{"product_id":"uejima-hana","title":"Hana - มัทฉะพิธีการ Pinnacle จากไร่ชาอุเอจิมะ, วาซึกะ, อุจิ","description":"\u003cstrong\u003eHana - มัทฉะพิธีการระดับสูงสุดจากไร่ชา Uejima, วาซึกะ, อุจิ\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eHana (花) - \"ดอกไม้\" - เป็นมัทฉะที่ซับซ้อนที่สุดและราคาสูงที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของไร่ชา Uejima เป็นชาเบลนด์สามสายพันธุ์ ได้แก่ Uji Hikari, Samidori และ Gokou ปลูกโดย Noriyasu Uejima ที่ Sourokuen ในวาซึกะ อุจิ เกียวโต โดยไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืช ให้รสฝาดที่ช่วยเสริมรสชาติได้ดี มีกลิ่นดอกไม้เด่นชัด - กลิ่นดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ชัดเจนและโดดเด่น รสชาติเข้มข้นและมันเนย มีความนุ่มนวลแบบอะโวคาโด มีกลิ่นผลไม้ - เชอร์รี่ดำและราสเบอร์รี่ กลิ่นถั่วแระญี่ปุ่นต้ม กลิ่นถั่ว - แมคคาเดเมีย ถั่วลิสง และอัลมอนด์ มีรสชาติคงอยู่ยาวนาน แนะนำสำหรับอุซึฉะและโคอิฉะ เชเซกิเป็นเจ้าแรกที่นำมัทฉะของ Uejima เข้ามาในประเทศไทยในปี 2020\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเกี่ยวกับ Uejima Hana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUejima Hana เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลคชั่นมัทฉะพิธีการของเรา ซึ่งมาจาก Sourokuen (爽緑園) ในวาซึกะ อุจิ เกียวโต โดยเฉพาะ ซึ่งเป็นสุดยอดของมัทฉะเบลนด์ของ Uejima\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHana ใช้ชาสามสายพันธุ์เดียวกับ \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-tempuka\"\u003eTempuka\u003c\/a\u003e ได้แก่ Uji Hikari, Samidori และ Gokou แต่มีการผสมผสานและคุณภาพที่แตกต่างกัน ทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างและซับซ้อนกว่ามาก ในขณะที่ Tempuka มีความกลมกล่อมและน่าพึงพอใจ Hana กลับมีความซับซ้อนและน่าประหลาดใจ กลิ่นดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ที่หอมสดชื่น ความนุ่มนวลของอะโวคาโด กลิ่นผลไม้ของเชอร์รี่ดำและราสเบอร์รี่ และความลึกของถั่วสามชนิด ได้แก่ แมคคาเดเมีย ถั่วลิสง และอัลมอนด์ ล้วนผสมผสานกันอยู่ในถ้วยชาที่มีรสชาติคงอยู่ยาวนาน เป็นมัทฉะที่ท้าทายและคุ้มค่าที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของ Uejima\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eชื่อ Hana (花) - ดอกไม้ - เหมาะสมอย่างยิ่ง กลิ่นดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์เป็นกลิ่นดอกไม้ที่ชัดเจนและโดดเด่นที่สุดในมัทฉะของ Uejima ทุกชนิด มันเป็นตัวกำหนดรสชาติของถ้วยนี้\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eโปรไฟล์รสชาติ\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eสัมผัสในปาก:\u003c\/strong\u003e เข้มข้น, เต็มปาก\n\u003cstrong\u003eรสสัมผัสสุดท้าย:\u003c\/strong\u003e ยาวนาน\n\u003cstrong\u003eอูมามิ:\u003c\/strong\u003e สูง\n\u003cstrong\u003eความฝาด:\u003c\/strong\u003e ดี, เสริมรสชาติ - เพิ่มความซับซ้อนมากกว่าความขม\n\u003cstrong\u003eกลิ่นรส\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eHana เริ่มต้นด้วยสัมผัสที่เต็มอิ่มและเข้มข้นในปาก รสฝาดอ่อนๆ ที่ช่วยเสริมรสชาติจะมาถึงทันที - ไม่ได้คมหรือรุนแรง แต่ชัดเจนและมีโครงสร้าง ทำให้ชาถ้วยนี้มีเนื้อสัมผัสและความซับซ้อนตั้งแต่จิบแรก กลิ่นดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์จะโดดเด่นในตอนแรกและกลางลิ้น - สดชื่น ชัดเจน และคงอยู่ยาวนาน รสเนยที่เข้มข้นจะพัฒนาขึ้น กลายเป็นความนุ่มนวลแบบอะโวคาโด - เนียนและเต็มปาก ตามด้วยกลิ่นผลไม้: เชอร์รี่ดำมาถึงก่อน - เข้มข้น, เปรี้ยวเล็กน้อย - จากนั้นราสเบอร์รี่, สดใสและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ถั่วแระญี่ปุ่นต้มช่วยเสริมรสชาติของผัก ชั้นของถั่วสามชนิด ได้แก่ แมคคาเดเมีย ถั่วลิสง และอัลมอนด์ จะดำเนินไปทั่วทั้งเนื้อสัมผัส เพิ่มความอบอุ่น ความลึก และเนื้อสัมผัส รสสัมผัสสุดท้ายจะยาวนาน - กลิ่นดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์และผลไม้ยังคงอยู่หลังจากจิบสุดท้าย ชาถ้วยนี้มีมิติมากกว่ามัทฉะส่วนใหญ่\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eวิธีใช้ Uejima Hana\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eเหมาะที่สุดสำหรับ:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eอุซึฉะ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eโคอิฉะ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHana ถูกสร้างมาสำหรับโคอิฉะ ความนุ่มนวลของอะโวคาโด อูมามิที่สูง และความลึกของถั่วสามชนิดล้วนเข้มข้นขึ้นภายใต้ความเข้มข้นที่หนา และความฝาด - ซึ่งเพิ่มความซับซ้อนในอุซึฉะ - จะรวมเข้ากับชาข้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ กลิ่นดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์และกลิ่นผลไม้ยังคงสดใสแม้ภายใต้ความเข้มข้นของโคอิฉะ ในอุซึฉะ รสชาติที่คงอยู่ยาวนานและความซับซ้อนที่ซ้อนกันจะคุ้มค่ากับการจิบหลายครั้งและการให้ความสนใจอย่างเต็มที่ นี่คือมัทฉะสำหรับผู้ที่จริงจังกับการชง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUejima Hana เปรียบเทียบกับชาอื่น ๆ อย่างไร\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eสุดยอดของผลิตภัณฑ์ Uejima \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-tempuka\"\u003eTempuka\u003c\/a\u003e (สายพันธุ์เดียวกัน, ราคาต่ำกว่า) ให้ความพึงพอใจอย่างมาก แต่มีความซับซ้อนน้อยกว่า - ช็อกโกแลตดำ, เฮเซลนัท, นูกัต และกุหลาบ โดยไม่มีกลิ่นดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ที่โดดเด่น ความนุ่มนวลของอะโวคาโด กลิ่นผลไม้ของเชอร์รี่ดำและราสเบอร์รี่ หรือชั้นของถั่วสามชนิดแบบ Hana \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-tori\"\u003eTori\u003c\/a\u003e (Samidori + Gokou) มีรสชาติเข้มข้นและมันเนยมากกว่า แต่มีกลิ่นดอกไม้และผลไม้น้อยกว่า ไม่มีผลิตภัณฑ์ใดในกลุ่ม Uejima ที่เทียบเท่าความซับซ้อนที่ Hana มอบให้ในถ้วย\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eแหล่งที่มาและการจัดหา\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eปลูกโดย Noriyasu Uejima ที่ Sourokuen (爽緑園), วาซึกะ, อุจิ, เกียวโต เกษตรกรรุ่นที่ 5 ปลอดสารกำจัดศัตรูพืช เป็นผู้ผลิตรายเดียวที่ได้รับคะแนนเต็มในการแข่งขันชาแห่งชาติของเกียวโตที่จัดมานานกว่า 90 ปี เชเซกิเป็นเจ้าแรกในประเทศไทยในปี 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\"ชาที่ฉันทำคือสิ่งที่คุณดื่มเมื่อหัวใจของคุณกระหาย\"* — โนริยาสุ อุเอดะ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eขนาดและบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eกระป๋อง 30 กรัม — 2,020 บาท\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eมีขนาด 30 กรัมเท่านั้น ไม่มีรูปแบบหลายขนาด\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eคำถามที่พบบ่อย\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eทำไม Hana ถึงเป็นมัทฉะ Uejima ที่แพงที่สุด?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHana เป็นชาที่ซับซ้อนและท้าทายที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Uejima การรวมกันของกลิ่นดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ที่สดใส ความนุ่มนวลของอะโวคาโด กลิ่นผลไม้ของเชอร์รี่ดำและราสเบอร์รี่ ความลึกของถั่วสามชนิด และรสชาติที่คงอยู่ยาวนาน - ทั้งหมดนี้อยู่ในมัทฉะที่สามารถชงเป็นโคอิฉะได้จากไร่ชาปลอดสารกำจัดศัตรูพืชในวาซึกะ - เป็นตัวแทนของขีดสุดที่ฟาร์มนี้สามารถผลิตได้ มีราคาแพงเนื่องจากการผลิตมัทฉะในระดับความซับซ้อนและคุณภาพนี้อย่างต่อเนื่องต้องใช้มาตรฐานการเพาะปลูกที่ Noriyasu Uejima ได้ทุ่มเทชีวิตเพื่อสร้าง\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e'รสฝาดที่ช่วยเสริมรสชาติ' ใน Hana คืออะไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eความฝาดในมัทฉะพิธีการที่ทำอย่างดีไม่ใช่ข้อบกพร่อง - แต่เป็นคุณสมบัติเชิงโครงสร้างที่ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัส ความซับซ้อน และความลึกให้กับถ้วยชา ใน Hana ความฝาดถูกอธิบายว่าเป็น \"ดี\" และ \"เสริมรสชาติ\" - มันมาถึงทันทีและทำให้ชาถ้วยนี้มีความเข้มข้นและมีตัวตนที่มัทฉะที่นุ่มนวลกว่าไม่มี ในโคอิฉะ สิ่งนี้จะรวมเข้ากับชาข้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันเป็นสิ่งที่ทำให้ Hana เป็นชาที่จริงจังมากกว่าเป็นเพียงชาที่น่ารื่นรมย์\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHana เปรียบเทียบกับ Tempuka อย่างไร?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eทั้งสองใช้ Uji Hikari, Samidori และ Gokou \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-tempuka\"\u003eTempuka\u003c\/a\u003e ได้รับรางวัลและให้ความพึงพอใจอย่างมาก: ถั่วลันเตา, หน่อไม้ฝรั่ง, ขนมผิง, ดาร์กช็อกโกแลต, เฮเซลนัท, นูกัต, กุหลาบ Hana เป็นสุดยอด: กลิ่นดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ที่โดดเด่น, ความนุ่มนวลของอะโวคาโด, เชอร์รี่ดำ, ราสเบอร์รี่, แมคคาเดเมีย, ถั่วลิสง, อัลมอนด์, รสชาติที่คงอยู่ยาวนาน Tempuka คือจุดเริ่มต้นของ Uejima โคอิฉะ Hana คือจุดสิ้นสุด\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHana คุ้มค่ากับราคาหรือไม่?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eสำหรับผู้ที่ชงโคอิฉะอย่างจริงจังและต้องการการแสดงออกที่ซับซ้อนที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Uejima ใช่เลย สำหรับผู้ที่ใช้มัทฉะเป็นหลักในลาเต้หรืออุซึฉะในชีวิตประจำวัน \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-tempuka\"\u003eTempuka\u003c\/a\u003e หรือ \u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-tori\"\u003eTori\u003c\/a\u003e ให้ความคุ้มค่าต่อกรัมที่ดีกว่า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(คำถามที่พบบ่อยมาตรฐาน)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-tempuka\"\u003eUejima Tempuka\u003c\/a\u003e - สายพันธุ์เดียวกัน, ได้รับรางวัล, ราคาเข้าถึงง่ายกว่า\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/th\/products\/uejima-tori\"\u003eUejima Tori\u003c\/a\u003e - Samidori + Gokou, เข้มข้นและมันเนยกว่า\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/th\/pages\/how-to-prepare-koicha\"\u003eวิธีการเตรียมโคอิฉะ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Uejima","offers":[{"title":"30 กรัม","offer_id":47868865413277,"sku":"UEJ-MAT-HAN-30S","price":2020.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0347\/1228\/9412\/files\/hana-flower-30g.jpg?v=1777113430","url":"https:\/\/store.chaseki.com\/th\/products\/uejima-hana","provider":"Chaseki Specialty Matcha","version":"1.0","type":"link"}