โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล - ชาเซกิ ไพรเวท เบลนด์ มัทฉะสำหรับพิธีชงชาจากอุจิ เกียวโต

ชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชั่น Chaseki Private Blend ซึ่งเป็นมัทฉะสำหรับพิธีชงชาที่มาจากเมืองอุจิ เกียวโต และมีจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ Chaseki เท่านั้น เป็นตัวเลือกสำหรับพิธีชงชาที่เข้าถึงง่ายที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Chaseki Private Blend Uji: ไม่มีรสฝาดเลย เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม และมีกลิ่นวานิลลาและไวท์ช็อกโกแลตปิดท้าย มีกลิ่นถั่วแระญี่ปุ่น หน่อไม้ฝรั่งเขียวผัดเนย และกลิ่นอโวคาโดจางๆ ตลอดทั้งแก้ว แนะนำสำหรับการชงแบบอุซึฉะ แบบใส แบบลาเต้ และแบบผสมน้ำมะพร้าว

เกี่ยวกับชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล

ชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชั่นมัทฉะสำหรับพิธีชงชาของเรา และเป็นผลิตภัณฑ์ Chaseki Private Blend ที่มาจากเมืองอุจิ เกียวโต และมีจำหน่ายเฉพาะภายใต้แบรนด์ Chaseki เท่านั้น

ในบรรดามัทฉะสำหรับพิธีชงชา Chaseki Private Blend Uji ทั้งสามแบบ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล เป็นแบบที่สะอาดที่สุดและเข้าถึงง่ายที่สุด ในขณะที่ ซาเอมิโดริ สเปเชียล นำเสนอโครงสร้างและความซับซ้อนพร้อมรสฝาดเล็กน้อยและกลิ่นขนมผิง และ ซาเอมิโดริ สแตนดาร์ด นำเสนอตัวเลือกที่เข้าถึงได้ทุกวันพร้อมรสฝาดเล็กน้อย แต่โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล ไม่มีรสฝาดเลยตลอดทั้งถ้วย

สายพันธุ์โอคุมิโดริ ระดับพิธีชงชาจากเมืองอุจิ เกียวโต ให้เครื่องดื่มที่นุ่มนวลตั้งแต่ต้นจนจบ - ความลึกของกลิ่นผักจากถั่วแระญี่ปุ่นและหน่อไม้ฝรั่งเขียวผัดเนย ที่ผสานกับเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลเหมือนเนย และกลิ่นวานิลลาและไวท์ช็อกโกแลตที่ปิดท้าย ให้ความอบอุ่นเหมือนขนมหวานที่ทำให้มัทฉะนี้เป็นที่ชื่นชอบในทันทีสำหรับผู้คนหลากหลายรสนิยม สามารถชงได้ดีอย่างสม่ำเสมอในทุกรูปแบบการชงทั้งสี่แบบที่แนะนำ

ข้อมูลรสชาติ

สัมผัสในปาก: ครีมมี่ปานกลาง รสชาติสุดท้าย: ปานกลาง หวาน อูมามิ: ปานกลาง ความฝาด: ไม่มี กลิ่นรสชาติ

ชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล เริ่มต้นด้วยสัมผัสในปากที่สะอาดและนุ่มนวล กลิ่นถั่วแระญี่ปุ่นนำเสนอความเป็นผักที่สดและตรงไปตรงมา ตามด้วยหน่อไม้ฝรั่งเขียวผัดเนยที่มีความลึกที่ชัดเจนและสะอาด กลิ่นอะโวคาโดจางๆ เพิ่มความนุ่มนวลและเข้มข้นที่พัฒนาขึ้นในช่วงกลางลิ้น ถ้วยนี้ยังคงความครีมมี่และเหมือนเนยตลอดเวลาโดยไม่มีความหยาบหรือความขมเลยแม้แต่น้อย กลิ่นวานิลลาและไวท์ช็อกโกแลตปรากฏขึ้นในตอนท้าย - อบอุ่น หวาน และผสานกันอย่างลงตัว ภาพรวมคือความนุ่มนวล ครีมมี่ และน่าพึงพอใจในทันที

วิธีใช้ชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล

เหมาะที่สุดสำหรับ:

• อุซึฉะ
• การชงแบบใส
• มัทฉะลาเต้ (ร้อนและเย็น)
• มัทฉะน้ำมะพร้าว

ไม่มีความฝาดและมีกลิ่นวานิลลาและไวท์ช็อกโกแลตปิดท้าย ทำให้โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล มีความหลากหลายในการใช้งานทั้งสี่แบบ ในอุซึฉะ รสชาติที่สะอาดและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลทำให้ได้ชามัทฉะที่น่าพึงพอใจและเข้าถึงง่าย ในลาเต้ กลิ่นวานิลลาและไวท์ช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีกับนมตามธรรมชาติ ในแบบใสและน้ำมะพร้าว ความสดชื่นของถั่วแระญี่ปุ่นและหน่อไม้ฝรั่งนั้นสะอาดและสดชื่น

ชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น

ในกลุ่มมัทฉะสำหรับพิธีชงชา Chaseki Private Blend Uji นั้น โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล เป็นมัทฉะที่นุ่มนวลและเข้าถึงง่ายที่สุด ซาเอมิโดริ สเปเชียล (1,051 บาท) มีความซับซ้อนมากกว่า - มีรสฝาดเล็กน้อยที่เปลี่ยนเป็นความฉ่ำ กลิ่นขนมผิง และความหินแร่ ซาเอมิโดริ สแตนดาร์ด (814 บาท) เป็นราคาที่เข้าถึงได้มากที่สุด - ออกแบบมาสำหรับการชงแบบใส ลาเต้ และน้ำมะพร้าวเป็นหลัก โดยมีรสฝาดเล็กน้อยและกลิ่นดาร์กช็อกโกแลตและโกโก้นิบส์ปิดท้าย

สำหรับสายพันธุ์โอคุมิโดริในรูปแบบฟาร์มที่มีชื่อเสียงและซับซ้อนที่สุด ดูที่ อุเอดะจิมะ โอคุมิโดริ จากวาซึกะ อุจิ

แหล่งที่มาและการจัดหา

Chaseki Private Blend, อุจิ, เกียวโต ชาเซกิมีความเชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2561 และได้จัดหามัทฉะให้กับอุตสาหกรรมชาในประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2563 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนกว่า 2,500 คนผ่านเวิร์คช็อปเกี่ยวกับการชงมัทฉะ การจัดหา และธุรกิจ

ความเชื่อมั่นจากชุมชนมัทฉะในประเทศไทย

ชาเซกิมีความเชี่ยวชาญด้านมัทฉะญี่ปุ่นมาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2561 และได้จัดหามัทฉะให้กับอุตสาหกรรมชาในประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2563 โดยได้ฝึกอบรมนักเรียนกว่า 2,500 คน มัทฉะ Chaseki Private Blend มีจำหน่ายเฉพาะที่ Chaseki เท่านั้น

ขนาดและบรรจุภัณฑ์

ชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล มีจำหน่ายใน:

• กระป๋อง 40 กรัม — ราคา 1,121 บาท
• ถุงขนาด 100 กรัม, 250 กรัม, 500 กรัม และ 1,000 กรัม สำหรับร้านกาแฟและครัวมืออาชีพ

เริ่มต้นที่ 1,121 บาทต่อ 40 กรัม มีราคาขายส่งสำหรับลูกค้า B2B ที่ได้รับการยืนยัน

วิธีเก็บรักษามัทฉะ

เก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ปิดผนึกในกระป๋องเดิมหรือภาชนะสุญญากาศ นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิดเพื่อหลีกเลี่ยงการควบแน่น

คำถามที่พบบ่อย

อะไรคือสิ่งที่ทำให้ชาเซกิ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล มีเอกลักษณ์?

เป็นมัทฉะเพียงชนิดเดียวในกลุ่มมัทฉะสำหรับพิธีชงชา Chaseki Private Blend Uji ที่ไม่มีความฝาด โอคุมิโดริในระดับพิธีชงชาจากอุจิให้รสชาติที่นุ่มนวลและครีมมี่อย่างสมบูรณ์แบบ - มีกลิ่นถั่วแระญี่ปุ่น หน่อไม้ฝรั่งเขียวผัดเนย กลิ่นอะโวคาโดจางๆ และมีกลิ่นวานิลลาและไวท์ช็อกโกแลตปิดท้าย เป็นตัวเลือกสำหรับพิธีชงชาที่เข้าถึงง่ายที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้

กลิ่นไวท์ช็อกโกแลตและวานิลลามาจากไหน?

เป็นกลิ่นรสชาติธรรมชาติที่ได้จากสายพันธุ์โอคุมิโดริในระดับพิธีชงชา - ไม่ได้มีการเพิ่มสารใดๆ ไวท์ช็อกโกแลตให้ความหวานที่สะอาดเหมือนนมโดยไม่มีความขม วานิลลาให้กลิ่นหอมที่อบอุ่นและนุ่มนวล เมื่อรวมกันแล้วจะให้รสชาติที่อบอุ่นเหมือนขนมหวานที่โดดเด่น

โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล เหมาะสำหรับลาเต้หรือไม่?

ใช่ ไม่มีรสฝาด ความหวานของวานิลลา และกลิ่นไวท์ช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีกับนมตามธรรมชาติ เป็นลาเต้ที่นุ่มนวลและน่าพึงพอใจโดยไม่มีความขมหรือความกระด้างในการชงแบบร้อนหรือเย็น

โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล เปรียบเทียบกับซาเอมิโดริ สเปเชียล อย่างไร?

ซาเอมิโดริ สเปเชียล มีรสฝาดเล็กน้อยที่เปลี่ยนเป็นความฉ่ำ กลิ่นขนมผิง และความหินแร่ - มีโครงสร้างและความซับซ้อนมากกว่า โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล ไม่มีรสฝาด - นุ่มนวลกว่า ครีมมี่กว่า มีกลิ่นวานิลลาและไวท์ช็อกโกแลตปิดท้าย โอคุมิโดริเข้าถึงง่ายกว่า ซาเอมิโดริ สเปเชียล น่าสนใจกว่า

ความแตกต่างระหว่างมัทฉะเซเรโมเนียล เดลี่ และลาเต้ คืออะไร?

เซเรโมเนียลเหมาะสำหรับอุซึฉะและโคอิฉะ เดลี่เหมาะสำหรับดื่มเป็นประจำ ลาเต้เหมาะสำหรับการชงแบบผสมนม

มัทฉะนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?

ใช่ เป็นจุดเริ่มต้นที่เข้าถึงง่ายที่สุดในกลุ่มมัทฉะสำหรับพิธีชงชา Chaseki Private Blend Uji ไม่มีรสฝาดและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลทำให้เพลิดเพลินได้ทันที

ฉันควรเลือกมัทฉะที่เหมาะสมกับการใช้งานของฉันได้อย่างไร?

สำหรับมัทฉะพิธีชงชาที่นุ่มนวล ไม่มีรสฝาด เหมาะสำหรับทุกรูปแบบการชง คือ โอคุมิโดริ เซเรโมเนียล สำหรับความซับซ้อนและโครงสร้างที่มากขึ้น คือ ซาเอมิโดริ สเปเชียล สำหรับลาเต้ที่คุ้มค่าทุกวัน คือ ซาเอมิโดริ สแตนดาร์ด

ควรเก็บมัทฉะอย่างไรให้เหมาะสม?

เก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งในภาชนะสุญญากาศ สดใหม่สี่เดือนในตู้เย็น มากกว่าหนึ่งปีในช่องแช่แข็ง นำกลับมาที่อุณหภูมิห้องก่อนเปิด

มัทฉะมีคาเฟอีนหรือไม่?

มี มีทั้งคาเฟอีนและแอล-ธีอะนีน ให้พลังงานที่สงบกว่ากาแฟ

ชาเซกิ มัทฉะมาจากญี่ปุ่นโดยตรงหรือไม่?

ใช่ มัทฉะ Chaseki Private Blend ทั้งหมดมาจากสองภูมิภาค: อุจิ เกียวโต และยาเมะ ฟุกุโอกะ

มัทฉะนี้เหมาะสำหรับร้านกาแฟหรือไม่?

ใช่ ไม่มีรสฝาดและมีกลิ่นวานิลลา-ไวท์ช็อกโกแลต เหมาะสำหรับเมนูลาเต้พรีเมียมของร้านกาแฟ ติดต่อเราสำหรับราคาขายส่ง

ความแตกต่างระหว่างมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวและมัทฉะเบลนด์คืออะไร?

มัทฉะ Chaseki Private Blend มาจากอุจิ เกียวโต เพื่อคุณภาพที่สม่ำเสมอและประสิทธิภาพที่หลากหลาย

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

• ชาเซกิ ซาเอมิโดริ สเปเชียล - มีโครงสร้างมากกว่า มีกลิ่นขนมผิง
• ชาเซกิ ซาเอมิโดริ สแตนดาร์ด - ตัวเลือกลาเต้ที่เข้าถึงได้ทุกวัน
• อุเอดะจิมะ โอคุมิโดริ - สายพันธุ์เดี่ยวโอคุมิโดริจากฟาร์มที่มีชื่อเสียงเพื่อประสบการณ์ที่ซับซ้อนที่สุด