{"product_id":"tokusei-shogyoku","title":"โทคุเซย์ โชเกียวคุ - เกียวคุโระชั้นเลิศจากอุจิ เกียวโต โดย โชเกียวคุเอ็น","description":"\u003cstrong\u003eโทคุเซ ชิโยเกียวคุ - ยอดชาเกียวคุโระจากอุจิ เกียวโต โดย โชเกียวคุเอ็น\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eโทคุเซ ชิโยเกียวคุ เป็นชาเกียวคุโระที่อยู่ในอันดับสองรองจากชาเกียวคุโระที่ดีที่สุดของโชเกียวคุเอ็น ชาชนิดนี้คือการแสดงออกถึงสิ่งที่ชาเกียวคุโระในอุจิกว่า 200 ปีสามารถทำได้ เหนือกว่าชาชนิดนี้คือเกียวคุโระ โชเกียวคุ ซึ่งเป็นชาซิกเนเจอร์ของโชเกียวคุเอ็นเท่านั้น ในระดับนี้ ชาไม่ได้เป็นเพียงชาพรีเมียมเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในชาเขียวญี่ปุ่นที่ได้รับการร่มเงาที่ดีที่สุดที่ผลิตในญี่ปุ่น ชาชนิดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เคยสัมผัสกับชาเกียวคุโระมาแล้วและต้องการชาที่พิเศษ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับ โทคุเซ ชิโยเกียวคุ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eโทคุเซ ชิโยเกียวคุ เป็นชาลำดับที่แปดจากทั้งหมดเก้าลำดับในกลุ่มชาเกียวคุโระของโชเกียวคุเอ็น การคัดเลือกใบชาในระดับนี้เป็นสิ่งที่ท้าทายที่สุดก่อนถึงลำดับสุดท้าย โดยใช้เพียงเท็นฉะที่ดีที่สุดจากไร่ที่ได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันที่สุด และผ่านกระบวนการผลิตด้วยความแม่นยำสูงสุด ชื่อ โทคุเซ ชิโยเกียวคุ ซึ่งหมายถึง “ชิโยเกียวคุพิเศษ” แสดงถึงตำแหน่งที่อยู่ต่ำกว่าชาซิกเนเจอร์ของร้าน ชาที่ได้นั้นมีความพิเศษในทุกมิติ: ความเข้มข้น ความหวาน ความลึก ความนุ่มนวล และความยาวนานของรสชาติสุดท้าย\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eรสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสีของน้ำชา:\u003c\/strong\u003e เข้มข้น, สีเขียวเข้มสดใส\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e เข้มข้น, เนียนละเอียด, นุ่มนวล\n\u003cstrong\u003eรสชาติสุดท้าย:\u003c\/strong\u003e ยาวนานมาก, หวาน, มีการพัฒนา\n\u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e โดดเด่น, ยั่งยืน, ซับซ้อน\n\u003cstrong\u003eความฝาด:\u003c\/strong\u003e ไม่มี\n\u003cstrong\u003eบันทึกรสชาติ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eโทคุเซ ชิโยเกียวคุ ชงออกมาเป็นน้ำชาสีเขียวเข้มสดใส พร้อมความเข้มข้นที่หนานุ่มราวกับไหม ซึ่งเป็นคุณสมบัติของชาประเภทนี้ อูมามิที่โดดเด่นจะเปิดรสชาติของถ้วยและคงอยู่ตลอดทั้งแก้ว มีความซับซ้อน เป็นชั้นๆ และสะอาดอย่างน่าทึ่ง ความหวานตามธรรมชาติมีความลึกซึ้ง คงอยู่และมีการพัฒนา รสชาติสุดท้ายจะยังคงพัฒนาต่อไปอีกนานหลังจากจิบเข้าไป คุณภาพที่ได้จากทะเลอย่างประณีตและความหอมมันที่นุ่มนวลเพิ่มมิติให้กับรสชาติ การไม่มีความฝาดหมายถึงชาที่ได้มีความนุ่มนวลอย่างเข้มข้น ชาเกียวคุโระนี้ต้องการความสงบนิ่งและการใส่ใจ และให้ผลตอบแทนที่มากกว่าที่ชาส่วนใหญ่จะทำได้\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีชง โทคุเซ ชิโยเกียวคุ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eคำแนะนำในการชง:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eปริมาณใบชา: 5-6 กรัม ต่อน้ำ 40-60 มล.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eอุณหภูมิน้ำ: 40-50 องศาเซลเซียส\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eเวลาแช่: 120-180 วินาที\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eจำนวนครั้งในการชง: 4-6 ครั้ง\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eในระดับนี้ การใช้น้ำที่เย็นที่สุดและปริมาณที่น้อยที่สุดจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมที่สุด การชงครั้งแรกจะมีความเข้มข้นมาก เกือบจะหนืด การชงครั้งต่อๆ ไปจะเบาลงและเผยให้เห็นความหวานที่สดใสและคุณสมบัติของดอกไม้ ให้เวลาในการชงแต่ละครั้งอย่างเพียงพอ\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eอุปกรณ์:\u003c\/strong\u003e จำเป็นต้องมีชิโบะริดาชิ ถ้วยยูนุมิที่เล็กที่สุดเท่าที่จะหาได้\n\u003ch2\u003eโทคุเซ ชิโยเกียวคุ เปรียบเทียบ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eโทคุเซ ชิโยเกียวคุ อยู่ต่ำกว่า \u003ca href=\"\/th\/products\/gyokuro-shogyoku\"\u003eเกียวคุโระ ชิโยเกียวคุ\u003c\/a\u003e ซึ่งเป็นชาที่ดีที่สุดของโชเกียวคุเอ็น โดยตรง ด้านล่าง โทคุเซ ชิโยเกียวคุ, \u003ca href=\"\/th\/products\/kanmuriri\"\u003eคันมุริริ\u003c\/a\u003e แสดงถึงระดับชาพรีเมียม และลดหลั่นลงไปตามลำดับคือ \u003ca href=\"\/th\/products\/fuji-no-tsuyu\"\u003eฟูจิ โนะ สึยุ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/misono-no-hikari\"\u003eมิโซโนะ โนะ ฮิการิ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/bandai\"\u003eบันได\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/th\/products\/tama-no-en\"\u003eทามะ โนะ เอ็น\u003c\/a\u003e และระดับเริ่มต้น ระดับทั้งหมดนี้เป็นการพัฒนา ซึ่งแต่ละระดับเป็นการก้าวขึ้นสู่ความประณีตที่แตกต่างกัน\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งกำเนิดและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eโทคุเซ ชิโยเกียวคุ ผลิตโดย โชเกียวคุเอ็น ก่อตั้งเมื่อปี 1827 ที่เมืองอุจิ เกียวโต โดยมีหัวหน้าผู้ผสมชาคือ ฮิโรชิ โคบายาชิ เชเซกิเป็นผู้จัดจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eโทคุเซ ชิโยเกียวคุ มีจำหน่ายในขนาด: 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม บรรจุในถุง เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า 8 องศาเซลเซียส ควรบริโภคภายใน 12 เดือนหลังจากเปิด\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eโทคุเซ ชิโยเกียวคุ และ เกียวคุโระ ชิโยเกียวคุ แตกต่างกันอย่างไร?\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eโทคุเซ ชิโยเกียวคุ เป็นชาในระดับรองสุดท้าย \u003ca href=\"\/th\/products\/gyokuro-shogyoku\"\u003eเกียวคุโระ ชิโยเกียวคุ\u003c\/a\u003e เป็นชาซิกเนเจอร์ของโชเกียวคุเอ็น ซึ่งเป็นชาที่แสดงถึงความเป็นที่สุด ทั้งสองชนิดมีความพิเศษ แต่เกียวคุโระ ชิโยเกียวคุ แสดงถึงความประณีตขั้นสูงสุด\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eชาชนิดนี้เหมาะสำหรับเป็นของขวัญหรือไม่?\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eโทคุเซ ชิโยเกียวคุ เป็นหนึ่งในชาเกียวคุโระที่ดีที่สุดที่มีจำหน่ายในประเทศไทย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาเขียวญี่ปุ่น ถือเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยม\u003c\/p\u003e","brand":"Shogyokuen","offers":[{"title":"100 กรัม","offer_id":47868858892445,"sku":"SHO-GYO-TSG-100S","price":3779.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"250 กรัม","offer_id":47868858925213,"sku":"SHO-TKS-250G","price":8397.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"500 กรัม","offer_id":47868858957981,"sku":"SHO-TKS-500G","price":14928.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"1,000 กรัม","offer_id":47868858990749,"sku":"SHO-TKS-1000G","price":26539.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/Gyokuro-Tosukei-shogyoku-100g.jpg?v=1777113151","url":"https:\/\/store.chaseki.com\/th\/products\/tokusei-shogyoku","provider":"Chaseki Specialty Matcha","version":"1.0","type":"link"}