuen","offers":[{"title":"100 กรัม","offer_id":47868863414429,"sku":"SHO-MAT-SEI-100P","price":768.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868863447197,"sku":"SHO-MAT-SEI-250P","price":1706.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868863479965,"sku":"SHO-MAT-SEI-500P","price":3032.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868863512733,"sku":"SHO-MAT-SEI-1000S","price":5390.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/seifu-50g_9bdfa180-2b52-4bd7-95b3-3c9d7c1643e5.jpg?v=1777144695"},{"product_id":"shunju","title":"ชุนจู - ชาเซกิ มัทฉะเกรดทำอาหารแบบไพรเวทเบลนด์ จากยาเมะ ฟุกุโอกะ","description":"\u003cstrong\u003eชุนจู - ชาเขียวมัทฉะสำหรับทำอาหาร เบลนด์พิเศษเฉพาะของ Chaseki จากยาเมะ ฟุกุโอกะ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eชุนจู (春秋) เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลคชัน Chaseki Private Label - มัทฉะสำหรับทำอาหารที่สร้างสรรค์โดยเครือข่ายปรมาจารย์ชาและฟาร์มพันธมิตรของเราในยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ และจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ Chaseki เท่านั้น ยาเมะเป็นหนึ่งในแหล่งปลูกชาที่มีชื่อเสียงทางประวัติศาสตร์มากที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น ในขณะที่มัทฉะสำหรับทำอาหารส่วนใหญ่มีลักษณะเด่นคือกลิ่นควันและความขม ชุนจูถูกสร้างขึ้นโดยเน้นที่รสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนยิ่งขึ้น: หญ้าสดตัดใหม่และถั่วลันเตาหวานผัดเนยเป็นพื้นฐานสีเขียว โดยมีช็อกโกแลตเข้ม, เมล็ดโกโก้, เฮเซลนัทคั่ว และวานิลลาซ้อนทับอยู่ตรงกลางรสสัมผัส จบด้วยความนุ่มนวลและคล้ายคัสตาร์ด เหมาะสำหรับลาเต้ เบเกอรี่ และการผสมกับน้ำมะพร้าว\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับชุนจู\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eชุนจูเป็นส่วนหนึ่งของคอลเลคชันมัทฉะสำหรับทำอาหารของเรา และเป็นผลิตภัณฑ์ Chaseki Private Label – สร้างสรรค์โดยเครือข่ายปรมาจารย์ชาที่มีชื่อเสียงและฟาร์มพันธมิตรของเราในยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ และจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ Chaseki\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eยาเมะผลิตชาที่ปลูกในร่มที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นมานานหลายศตวรรษ หมอกบนภูเขา ดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์ และความสูงที่สร้างสภาพการปลูกที่ให้สีเข้ม รสชาติซับซ้อน และลักษณะเฉพาะตัว แม้แต่ในระดับเกรดสำหรับทำอาหาร การจัดหามัทฉะสำหรับทำอาหารจากยาเมะแทนที่จะเป็นภูมิภาคการผลิตมาตรฐาน เป็นสาเหตุที่ทำให้ชุนจูมีรสชาติที่แตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากมัทฉะลาเต้ทั่วไป\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eชุนจูได้รับการออกแบบมาสำหรับการใช้งานระดับมืออาชีพ: ลาเต้ เบเกอรี่ และเครื่องดื่มน้ำมะพร้าว รสชาติของดาร์กช็อกโกแลตและเฮเซลนัทเข้ากันได้ดีกับนมและสูตรอาหาร ทำให้เป็นมัทฉะสำหรับทำอาหารที่มีลักษณะเฉพาะตัวอย่างแท้จริง ไม่ใช่แค่เพื่อประโยชน์ใช้สอยเท่านั้น ไม่เหมาะสำหรับการดื่มแบบอุซุฉะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eโปรไฟล์รสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eรสสัมผัส:\u003c\/strong\u003e บางเบา, นุ่มนวลเล็กน้อย\n\u003cstrong\u003eรสชาติสุดท้าย:\u003c\/strong\u003e สั้น, คล้ายคัสตาร์ด\n\u003cstrong\u003eลักษณะเด่น:\u003c\/strong\u003e ดาร์กช็อกโกแลต, เฮเซลนัท, วานิลลา\n\u003cstrong\u003eกลิ่นและรสชาติ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eชุนจูเริ่มต้นด้วยรสสัมผัสที่บางเบา นุ่มนวลเล็กน้อย และรสชาติสุดท้ายที่สั้น คล้ายคัสตาร์ด กลิ่นหญ้าสดตัดใหม่นำมาซึ่งลักษณะสีเขียวที่ตรงไปตรงมาและสะอาด ถั่วลันเตาหวานผัดเนยและอาร์ติโชกตามมาด้วยรสชาติผักตรงกลางรสสัมผัส ทำให้มัทฉะมีรสชาติชาเขียวที่แท้จริง จากนั้นลักษณะเด่นจะเปลี่ยนไปสู่รสชาติที่ซับซับซ้อนยิ่งขึ้น: กลิ่นของแมคคาเดเมียและเฮเซลนัทคั่วเพิ่มความหอมมัน ตามด้วยรสชาติเข้มข้นของดาร์กช็อกโกแลตและเมล็ดโกโก้ – อบอุ่น ลึก และโดดเด่นอย่างชัดเจน วานิลลาไหลผ่านรสชาติสุดท้าย นุ่มนวลและกลมกลืน ประสบการณ์โดยรวมคือนุ่มนวลและคล้ายคัสตาร์ดเล็กน้อย – มัทฉะสำหรับทำอาหารที่ให้รางวัลแก่แก้วที่ใส่ลงไปมากกว่าที่จะเป็นเพียงแค่การทำหน้าที่ในนั้น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีใช้ชุนจู\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะที่สุดสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eเบเกอรี่และขนมอบ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะน้ำมะพร้าว\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eกลิ่นดาร์กช็อกโกแลตและเฮเซลนัททำให้ชุนจูเหมาะอย่างยิ่งสำหรับลาเต้ ซึ่งจะเพิ่มความเข้มข้นที่โดดเด่นที่มัทฉะสำหรับทำอาหารทั่วไปไม่สามารถให้ได้ ในเบเกอรี่ กลิ่นเมล็ดโกโก้และวานิลลาเข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลตและคาราเมล ในมัทฉะน้ำมะพร้าว วานิลลาและรสชาติสุดท้ายที่คล้ายคัสตาร์ดเข้ากันได้ดีกับความหวานของมะพร้าวตามธรรมชาติ ไม่แนะนำสำหรับอุซุฉะหรือโคอิฉะ – สำหรับการดื่มมัทฉะล้วนๆ โปรดเลือกจาก \u003ca href=\"\/th\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003eYame Ceremonial range\u003c\/a\u003e ของเรา เริ่มต้นด้วย \u003ca href=\"\/th\/products\/fukusho\"\u003eFukusho\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eชุนจูเปรียบเทียบกับมัทฉะอื่นๆ อย่างไร\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eภายในกลุ่มผลิตภัณฑ์มัทฉะสำหรับทำอาหาร Chaseki Private Blend Yame ชุนจูถือเป็นจุดเริ่มต้น \u003ca href=\"\/th\/products\/kotobuki\"\u003eโคโตบุกิ\u003c\/a\u003e ยกระดับขึ้นด้วยกลิ่นหญ้าสดตัดใหม่ ถั่วลันเตาหวานผัดเนย หน่อไม้ฝรั่ง ช็อกโกแลตนม และกลิ่นควันแร่ธาตุ – มีโครงสร้างและรสชาติที่ซับซ้อนกว่าเล็กน้อย \u003ca href=\"\/th\/products\/meian\"\u003eเมอิอัน\u003c\/a\u003e นำรสชาติช็อกโกแลตและวานิลลาที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น – ดาร์กช็อกโกแลตบริสุทธิ์ เมล็ดโกโก้ และวานิลลาในรสชาติสุดท้ายที่เนียนนุ่มคล้ายคัสตาร์ด ซึ่งเป็นตัวเลือกมัทฉะสำหรับทำอาหารที่หรูหราที่สุดในกลุ่ม ชุนจูอยู่ในจุดเริ่มต้นที่เข้าถึงได้และซับซ้อน – ซับซ้อนสำหรับราคาและใช้งานได้หลากหลาย\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งกำเนิดและที่มา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eชุนจูเป็นส่วนหนึ่งของคอลเลคชัน Chaseki Private Label ซึ่งผลิตโดยผู้ผลิตชาที่มีชื่อเสียงในยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ และจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ Chaseki เท่านั้น ยาเมะเป็นหนึ่งในภูมิภาคที่ปลูกชาที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดของญี่ปุ่น – เกียวคุโระและมัทฉะคุณภาพสูงได้รับการยอมรับในระดับสูงสุดของวัฒนธรรมชาญี่ปุ่นมานานหลายศตวรรษ และเกียวคุโระกว่าครึ่งหนึ่งที่จำหน่ายในญี่ปุ่นมาจากภูมิภาคนี้\u003c\/p\u003e\u003c!--nl--\"\u003e\u003cp\u003eChaseki เชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2018 และได้จัดหาชาให้กับอุตสาหกรรมชาของประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2020 คอลเลคชัน Private Blend ของเราแสดงถึงสูตรเฉพาะของเรา – ชาที่เราพัฒนาขึ้นเอง ทดสอบในร้านน้ำชาของเรา และยืนยันคุณภาพด้วยชื่อของเรา\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eได้รับความไว้วางใจจากชุมชนมัทฉะในประเทศไทย\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaseki เชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2018 โดยจัดหาชาให้กับอุตสาหกรรมชามืออาชีพของประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2020 และได้ฝึกอบรมนักเรียนกว่า 2,500 คนผ่านเวิร์คช็อปเกี่ยวกับการเตรียมมัทฉะ การจัดหา และธุรกิจ ผลิตภัณฑ์ Chaseki Private Blend ถูกนำไปใช้ในร้านกาแฟและเบเกอรี่ทั่วประเทศไทยทุกวัน\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eชุนจูมีจำหน่ายในขนาด:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eถุงขนาด 50 กรัม\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eถุงขนาด 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม สำหรับร้านกาแฟและครัวมืออาชีพ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eราคาเริ่มต้นที่ 1,002 บาทต่อ 50 กรัม มีราคาขายส่งสำหรับลูกค้า B2B ที่ได้รับการยืนยัน\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีการเก็บรักษามัทฉะ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเก็บชุนจูในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง โดยปิดผนึกในซองเดิมหรือภาชนะที่ปิดสนิท เก็บให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดหยดน้ำ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเรียนรู้เพิ่มเติม\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eกำลังสร้างเมนูมัทฉะสำหรับร้านกาแฟ หรือกำลังมองหามัทฉะสำหรับทำอาหารที่เหมาะสมสำหรับเบเกอรี่ของคุณอยู่ใช่หรือไม่? สำรวจ \u003ca href=\"\/th\/pages\/b2b\"\u003eแหล่งข้อมูล B2B และโปรแกรมเวิร์คช็อป\u003c\/a\u003e ของเรา\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eChaseki Private Blend คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChaseki Private Blends คือผลิตภัณฑ์มัทฉะที่พัฒนาและผสมโดย Chaseki โดยใช้ชาที่มาจากแหล่งเพาะปลูกชาญี่ปุ่นโดยตรง ชุนจูใช้ชาจากยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ผสมตามข้อกำหนดของ Chaseki สำหรับตลาดไทย – มีจำหน่ายเฉพาะที่ Chaseki เท่านั้น\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eอะไรที่ทำให้ชุนจูแตกต่างจากมัทฉะสำหรับทำอาหารอื่นๆ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะสำหรับทำอาหารส่วนใหญ่เน้นไปที่กลิ่นควันและความขมที่ชัดเจน ชุนจูนำเสนอโปรไฟล์รสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นจากยาเมะ ฟุกุโอกะ: ดาร์กช็อกโกแลต, เมล็ดโกโก้, เฮเซลนัทคั่ว และวานิลลา ควบคู่ไปกับหญ้าสดตัดใหม่และถั่วลันเตาหวานผัดเนย ความลึกของรสชาติที่แท้จริงในราคาสำหรับทำอาหาร\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eชุนจูเหมาะสำหรับมัทฉะลาเต้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ รสดาร์กช็อกโกแลตและเฮเซลนัทเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับนม ทำให้ได้ลาเต้ที่มีความหอมมันอันเป็นเอกลักษณ์ คล้ายกับมอคค่า รสชาติที่คล้ายคัสตาร์ดเพิ่มความนุ่มนวลทั้งในแบบร้อนและเย็น\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eสามารถใช้ชุนจูสำหรับมัทฉะน้ำมะพร้าวได้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eได้ – แนะนำเป็นพิเศษ ความหวานตามธรรมชาติของน้ำมะพร้าวเข้ากันได้ดีกับกลิ่นวานิลลาและคัสตาร์ดของชุนจู และความขมเล็กน้อยของมัทฉะช่วยปรับสมดุลความหวานของมะพร้าวได้อย่างลงตัว\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะแบบพิธีการ, แบบดื่มประจำวัน และแบบลาเต้คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eแบบพิธีการ (Ceremonial) ใช้สำหรับอุซุฉะและโคอิฉะ แบบดื่มประจำวัน (Daily) ใช้สำหรับการดื่มทั่วไป มัทฉะลาเต้ (Latte Matcha) ใช้สำหรับเครื่องดื่มที่มีนมเป็นส่วนผสมและเครื่องดื่มเย็น\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eชุนจูเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ เข้าถึงได้สำหรับนักอบขนมที่บ้านและผู้ประกอบการร้านกาแฟ สำหรับการดื่มมัทฉะล้วนๆ ให้เริ่มต้นด้วย \u003ca href=\"\/th\/products\/fukusho\"\u003eฟุคุโชะ\u003c\/a\u003e จากกลุ่มผลิตภัณฑ์ยาเมะแบบพิธีการ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเลือกมัทฉะที่เหมาะสมกับการใช้งานของฉันอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eสำหรับลาเต้ เบเกอรี่ และน้ำมะพร้าว ชุนจูเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม สำหรับมัทฉะที่ดื่มล้วนๆ ให้เลือกจากกลุ่มผลิตภัณฑ์ยาเมะแบบพิธีการ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเก็บรักษามัทฉะอย่างถูกต้องอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ในภาชนะที่ปิดสนิท คงความสดใหม่สี่เดือนในตู้เย็น แช่แข็งได้นานกว่าหนึ่งปี นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมี ทั้งคาเฟอีนและแอล-ธีอะนีน ให้พลังงานที่สงบกว่ากาแฟ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะของ Chaseki มาจากญี่ปุ่นโดยตรงหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะ Chaseki Private Blend ทั้งหมดมาจากแหล่งเพาะปลูกชาที่มีชื่อเสียงในญี่ปุ่น ชุนจูใช้ชาจากยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟและการใช้งานระดับมืออาชีพหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มีจำหน่ายในขนาดใหญ่ขึ้น ติดต่อเราสำหรับราคาขายส่ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวและมัทฉะแบบผสมคืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวเน้นลักษณะของสายพันธุ์เดียว มัทฉะ Chaseki Private Blends ได้รับการพัฒนาเพื่อให้มีประสิทธิภาพเฉพาะในรูปแบบการเตรียมที่แนะนำ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eสินค้าที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/kotobuki\"\u003eโคโตบุกิ\u003c\/a\u003e - ขั้นตอนถัดไปในกลุ่มผลิตภัณฑ์มัทฉะสำหรับทำอาหารจากยาเมะ มีรสชาติหญ้าที่หอมมันและช็อกโกแลตนม\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/meian\"\u003eเมอิอัน\u003c\/a\u003e - ตัวเลือกมัทฉะสำหรับทำอาหารจากยาเมะที่หรูหราที่สุด ดาร์กช็อกโกแลตบริสุทธิ์และวานิลลา\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/fukusho\"\u003eฟุคุโชะ\u003c\/a\u003e - จุดเริ่มต้นของกลุ่มผลิตภัณฑ์ยาเมะแบบพิธีการ สำหรับผู้ที่พร้อมจะดื่มมัทฉะล้วนๆ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/pages\/b2b\"\u003eมัทฉะสำหรับเมนูคาเฟ่ของคุณ\u003c\/a\u003e - คู่มือ B2B ของเรา\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chaseki Tea","offers":[{"title":"50 กรัม","offer_id":47868865773725,"sku":"TOU-MAT-SHU-50P","price":1002.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"100 กรัม","offer_id":47868865806493,"sku":"TOU-MAT-SHU-100P","price":1782.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868865839261,"sku":"TOU-MAT-SHU-250P","price":3960.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868865872029,"sku":"TOU-MAT-SHU-500P","price":7040.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868865904797,"sku":"TOU-MAT-SHU-1000S","price":12515.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/shunju-50g_94fb99b4-0f27-4ffe-8965-5b1340669310.jpg?v=1777144780"},{"product_id":"kotobuki","title":"โคโตบูกิ - ชาเขียวมัทฉะสำหรับทำอาหาร เบลนด์พิเศษจากยาเมะ ฟุกุโอกะ","description":"\u003cstrong\u003eโคโตบุกิ - ชาเซกิ ไพรเวท เบลนด์ มัทฉะสำหรับทำอาหารจากยาเมะ ฟุกุโอกะ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eโคโตบุกิ (寿) เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันฉลากส่วนตัวของชาเซกิ เป็นมัทฉะสำหรับทำอาหารที่รังสรรค์โดยผู้ผลิตชาพันธมิตรของเราในยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ และจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ชาเซกิเท่านั้น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับโคโตบุกิ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eโคโตบุกิเป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมัทฉะสำหรับทำอาหารของเรา และเป็นผลิตภัณฑ์ฉลากส่วนตัวของชาเซกิ ซึ่งรังสรรค์โดยผู้ผลิตชาที่มีชื่อเสียงในยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ และจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ชาเซกิเท่านั้น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eในขณะที่ \u003ca href=\"\/th\/products\/shunju\"\u003eชุนจู\u003c\/a\u003e มีรสชาติอบอุ่นและมีกลิ่นอายของขนมหวาน (ดาร์กช็อกโกแลต เฮเซลนัท วานิลลา) โคโตบุกิมีรสชาติสะอาดและกลมกล่อม เป็นมัทฉะที่มีลักษณะคล้ายกับชาเขียวแบบดั้งเดิมในถ้วย ก่อนที่จะมีรสครีมมี่ คัสตาร์ด และช็อกโกแลตนมในตอนท้าย รสแร่ธาตุที่แห้งเล็กน้อยและกลิ่นควันบางเบาให้ความสมดุลและคุณภาพที่ลงตัว ทำให้เป็นหนึ่งในตัวเลือกการทำอาหารที่หลากหลายที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e เบา, ครีมมี่\n\u003cstrong\u003eรสชาติสุดท้าย:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง, สมดุล\n\u003cstrong\u003eลักษณะ:\u003c\/strong\u003e ชาเขียวรสกลมกล่อม, เนย, รสช็อกโกแลตนมในตอนท้าย\n\u003cstrong\u003eกลิ่นรส\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eโคโตบุกิเริ่มต้นด้วยกลิ่นหญ้าสดตัดใหม่และกลิ่นเค็มอ่อนๆ ที่สะอาด ซึ่งเป็นรสชาติที่ตรงไปตรงมาและโดดเด่นสำหรับมัทฉะสำหรับทำอาหาร ถั่วบัตเตอร์และหน่อไม้ฝรั่งตามมาด้วยรสผักที่ชัดเจนและสะอาดในส่วนกลางของลิ้น เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและเนยพัฒนาขึ้นพร้อมกัน เนียนและเหมือนคัสตาร์ดโดยไม่หนัก กลิ่นวานิลลาและช็อกโกแลตนมอ่อนๆ ปรากฏในตอนท้าย ซึ่งเบากว่าและนุ่มนวลกว่าโปรไฟล์ดาร์กช็อกโกแลตของชุนจู รสแร่ธาตุที่แห้งเล็กน้อยและกลิ่นควันบางเบาปิดท้าย ทำให้มีโครงสร้างที่เรียบร้อยและสะอาด เป็นการจิบที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีการใช้โคโตบุกิ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eขนมอบและเบเกอรี่\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะน้ำมะพร้าว\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eโครงสร้างที่สะอาดและกลมกล่อมของโคโตบุกิเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับลาเต้ ซึ่งความเค็มและรสแร่ธาตุช่วยป้องกันความจืดชืด และเนื้อสัมผัสที่เหมือนเนยก็เข้ากันได้อย่างลงตัวกับนม ในเบเกอรี่ ลักษณะที่เน้นรสชาติกลมกล่อมช่วยเสริมสูตรอาหารได้หลากหลายกว่ามัทฉะสำหรับทำอาหารที่หวานกว่า เช่น ขนมปังมัทฉะ, ขนมอบรสกลมกล่อม และการใช้งานที่ต้องการรสชาเขียวที่สมดุลมากกว่ารสหวาน ไม่แนะนำสำหรับอุสุฉะหรือโคอิจะ สำหรับการดื่มเพียวๆ ให้เลือกจาก \u003ca href=\"\/th\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003eกลุ่มผลิตภัณฑ์ยาเมะ เซเรโมเนียล\u003c\/a\u003e โดยเริ่มจาก \u003ca href=\"\/th\/products\/fukusho\"\u003eฟุกุโช\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eโคโตบุกิเปรียบเทียบกับชาอื่นๆ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eในกลุ่มผลิตภัณฑ์มัทฉะสำหรับทำอาหารของ Chaseki Private Blend Yame โคโตบุกิอยู่ระหว่าง \u003ca href=\"\/th\/products\/shunju\"\u003eชุนจู\u003c\/a\u003e และ \u003ca href=\"\/th\/products\/meian\"\u003eเมอิอัน\u003c\/a\u003e ชุนจูหวานกว่าและมีกลิ่นอายของขนมหวานมากกว่า - ดาร์กช็อกโกแลต, โกโก้นิบส์, เฮเซลนัทอบ โคโตบุกิมีรสชาติกลมกล่อมและมีโครงสร้างที่ซับซ้อนกว่า - หญ้า, ความเค็ม, ถั่วบัตเตอร์ และรสช็อกโกแลตนมในตอนท้าย เมอิอันให้ความรู้สึกหรูหราที่สุด - ดาร์กช็อกโกแลตบริสุทธิ์, โกโก้นิบส์ และวานิลลาในรสสัมผัสแบบเนย โคโตบุกิเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้หลากหลายที่สุดในสามชนิดสำหรับเมนูคาเฟ่ที่หลากหลาย\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งกำเนิดและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eโคโตบุกิเป็นผลิตภัณฑ์ฉลากส่วนตัวของชาเซกิ ซึ่งรังสรรค์โดยผู้ผลิตชาที่มีชื่อเสียงในยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ และจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ชาเซกิเท่านั้น การปลูกชาแบบร่มเงามานานหลายศตวรรษของยาเมะทำให้เกิดลักษณะเฉพาะของภูมิภาคที่โดดเด่น ได้แก่ สีเข้ม รสอูมามิที่สะอาด และรสชาติที่ซับซ้อน ซึ่งเป็นพื้นฐานของกลุ่มผลิตภัณฑ์ Chaseki Private Label ชาเซกิมีความเชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2561 และได้จัดหาผลิตภัณฑ์ให้กับอุตสาหกรรมชาของประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2563 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนกว่า 2,500 คนผ่านเวิร์กช็อปเกี่ยวกับการเตรียมมัทฉะ การจัดหา และธุรกิจ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eโคโตบุกิมีจำหน่ายในขนาด:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eซอง 50 กรัม\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eซอง 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม สำหรับคาเฟ่และห้องครัวมืออาชีพ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eราคาเริ่มต้นที่ 1,052 บาท สำหรับ 50 กรัม มีราคาส่งสำหรับบัญชี B2B ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eโคโตบุกิแตกต่างจากชุนจูอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eทั้งสองเป็นมัทฉะสำหรับทำอาหาร Chaseki Private Blend จากยาเมะ \u003ca href=\"\/th\/products\/shunju\"\u003eชุนจู\u003c\/a\u003e เน้นรสชาติดาร์กช็อกโกแลต โกโก้นิบส์ และเฮเซลนัทคั่ว ซึ่งเข้มข้นกว่าและเหมาะสำหรับของหวาน โคโตบุกิมีรสชาติกลมกล่อมกว่า: หญ้าสดตัดใหม่พร้อมความเค็ม ถั่วบัตเตอร์และหน่อไม้ฝรั่ง ช็อกโกแลตนม และกลิ่นควันแร่ธาตุที่แห้งเล็กน้อยในตอนท้าย โคโตบุกิเหมาะกับเมนูที่เน้นรสชาติกลมกล่อม ชุนจูเหมาะกับลาเต้ที่หวานกว่าและเน้นช็อกโกแลต\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eกลิ่นควันแร่ธาตุในโคโตบุกิคืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eกลิ่นควันแร่ธาตุอธิบายว่าเป็น \"กลิ่นแร่ธาตุที่แห้งเล็กน้อยและกลิ่นควันบางเบา\" ซึ่งสะอาดและเป็นโครงสร้างมากกว่าที่จะหนัก ในลาเต้ มันช่วยเพิ่มความลึกที่ละเอียดอ่อนที่ป้องกันความจืดชืดโดยไม่ทำให้รสชาตินมโดดเด่น\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eโคโตบุกิเหมาะสำหรับทำมัทฉะลาเต้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ เนื้อสัมผัสที่เหมือนเนยและคัสตาร์ดเข้ากันได้อย่างลงตัวในนม กลิ่นหญ้าสดตัดใหม่และความเค็มเพิ่มโครงสร้างที่สะอาดและกลมกล่อม ช็อกโกแลตนมเข้ากันได้ดีกับนมวัวและนมนมจากพืชโดยธรรมชาติ เป็นตัวเลือกที่แข็งแกร่งสำหรับเมนูลาเต้ที่เน้นรสชาติกลมกล่อม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eโคโตบุกิสามารถใช้ทำเบเกอรี่ได้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ ลักษณะที่เหมือนเนยและกลมกล่อมเล็กน้อยเข้ากันได้ดีกับขนมอบที่รสชาติมัทฉะที่สะอาดและชัดเจนช่วยเสริมมากกว่าที่จะกลบ เช่น ขนมปังมัทฉะ, ขนมอบรสกลมกล่อม และสูตรอาหารหวานที่สมดุล\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะเซเรโมเนียล, เดลี่ และลาเต้ คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเซเรโมเนียลสำหรับอุสุฉะและโคอิจะ เดลี่สำหรับดื่มทั่วไป ลาเต้สำหรับเตรียมด้วยนม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eโคโตบุกิเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ เข้าถึงง่ายสำหรับผู้ประกอบการร้านกาแฟและผู้ที่ทำขนมที่บ้าน สำหรับการดื่มเพียวๆ ให้เริ่มด้วย \u003ca href=\"\/th\/products\/fukusho\"\u003eฟุกุโช\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเลือกมัทฉะที่เหมาะสมกับการใช้งานของฉันอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eสำหรับลาเต้และเบเกอรี่ที่เน้นรสชาติกลมกล่อมและมีโครงสร้าง โคโตบุกิเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม สำหรับการใช้งานที่หวานกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/shunju\"\u003eชุนจู\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/meian\"\u003eเมอิอัน\u003c\/a\u003e สำหรับการดื่มเพียวๆ ให้เลือกจากกลุ่มผลิตภัณฑ์ยาเมะ เซเรโมเนียล\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเก็บมัทฉะอย่างไรให้ถูกต้อง?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ในภาชนะที่ปิดสนิท คงความสดได้สี่เดือนในตู้เย็น มากกว่าหนึ่งปีเมื่อแช่แข็ง นำออกมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มีคาเฟอีนและแอล-ธีอะนีน ให้พลังงานที่สงบกว่ากาแฟ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะของชาเซกิมาจากญี่ปุ่นโดยตรงหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะ Chaseki Private Blend มาจากยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มีจำหน่ายในขนาดใหญ่ขึ้น ติดต่อเราสำหรับราคาส่ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวและมัทฉะเบลนด์คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eสายพันธุ์เดี่ยวเน้นสายพันธุ์เดียว Chaseki Private Blends ได้รับการพัฒนาเพื่อให้มีประสิทธิภาพในการเตรียมที่แนะนำ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eสินค้าที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/shunju\"\u003eชุนจู\u003c\/a\u003e - หวานกว่าและเข้มกว่า มีรสชาติดาร์กช็อกโกแลตและเฮเซลนัท\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/meian\"\u003eเมอิอัน\u003c\/a\u003e - หรูหราที่สุด ดาร์กช็อกโกแลตบริสุทธิ์และวานิลลา\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/fukusho\"\u003eฟุกุโช\u003c\/a\u003e - จุดเริ่มต้นของกลุ่มผลิตภัณฑ์ Yame Ceremonial\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/pages\/b2b\"\u003eมัทฉะสำหรับเมนูคาเฟ่ของคุณ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chaseki Tea","offers":[{"title":"50 กรัม","offer_id":47868866101405,"sku":"TOU-MAT-KOT-50P","price":1052.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"100 กรัม","offer_id":47868866134173,"sku":"TOU-MAT-KOT-100P","price":1870.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868866166941,"sku":"TOU-MAT-KOT-250P","price":4155.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868866199709,"sku":"TOU-MAT-KOT-500P","price":7386.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868866232477,"sku":"TOU-MAT-KOT-1000S","price":13130.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/kotobuki-50g.jpg?v=1777113458"},{"product_id":"meian","title":"เมย์อัน - ชาเขียวมัทฉะสำหรับประกอบอาหาร ตราเชกิ ผลิตที่ยาเมะ ฟุกุโอกะ","description":"\u003cstrong\u003eMeian - มัทฉะทำอาหารฉลากส่วนตัว Chaseki จากยาเมะ ฟุกุโอกะ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eMeian (瞑暗) คือมัทฉะที่หรูหราที่สุดในคอลเลคชัน Chaseki Private Label Yame ซึ่งเป็นชาเกรดทำอาหารที่มาจากยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ และจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ Chaseki เท่านั้น รสชาติของมันโดดเด่นและชัดเจน: มีกลิ่นของดาร์กช็อกโกแลต คาเคานิบส์ และวานิลลา ห่อหุ้มด้วยรสสัมผัสที่นุ่มนวลเหมือนเนยและครีม ไม่มีรสชาติที่รบกวน หรือรสชาติที่แข่งขันกัน มีเพียงรสชาติที่เข้มข้น หรูหรา และสมดุล สร้างสรรค์ขึ้นสำหรับลาเต้ เบเกอรี่ และการผสมกับน้ำมะพร้าว ซึ่งรสชาติที่โดดเด่นนี้จะเพิ่มคุณค่าอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับ Meian\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMeian เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลคชันมัทฉะสำหรับทำอาหารของเรา และเป็นผลิตภัณฑ์ฉลากส่วนตัวของ Chaseki ซึ่งผลิตโดยผู้ผลิตชามืออาชีพในยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ และจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ Chaseki เท่านั้น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eในขณะที่ \u003ca href=\"\/th\/products\/shunju\"\u003eShunju\u003c\/a\u003e มีรสชาติของดาร์กช็อกโกแลตผสมผสานกับกลิ่นหญ้าสดและถั่วลันเตา และ \u003ca href=\"\/th\/products\/kotobuki\"\u003eKotobuki\u003c\/a\u003e มีรสชาติของหญ้าและรสเค็มนำ Meian นั้นได้ลดทอนรสชาติลงเหลือเพียงลักษณะสำคัญ: ดาร์กช็อกโกแลต คาเคานิบส์ และวานิลลา ไม่มีอะไรมาแข่งขันกัน รสสัมผัสที่นุ่มนวลเหมือนเนยและครีมช่วยเสริมรสชาติที่โดดเด่นนี้ให้เข้มข้นยิ่งขึ้น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผลลัพธ์คือมัทฉะที่จดจำได้ง่ายที่สุดและใช้งานได้หลากหลายที่สุดในสามรสชาติของมัทฉะยาเมะสำหรับทำอาหารสำหรับร้านกาแฟ ซึ่งเป็นมัทฉะที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องดื่มช็อกโกแลตและสูตรของหวาน ในขณะที่ยังคงเป็นมัทฉะลาเต้เดี่ยวๆ ที่ยอดเยี่ยม\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e เบา, เหมือนเนย\n\u003cstrong\u003eรสสัมผัสสุดท้าย:\u003c\/strong\u003e สั้น, ครีมมี่\n\u003cstrong\u003eลักษณะรสชาติ:\u003c\/strong\u003e ดาร์กช็อกโกแลต, คาเคานิบส์, วานิลลา\n\u003cstrong\u003eกลิ่นและรสชาติ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eMeian เริ่มต้นด้วยสัมผัสในปากที่บางเบาเหมือนเนยและรสสัมผัสสุดท้ายที่สั้นและครีมมี่ ดาร์กช็อกโกแลตมาถึงก่อน – ชัดเจนและสะอาด คาเคานิบส์ตามมาในช่วงกลางของเพดานปาก เพิ่มความลึกและสัมผัสความอบอุ่นเล็กน้อย วานิลลาห่อหุ้มรสสัมผัสสุดท้าย ผสมผสานช็อกโกแลตและครีมเข้าด้วยกันอย่างราบรื่น ไม่มีกลิ่นพืชที่รบกวน ไม่มีรสขมจัดจ้าน ไม่มีรสชาติคาวที่แข่งขันกัน ประสบการณ์ที่ได้รับตรงตามที่รสชาติสัญญาไว้: หรูหราและสมดุลอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีใช้ Meian\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะที่สุดสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eเบเกอรี่และขนมอบ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้งานกับช็อกโกแลต\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะน้ำมะพร้าว\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eรสชาติที่เข้มข้นของช็อกโกแลตและวานิลลาของ Meian ทำให้เป็นมัทฉะที่ใช้งานง่ายที่สุดในสามรสชาติของมัทฉะยาเมะสำหรับทำอาหารที่สามารถนำไปใช้ในเมนูกาแฟได้อย่างง่ายดาย ซึ่งจะเพิ่มรสชาติที่ชัดเจนให้กับลาเต้และของหวาน โดยไม่ต้องให้ลูกค้าต้องเรียนรู้รายละเอียดปลีกย่อย ในการอบขนมที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลต (บราวนี่ กานาช เค้ก) มันจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นและเข้ากันได้ดีมากกว่าที่จะขัดแย้งกัน ในมัทฉะน้ำมะพร้าว กลิ่นวานิลลาและรสสัมผัสที่นุ่มนวลเข้ากันได้ดีกับความหวานของมะพร้าว ไม่แนะนำสำหรับอุสุฉะหรือโคอิฉะ - สำหรับการดื่มมัทฉะโดยตรง โปรดเลือกจาก \u003ca href=\"\/th\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003eกลุ่มชาพิธีการยาเมะ\u003c\/a\u003e โดยเริ่มจาก \u003ca href=\"\/th\/products\/fukusho\"\u003eFukusho\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeian เปรียบเทียบกับชาอื่นอย่างไร\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเป็นมัทฉะยาเมะสำหรับทำอาหารที่เข้มข้นและหรูหราที่สุดในบรรดาสามรสชาติของ Chaseki Private Label \u003ca href=\"\/th\/products\/shunju\"\u003eShunju\u003c\/a\u003e นั้นมีความละเอียดอ่อนกว่า – มีรสชาติของดาร์กช็อกโกแลตควบคู่ไปกับกลิ่นหญ้าสด ถั่วลันเตา แมคคาเดเมีย และเฮเซลนัทคั่ว \u003ca href=\"\/th\/products\/kotobuki\"\u003eKotobuki\u003c\/a\u003e นั้นมีรสชาติคาวมากที่สุด – มีกลิ่นหญ้า รสเค็ม ถั่วลันเตาเนย และช็อกโกแลตนม Meian นั้นเรียบง่ายและเข้มข้นที่สุด: ดาร์กช็อกโกแลต คาเคานิบส์ วานิลลา เนย ครีม สำหรับผู้ที่ต้องการมัทฉะสำหรับทำอาหารที่มีลักษณะเหมือนส่วนผสมช็อกโกแลตระดับพรีเมียม Meian คือคำตอบ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งที่มาและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMeian เป็นผลิตภัณฑ์ Private Label ของ Chaseki ผลิตโดยผู้ผลิตชาที่มีชื่อเสียงในยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ และจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ Chaseki เท่านั้น ยาเมะเป็นหนึ่งในภูมิภาคปลูกชาที่มีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่น ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในการปลูกชาแบบร่มเงามานานหลายศตวรรษ ดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์ และหมอกยามเช้าจากแม่น้ำยาเบะและชิกุโงะ ซึ่งให้ลักษณะชาที่ยอดเยี่ยม ชาเกียวกุโระมากกว่าครึ่งที่ขายในญี่ปุ่นมาจากยาเมะ กลุ่มผลิตภัณฑ์ Chaseki Private Label ได้นำมรดกทางวัฒนธรรมของภูมิภาคนี้มาสร้างสรรค์มัทฉะสำหรับทำอาหารที่มีความลึกและลักษณะเฉพาะที่ภูมิภาคที่ผลิตจำนวนมากไม่สามารถเลียนแบบได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaseki เชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2018 และได้จัดหาให้กับอุตสาหกรรมชาของประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2020 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนมากกว่า 2,500 คนผ่านเวิร์คช็อปเกี่ยวกับการเตรียมมัทฉะ การจัดหา และธุรกิจ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMeian มีให้เลือกใน:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eถุงขนาด 50 กรัม\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eถุงขนาด 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม สำหรับร้านกาแฟและห้องครัวมืออาชีพ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eเริ่มต้นที่ 1,118 บาทต่อ 50 กรัม มีราคาส่งสำหรับบัญชี B2B ที่ได้รับการยืนยัน\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eอะไรทำให้ Meian เป็นมัทฉะทำอาหารยาเมะที่หรูหราที่สุด?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMeian สร้างสรรค์ขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบด้วยรสชาติของดาร์กช็อกโกแลต คาเคานิบส์ และวานิลลา ที่จบลงด้วยความนุ่มนวลเหมือนเนยและครีม ไม่มีกลิ่นพืชหรือรสคาวที่มาแข่งขัน เป็นมัทฉะทำอาหารที่มีรสช็อกโกแลตนำที่สะอาดที่สุดและชัดเจนที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Chaseki Yame\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMeian เหมาะสำหรับการอบขนมที่มีช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ รสชาติของดาร์กช็อกโกแลตและคาเคานิบส์ช่วยเสริมส่วนผสมช็อกโกแลตมากกว่าที่จะแข่งขันกัน กลิ่นวานิลลาและสัมผัสที่นุ่มนวลเหมือนเนยช่วยเพิ่มความเข้มข้น เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับบราวนี่มัทฉะ เค้กช็อกโกแลต กานาช และการใช้งานที่คล้ายกัน\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMeian เปรียบเทียบกับ Shunju อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003ca href=\"\/th\/products\/shunju\"\u003eShunju\u003c\/a\u003e มีรสชาติของดาร์กช็อกโกแลตควบคู่ไปกับกลิ่นหญ้าสด ถั่วลันเตา แมคคาเดเมีย และเฮเซลนัท – มีความละเอียดอ่อนและซับซ้อนกว่า Meian นั้นเรียบง่ายและเน้นไปที่รสชาติ: ดาร์กช็อกโกแลต คาเคานิบส์ และวานิลลาบริสุทธิ์ ที่จบลงด้วยความนุ่มนวลเหมือนเนย มีผลกระทบของช็อกโกแลตนำที่สูงสุด\n\u003ch4\u003eMeian เหมาะสำหรับมัทฉะน้ำมะพร้าวหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ กลิ่นวานิลลาและสัมผัสที่นุ่มนวลเหมือนครีมเข้ากันได้ดีกับความหวานของน้ำมะพร้าวตามธรรมชาติ ดาร์กช็อกโกแลตและคาเคาเพิ่มความลึก เป็นหนึ่งในตัวเลือกมัทฉะน้ำมะพร้าวที่โดดเด่นที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์มัทฉะทำอาหารของ Chaseki\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่าง Ceremonial, Daily และ Latte Matcha คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCeremonial สำหรับอุสุฉะและโคอิฉะ Daily สำหรับการดื่มเป็นประจำ Latte สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มนม\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMeian เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ รสชาติช็อกโกแลตและวานิลลาที่คุ้นเคยทำให้เข้าถึงได้ง่าย สำหรับการดื่มโดยตรง ให้เริ่มต้นด้วย \u003ca href=\"\/th\/products\/fukusho\"\u003eFukusho\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเลือกมัทฉะที่เหมาะสมกับการใช้งานของฉันอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eสำหรับลาเต้ที่มีรสช็อกโกแลตนำ เบเกอรี่ และของหวาน ให้เลือก Meian สำหรับการทำอาหารที่มีรสคาวหรือละเอียดอ่อน ให้เลือก \u003ca href=\"\/th\/products\/kotobuki\"\u003eKotobuki\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/shunju\"\u003eShunju\u003c\/a\u003e สำหรับการดื่มโดยตรง ให้เลือกจากกลุ่ม Ceremonial Yame\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันควรเก็บมัทฉะอย่างถูกวิธีอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ในภาชนะที่ปิดสนิท เก็บในตู้เย็นได้นานสี่เดือน เก็บในช่องแช่แข็งได้นานกว่าหนึ่งปี นำกลับสู่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มีคาเฟอีนและแอล-ธีอะนีน ให้พลังงานที่สงบกว่าเมื่อเทียบกับกาแฟ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะ Chaseki ได้มาจากประเทศญี่ปุ่นโดยตรงหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มัทฉะ Chaseki Private Label ทั้งหมดได้มาจากยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eมัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ มีจำหน่ายในขนาดใหญ่ขึ้น ติดต่อเราเพื่อขอราคาส่ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eความแตกต่างระหว่างมัทฉะแบบสายพันธุ์เดียว (single-cultivar) กับมัทฉะแบบผสม (blended matcha) คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะแบบสายพันธุ์เดียวจะเน้นลักษณะของสายพันธุ์นั้นๆ ผลิตภัณฑ์ Chaseki Private Label สร้างสรรค์โดยผู้ผลิตชา Yame ที่มีชื่อเสียง เพื่อให้มีประสิทธิภาพในรูปแบบการเตรียมที่แนะนำ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/shunju\"\u003eShunju\u003c\/a\u003e - มีความละเอียดอ่อนกว่า มีเฮเซลนัทและถั่วลันเตาควบคู่กับช็อกโกแลต\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/kotobuki\"\u003eKotobuki\u003c\/a\u003e - ตัวเลือกที่ออกรสคาว มีกลิ่นหญ้าและช็อกโกแลตนม\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/fukusho\"\u003eFukusho\u003c\/a\u003e - จุดเริ่มต้นในกลุ่มชาพิธีการ Yame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/pages\/b2b\"\u003eมัทฉะสำหรับเมนูคาเฟ่ของคุณ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chaseki Tea","offers":[{"title":"50 กรัม","offer_id":47868866461853,"sku":"TOU-MAT-MEI-50P","price":1118.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"100 กรัม","offer_id":47868866494621,"sku":"TOU-MAT-MEI-100P","price":1987.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868866527389,"sku":"TOU-MAT-MEI-250P","price":4416.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868866560157,"sku":"TOU-MAT-MEI-500P","price":7850.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868866592925,"sku":"TOU-MAT-MEI-1000S","price":13955.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/meian-50g_ef1e0336-2817-4954-a65d-6f1f3a99a4cb.jpg?v=1777144802"},{"product_id":"yame-gyokuro-powder","title":"ผงยาเมะ เกียวคุโระ - ชาเขียวมัทฉะเบลนด์ฉลากส่วนตัวของชาเซกิ จากยาเมะ ฟุกุโอกะ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eผงยาเมะเกียวกุโระ - มัทฉะเบลนด์ฉลากส่วนตัว Chaseki จากยาเมะ ฟุกุโอกะ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผงยาเมะเกียวกุโระ เป็นผงมัทฉะเบลนด์จากคอลเลกชันฉลากส่วนตัวของ Chaseki มีต้นกำเนิดจากยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ และจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ Chaseki มีกลิ่นดอกไม้และรสหวานนวล พร้อมกลิ่นอายของผักใบเขียว, ข้าวโพดหวาน, ถั่ว และดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน มอบสัมผัสที่นุ่มนวลและสดใสในปาก ราคา 454 บาทต่อ 40 กรัม เป็นผลิตภัณฑ์ที่เข้าถึงง่ายที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ยาเมะ และเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นที่สุด: ผงที่ได้รับอิทธิพลจากเกียวกุโระ ซึ่งนำความหวานและความลึกของกลิ่นดอกไม้จากประเพณีการปลูกชาในร่มของยาเมะ มาสู่ลาเต้, การชงแบบใส และอุสุฉะในชีวิตประจำวันในรูปแบบที่สะดวกและหลากหลาย\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับผงยาเมะเกียวกุโระ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eผงยาเมะเกียวกุโระ เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมัทฉะเบลนด์ของเรา และเป็นผลิตภัณฑ์ฉลากส่วนตัวของ Chaseki ซึ่งผลิตโดยใช้ชาที่ได้รับอิทธิพลจากเกียวกุโระที่มาจากยาเมะ ฟุกุโอกะ และจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ Chaseki\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเกียวกุโระเป็นชาเขียวที่ได้รับการบังแสงมากที่สุดในญี่ปุ่น และมีรสอูมามิมากที่สุด เมื่อวัตถุดิบพื้นฐานสำหรับผงมัทฉะมีลักษณะของเกียวกุโระ ผลลัพธ์ที่ได้คือผงที่มีรสหวานมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด มีกลิ่นดอกไม้มากขึ้น และนุ่มนวลกว่ามัทฉะสำหรับประกอบอาหารหรือมัทฉะสำหรับพิธีชงชาทั่วไป ผงยาเมะเกียวกุโระนำคุณสมบัติเหล่านั้นมาในรูปแบบที่เข้าถึงได้และหลากหลาย: ความหวานนุ่มนวลของดอกไม้และครีมของชาที่ปลูกในร่มของยาเมะ พร้อมที่จะละลายโดยตรงในนม, สมูทตี้ หรือน้ำ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eนี่ไม่ใช่เท็นฉะมัทฉะโดยตรง แต่เป็นผงเบลนด์ที่ปรับแต่งมาเพื่อความสะดวกและการใช้งานที่หลากหลาย ในขณะที่ยังคงรักษาสูตรเฉพาะของมรดกเกียวกุโระของยาเมะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eโปรไฟล์รสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e นุ่มนวล, สดใส \u003cstrong\u003eรสชาติหลังดื่ม:\u003c\/strong\u003e ปานกลาง, หวาน \u003cstrong\u003eลักษณะเฉพาะ:\u003c\/strong\u003e กลิ่นดอกไม้, หวานนวล, ข้าวโพดหวาน, ถั่ว, ดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน \u003cstrong\u003eกลิ่นรส\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผงยาเมะเกียวกุโระเริ่มต้นด้วยสัมผัสที่นุ่มนวลและสดใสในปาก ซึ่งเบากว่ามัทฉะทั่วไปในด้านเนื้อสัมผัส แต่มีความหวานธรรมชาติและความซับซ้อนของกลิ่นดอกไม้ที่โดดเด่นในทันที กลิ่นของผักใบเขียวเป็นพื้นฐานของลักษณะเฉพาะ ข้าวโพดหวานเพิ่มความหวานที่อบอุ่นและมีกลิ่นคาราเมล กลิ่นถั่วเพิ่มความลึกที่อ่อนโยน ดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน ซึ่งเป็นคุณภาพของกลิ่นดอกไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของชาที่ปลูกในร่มของยาเมะ จะคงอยู่ในกลางลิ้นและยาวนานไปจนถึงรสชาติสุดท้ายที่สะอาดและหอมหวาน ความรู้สึกโดยรวมคือความหวาน, ความนุ่มนวล และความสดใส ซึ่งเป็นทางเลือกของมัทฉะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีใช้ผงยาเมะเกียวกุโระ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเหมาะสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eมัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eการชงแบบใส\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eอุสุฉะ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eผงยาเมะเกียวกุโระที่มีลักษณะนุ่มนวล, กลิ่นดอกไม้ และรสหวาน ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับลาเต้ ซึ่งความหวานตามธรรมชาติของมันจะช่วยลดความจำเป็นในการเติมสารให้ความหวานเพิ่มเติม ในการชงแบบใส กลิ่นดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนและความหวานของข้าวโพดหวานจะชัดเจนและสดชื่น ในอุสุฉะ สัมผัสที่นุ่มนวลในปากและความซับซ้อนของกลิ่นดอกไม้จะให้รสชาติที่อ่อนโยนและเข้าถึงง่าย\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eข้อแตกต่างที่สำคัญ:\u003c\/strong\u003e ผงยาเมะเกียวกุโระเป็นผงเบลนด์ ไม่ใช่เท็นฉะมัทฉะโดยตรง มันไม่ได้มีพฤติกรรมเหมือนมัทฉะสำหรับพิธีชงชาแบบดั้งเดิมที่ชงด้วยแปรงชงชา – เนื้อสัมผัสและการกระจายตัวจะแตกต่างกัน เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานที่ความหวานของดอกไม้และความสะดวกสบายมีความสำคัญมากกว่าการเตรียมแบบดั้งเดิมที่เคร่งครัด\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเปรียบเทียบอย่างไร\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eผงยาเมะเกียวกุโระมีความเป็นเอกลักษณ์ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Chaseki ไม่ได้ถูกวางตำแหน่งเทียบกับมัทฉะสำหรับทำอาหาร (ชุนจู, โคโตบูกิ, เมอิอัน) ซึ่งมีพื้นฐานจากเท็นฉะและมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า ไม่ได้ถูกวางตำแหน่งเทียบกับมัทฉะสำหรับพิธีชงชาที่ออกแบบมาสำหรับการเตรียมแบบดั้งเดิมซึ่งมีเนื้อสัมผัสที่แน่นกว่า แต่เป็นกลุ่มของตัวเอง: ผงที่มีกลิ่นดอกไม้, หวาน, นุ่มนวล สำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติที่ได้รับอิทธิพลจากเกียวกุโระในรูปแบบที่หลากหลายสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวันในราคาที่เข้าถึงได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกลิ่นดอกไม้, รสหวาน, เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล และต้องการสำรวจเกียวกุโระแบบดั้งเดิมในฐานะชาใบหลวมที่ชง ชา \u003ca href=\"\/th\/products\/tsuki-no-hikari\"\u003eTsuki No Hikari\u003c\/a\u003e จากกลุ่มผลิตภัณฑ์เกียวกุโระของโชเงียวคุเอนเป็นทางเลือกที่เหมาะสม\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eต้นกำเนิดและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eผงยาเมะเกียวกุโระเป็นผลิตภัณฑ์ฉลากส่วนตัวของ Chaseki ผลิตโดย Kogano Yamecha ซึ่งเป็นผู้ผลิตชาชื่อดังในยาเมะ ที่มีวิธีการย้อนกลับไปหลายศตวรรษ และมัทฉะและเซ็นฉะของพวกเขาเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับรางวัลมากที่สุดในภูมิภาค และจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ Chaseki ยาเมะเป็นหนึ่งในภูมิภาคที่ผลิตเกียวกุโระที่มีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่น คิดเป็นกว่าครึ่งหนึ่งของเกียวกุโระทั้งหมดที่จำหน่ายในญี่ปุ่น ด้วยความเชี่ยวชาญในการเพาะปลูกชาในร่มมาหลายศตวรรษ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaseki มีความเชี่ยวชาญในมัทฉะญี่ปุ่นตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2561 และได้จัดหาให้กับอุตสาหกรรมชาของไทยตั้งแต่ปี 2563 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนกว่า 2,500 คนผ่านเวิร์คช็อปเกี่ยวกับการเตรียมมัทฉะ การจัดหา และธุรกิจ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eซอง 40 กรัม\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eซอง 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eเริ่มต้นที่ 454 บาทต่อ 40 กรัม มีราคาส่งสำหรับบัญชี B2B ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eผงที่ได้รับอิทธิพลจากเกียวกุโระคืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eเกียวกุโระเป็นชาที่ได้รับการบังแสงมากที่สุดในญี่ปุ่น ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องรสอูมามิที่ลึกซึ้ง ความหวานตามธรรมชาติ และความซับซ้อนของกลิ่นดอกไม้ ผงที่ได้รับอิทธิพลจากเกียวกุโระใช้ชาที่มีคุณสมบัติที่ปลูกในร่มเหล่านี้ ซึ่งทำให้ผงที่ได้มีรสหวานมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด มีกลิ่นดอกไม้มากขึ้น และนุ่มนวลกว่ามัทฉะทั่วไปที่ทำจากเท็นฉะเกรดปกติ\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eผงยาเมะเกียวกุโระแตกต่างจากมัทฉะทั่วไปอย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eมัทฉะทั่วไปทำจากเท็นฉะ (ใบที่ปลูกในร่ม, นึ่ง, ไม่ม้วน) ผงยาเมะเกียวกุโระเป็นผงเบลนด์ที่มีลักษณะของเกียวกุโระ – มีกลิ่นดอกไม้, หวานนวล, นุ่มนวล และสดใส ไม่ใช่เท็นฉะมัทฉะแบบดั้งเดิม และมีพฤติกรรมแตกต่างกันในการเตรียม เหมาะสำหรับลาเต้, การชงแบบใส และอุสุฉะแบบสบายๆ มากกว่าการใช้งานในพิธีที่เคร่งครัด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eผงยาเมะเกียวกุโระดีสำหรับลาเต้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eใช่ เป็นหนึ่งในการใช้งานที่ดีที่สุด ความหวานตามธรรมชาติและกลิ่นดอกไม้เข้ากันได้ดีกับนม ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการเติมสารให้ความหวานเพิ่มเติม ลาเต้ที่นุ่มนวลและมีกลิ่นดอกไม้ที่โดดเด่นในราคาที่เข้าถึงได้\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eฉันสามารถใช้สำหรับพิธีชงชามัทฉะแบบดั้งเดิมได้หรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eผงยาเมะเกียวกุโระเป็นผงเบลนด์และไม่เหมาะสำหรับการเตรียมแบบดั้งเดิมที่เคร่งครัด สำหรับการใช้งานในพิธี โปรดเลือกจากกลุ่มผลิตภัณฑ์ยาเมะสำหรับพิธีชงชา โดยเริ่มต้นที่ \u003ca href=\"\/th\/products\/fukusho\"\u003eฟุกุโชะ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(คำถามที่พบบ่อยมาตรฐาน)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/fukusho\"\u003eฟุกุโชะ\u003c\/a\u003e - มัทฉะพิธีชงชายาเมะระดับเริ่มต้นสำหรับการเตรียมแบบดั้งเดิม\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/tsuki-no-hikari\"\u003eสึกิ โนะ ฮิคาริ\u003c\/a\u003e - เกียวกุโระโชเงียวคุเอนระดับเริ่มต้นสำหรับประสบการณ์เกียวกุโระใบหลวมที่ชง\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/shunju\"\u003eชุนจู\u003c\/a\u003e - มัทฉะสำหรับทำอาหารยาเมะสำหรับเปรียบเทียบ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chaseki Tea","offers":[{"title":"40 ก.","offer_id":47868867870877,"sku":"KOG-GYP-40P","price":454.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"100 กรัม","offer_id":47868867903645,"sku":"KOG-GYP-100P","price":1008.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868867936413,"sku":"KOG-GYP-250P","price":2240.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868867969181,"sku":"KOG-GYP-500P","price":3982.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868868001949,"sku":"KOG-GYP-1000S","price":7079.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/yame-gyokuro-40g_jpg_99e4f3f4-0224-47cb-974a-f29ebd293d01.jpg?v=1777144854"},{"product_id":"heikisuien-hatsu-mukashi","title":"ฮัตสึ มุคาชิ - มัทฉะสำหรับพิธีชงชาจากหลายสายพันธุ์จากเฮกิซุยเอน เมืองโจโย จังหวัดอุจิ","description":"\u003cstrong\u003eฮัตสึ มูคาชิ - มัทฉะจากชาหลายสายพันธุ์สำหรับพิธีชงชา จากเฮกิซุยเอ็น, โจโย, อุจิ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eฮัตสึ มูคาชิ (初昔) คือมัทฉะจากชาหลายสายพันธุ์สำหรับพิธีชงชาจากไร่ชาเฮกิซุยเอ็น ซึ่งตั้งอยู่ในโจโย, อุจิ, เกียวโต ชาชนิดนี้เป็นการผสมผสานระหว่างสายพันธุ์ยาบุกิตะ, ซามิโดริ, โกะโกะ, โอคุโนมิโดริ, อุจิมิโดริ และอุจิฮิคาริ ทำให้ได้ชาที่มีรสชาติสะอาด มีแร่ธาตุเด่นชัด พร้อมด้วยลักษณะเฉพาะและความลึกซึ้ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eสัมผัสในปากบางเบาพร้อมรสชาติที่สะอาดฝาดเล็กน้อยและมีรสฉ่ำตามมา มีกลิ่นแร่ธาตุคล้ายชอล์ก พร้อมด้วยกลิ่นถั่วเล็กน้อยและกลิ่นถั่วลิสงดิบ มีกลิ่นหญ้าสดและสาหร่ายโนริ พร้อมรสเค็มเล็กน้อย มีรสหอมดอกหอมหมื่นลี้และตังเมอย่างละเอียดอ่อน\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eการเตรียมที่แนะนำ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเหมาะที่สุดสำหรับการชงแบบลาเต้, อุสุฉะ และเครื่องดื่มเย็น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับเฮกิซุยเอ็น\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเฮกิซุยเอ็นเป็นไร่ชาที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว ตั้งอยู่ในโจโย, อุจิ, เกียวโต โดยผลิตมัทฉะสำหรับพิธีชงชาจากไร่เดียว พร้อมเน้นความหลากหลายของสายพันธุ์ชาและการแสดงออกของแหล่งเพาะปลูก มัทฉะแต่ละชนิดผลิตจากเทนฉะที่ปลูกและแปรรูปในไร่\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eการเก็บรักษา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง โดยปิดผนึกในบรรจุภัณฑ์เดิมหรือภาชนะที่ปิดสนิท เก็บให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิดใช้งาน\u003c\/p\u003e","brand":"Heikisuien","offers":[{"title":"30 กรัม","offer_id":47869300244637,"sku":"HEK-MAT-HAT-30S","price":980.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/Hatsu-Mukashi-liquid.jpg?v=1777146916"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/collections\/collection-latte-matcha.jpg?v=1765962591","url":"https:\/\/store.chaseki.com\/th\/collections\/latte-matcha.oembed","provider":"Chaseki Specialty Matcha","version":"1.0","type":"link"}