{"product_id":"fuji-no-tsuyu","title":"ฟูจิ โนะ สึยุ - เกียวคุโระชั้นสูงจากอุจิ เกียวโต โดย โชเกียวคุเอ็น","description":"\u003cstrong\u003eฟูจิ โนะ สึยุ - เกียวคุโระคุณภาพสูงจากอุจิ เกียวโต โดย โชเกียวคุเอ็น\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eฟูจิ โนะ สึยุ เป็นเกียวคุโระคุณภาพสูงจากโชเกียวคุเอ็น ผลิตจากอุจิ เกียวโต ชาระดับนี้ถือว่าหายากมาก มีความเข้มข้นและซับซ้อนที่เกิดจากการคัดเลือกและแปรรูปใบชาอย่างพิถีพิถันเท่านั้น การก้าวจากเกียวคุโระระดับกลางมาสู่ระดับนี้ไม่ใช่แค่การเพิ่มขึ้นทีละน้อย แต่เป็นชาคนละระดับกันเลยทีเดียว สำหรับผู้ที่ดื่มเกียวคุโระเป็นประจำและผู้เชี่ยวชาญที่ชื่นชมคุณภาพสูงสุดของการผลิตชาอุจิ ฟูจิ โนะ สึยุ ถือว่ายอดเยี่ยมไร้ที่ติ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับฟูจิ โนะ สึยุ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eฟูจิ โนะ สึยุ อยู่ในระดับคุณภาพสูงของชาเกียวคุโระเก้าระดับของโชเกียวคุเอ็น ซึ่งอยู่เหนือระดับพรีเมียม และรองจากคันมูริริ โทคุเซย์ โชเกียวคุ และเกียวคุโระ โชเกียวคุ เท่านั้น การคัดเลือกใบชาในระดับนี้มีความเฉพาะเจาะจงสูง และกระบวนการผลิตถูกปรับปรุงอย่างละเอียดเพื่อให้ได้ความลึกและความนุ่มนวลสูงสุด ผลลัพธ์ที่ได้คือชาที่มีความเข้มข้น มีความซับซ้อน และนุ่มนวลอย่างยอดเยี่ยม ซึ่งเป็นเกียวคุโระที่เผยรสชาติออกมาอย่างต่อเนื่องในการชงหลายครั้ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eรายละเอียดรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสีน้ำชา:\u003c\/strong\u003e เขียวเข้ม สดใส\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e เข้มข้น เต็มรสชาติ นุ่มละมุน\n\u003cstrong\u003eรสชาติหลังดื่ม:\u003c\/strong\u003e ยาวนาน ซับซ้อน หวาน\n\u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e สูงมาก มีหลายมิติ\n\u003cstrong\u003eความฝาด:\u003c\/strong\u003e น้อยมาก\n\u003cstrong\u003eFlavor Notes\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eฟูจิ โนะ สึยุ ให้สีน้ำชาเขียวเข้มสดใส พร้อมเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นนุ่มละมุน อูมามิที่สูงมากเป็นจุดเริ่มต้นของรสชาติ – มีหลายมิติ คงอยู่ยาวนาน และสะอาดบริสุทธิ์อย่างน่าทึ่ง ความหวานตามธรรมชาติมีความลึกและคงอยู่ยาวนาน ครอบคลุมทั่วทั้งรสชาติและทิ้งท้ายด้วยความยาวนานและซับซ้อน ความลึกของรสชาติแบบทะเลมีความโดดเด่นกว่าในระดับที่ต่ำกว่า เพิ่มความเข้มข้นโดยไม่ทำให้รู้สึกหนักหน่วง มีความครีมมี่บางๆ เคลือบลิ้น การชงครั้งต่อๆ ไปจะเผยให้เห็นรสชาติที่สดใสและหวานขึ้นเมื่อใบชาคลายตัว ความรู้สึกโดยรวมคือความสงบแต่ทรงพลัง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีชงฟูจิ โนะ สึยุ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eพารามิเตอร์การชงที่แนะนำ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eใบชา: 5-6 กรัม ต่อน้ำ 60-80 มล.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eอุณหภูมิน้ำ: 45-50 องศาเซลเซียส\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eเวลาแช่: 120-150 วินาที\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eจำนวนครั้งที่ชง: 3-5 ครั้ง\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eเกียวคุโระคุณภาพสูงจะดีขึ้นเมื่อใช้อุณหภูมิที่เย็นลงเล็กน้อยและแช่นานกว่าเกียวคุโระระดับเริ่มต้น ซึ่งจะดึงความซับซ้อนของรสชาติออกมาได้อย่างเต็มที่โดยไม่ทำให้เกิดความขม เทน้ำออกให้หมดและระมัดระวังหลังการชงแต่ละครั้ง ให้เวลากับชาชนิดนี้ตามที่ต้องการ – ผลตอบแทนที่ได้นั้นคุ้มค่ากับการรอคอย\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eอุปกรณ์:\u003c\/strong\u003e ชิโบริดาชิเหมาะที่สุดสำหรับชาระดับนี้ ถ้วยยุนุมิขนาดเล็ก (50-80 มล.)\n\u003ch2\u003eฟูจิ โนะ สึยุ เปรียบเทียบกับชาอื่น\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eฟูจิ โนะ สึยุ อยู่เหนือ \u003ca href=\"\/th\/products\/misono-no-hikari\"\u003eมิโซโนะ โนะ ฮิคาริ\u003c\/a\u003e และต่ำกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/kanmuriri\"\u003eคันมูริริ\u003c\/a\u003e ในกลุ่มเกียวคุโระของโชเกียวคุเอ็น เหนือฟูจิ โนะ สึยุ มีเพียงสามระดับเท่านั้นที่เหลืออยู่: \u003ca href=\"\/th\/products\/kanmuriri\"\u003eคันมูริริ\u003c\/a\u003e (อัลตร้าพรีเมียม), \u003ca href=\"\/th\/products\/tokusei-shogyoku\"\u003eโทคุเซย์ โชเกียวคุ\u003c\/a\u003e (สุดยอด) และ \u003ca href=\"\/th\/products\/gyokuro-shogyoku\"\u003eเกียวคุโระ โชเกียวคุ\u003c\/a\u003e (ชาที่ดีที่สุดของโชเกียวคุเอ็น) การก้าวจากมิโซโนะ โนะ ฮิคาริ มาสู่ฟูจิ โนะ สึยุ คือจุดที่ความเข้มข้นและความซับซ้อนหลายมิติกลายเป็นคุณสมบัติที่โดดเด่น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งกำเนิดและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eฟูจิ โนะ สึยุ ผลิตโดย โชเกียวคุเอ็น ก่อตั้งเมื่อปี 1827 ที่อุจิ เกียวโต โดยมีมาสเตอร์เบลนด์เดอร์ ฮิโรชิ โคบายาชิ เป็นผู้นำ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eชาเสะกิเป็นผู้จัดจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทยสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของโชเกียวคุเอ็น\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eฟูจิ โนะ สึยุ มีจำหน่ายในขนาด: ถุง 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า 8 องศาเซลเซียส ควรบริโภคภายใน 12 เดือนหลังจากเปิดถุง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eทำไมฟูจิ โนะ สึยุ ถึงมีราคาแพงกว่าเกียวคุโระระดับกลางอย่างมาก?\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eการคัดเลือกใบชา ระยะเวลาการคลุมใบชา และความแม่นยำในการแปรรูปทั้งหมดเพิ่มขึ้นอย่างมากในระดับนี้ ผลลัพธ์ที่ได้คือชาที่มีความลึกและความซับซ้อนที่เกียวคุโระระดับกลางไม่สามารถเลียนแบบได้\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eฟูจิ โนะ สึยุ ชงได้กี่ครั้ง?\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eสามารถชงได้ 3-5 ครั้ง ใบชาเกียวคุโระคุณภาพสูงมีความแข็งแรงเพียงพอที่จะพัฒนาการรสชาติได้หลายครั้ง โดยลักษณะรสชาติจะเปลี่ยนจากความลึกและอูมามิที่เข้มข้นไปสู่ความเบาและความหวานมากขึ้น\u003c\/p\u003e","brand":"Shogyokuen","offers":[{"title":"100 กรัม","offer_id":47868858761373,"sku":"SHO-GYO-FJT-100S","price":1457.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868858794141,"sku":"SHO-FNT-250G","price":3237.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868858826909,"sku":"SHO-FNT-500G","price":5755.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868858859677,"sku":"SHO-FNT-1000G","price":10230.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/Gyokuro-Fuji-No-Tsuyu-100g.jpg?v=1777113142","url":"https:\/\/store.chaseki.com\/th\/products\/fuji-no-tsuyu","provider":"Chaseki Specialty Matcha","version":"1.0","type":"link"}